terça-feira, 18 de outubro de 2016

FALANDO DE TURISMO - por Jeff Severino

PAINEL DE TURISMO


Foi realizado dia 05 de Outubro, no Hotel Renar em Fraiburgo, o painel de turismo, referente as Rotas Estratégicas Setoriais para Indústria Catarinense até 2022 no Setor de Turismo, realizado em parceria com a Federação dos Conventions &Visitors Bureau-SC, Fecomércio, SEBRAE e FIESC. A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de SC – FECOMÉRCIO e a Federação de Convention e Visitors Bureaux de Santa Catarina (FC&VB-SC), estão realizando Painéis por todo o estado durante o mês de outubro e novembro, com o objetivo de compartilhar as propostas na “Rota Estratégica do Turismo”, para que todo o trade de turismo possa utilizar o planejamento macro como base em ações futuras do setor. Para João Moritz, presidente da Câmara Empresarial do Turismo da Fecomércio SC, as rotas apresentadas permitirão que cada região seja trabalhada conforme suas características, evoluindo conforme as tendências e explorando os pontos fortes que possuí.


Fraiburgo, que possuí grande potencial turístico, está classificado na Classe “C” do Índice de Desenvolvimento Turístico do estado, destacou-se por ser uma região onde o agronegócio é predominante. Um ponto estratégico é o desenvolvimento do Turismo “MICE”, forma de turismo de eventos de pequeno e médio porte, além de também possuir regiões turísticas históricas e áreas naturais. Através de análise dos fatores econômicos e das tendências nacionais e mundiais, foi definido um plano estratégico a curto, médio e longo prazo. Isto levou a um total de 503 ações pré-estabelecidas das quais qualificaram 59 ações a serem executadas no prazo de seis anos.


GASTRONOMIA DOS IMIGRANTES


O Instituto Geração de Oportunidades de Florianópolis (IGEOF) apoiou a realização da segunda edição da Feira Gastronômica dos Imigrantes de Florianópolis, aconteceu neste domingo na praça Bento Silvério, na Lagoa da Conceição. Desta vez, o evento contou com barracas que venderam pratos típicos de dez países: Colômbia, Guiné Bissau, Haiti, Peru, México, Timor Leste, Itália, Síria, Marrocos e Argentina. Para a realização da feira, o IGEOF disponibilizou 17 barracas usadas nas tradicionais feiras de artesanato da cidade. O evento, no entanto, foi promovido pela Associação Cultural Cachola de Bernunça e pelo Coletivo Migra Brasil, em parceria com a Feira da Lagoa e a União dos Comerciantes da Bacia da Lagoa. Quem foi encontrou além de opções da culinária local, chope artesanal produzido na região, feira de artesanato, atrações musicais e atividades para o público infantil.


AVIANCA & NOVA AERONAVE


A minha transportadora oficial nos principais eventos de turismo do Brasil a AVIANCA, membro brasileiro da aliança global Star Alliance, recebeu o seu primeiro A320neo em cerimônia de entrega realizada na sede da Airbus, em Toulouse (França), que contou com a participação de executivos da aérea brasileira e da fabricante. A companhia é a segunda na América do Sul a receber o modelo e a primeira das Américas a operá-lo com motores LEAP-1A CFM International. Equipada com a cabine Space Flex para oferecer alta eficiência e mais conforto aos passageiros, a aeronave está configurada com 165 assentos, garantindo amplo espaço entre as poltronas.

Tarcisio Gargione - VP Marketing da AVIANCA BRASIL

Nos próximos anos, a empresa brasileira receberá 62 aeronaves da Família A320neo. O modelo incorpora as tecnologias mais recentes, incluindo motores de última geração e dispositivos Sharklets nas pontas das asas, que, juntos, proporcionam economia de combustível.


“Na Avianca Brasil, somos movidos pela inovação. Procuramos sempre olhar à frente, antecipando as últimas tendências para entregar o melhor produto possível aos nossos clientes. Recentemente, fomos a primeira companhia aérea na América do Sul com internet a bordo. O A320neo representa mais uma etapa nessa estratégia de negócio”, afirmou Frederico Pedreira, presidente da Avianca Brasil. A companhia opera, atualmente, aviões com a idade média mais baixa em toda a América Latina, de 3,7 anos. “Graças à sua ecoeficiência, conforto superior e excelente confiabilidade, o A320neo garantirá não apenas a renovação contínua da nossa frota, como também permitirá que continuemos a oferecer a melhor experiência de voo no país”, confirmou o executivo.


“A Airbus tem o prazer em entregar o primeiro A320neo da Avianca Brasil”, destacou Rafael Alonso, presidente da fabricante para a América Latina e Caribe. “O A320neo é uma aeronave de alta performance e ajudará a transformar e modernizar a frota da Avianca Brasil, ao passo em que melhorará sua eficiência e reduzirá o impacto ambiental. Não temos dúvida de que essa aeronave estará perfeitamente adequada à estratégia de renovação de sua frota”.


A Família A320neo é a linha de produtos de corredor único mais vendida no mundo, com, aproximadamente, 4,8 mil pedidos de 87 clientes desde seu lançamento em 2010, o que representa quase 60% do mercado. Graças à sua cabine mais ampla, todos os membros da Família A320neo oferecem conforto imbatível. A Avianca Brasil tornou-se cliente da Airbus em 2010 e, atualmente, opera mais de 40 aeronaves da Família A320 e um cargueiro A330.


ARGENTINA EM JOÃO PESSOA


Depois do maior festival de turismo do Norte/Nordeste do país, oFESTIVAL JPA, que acontece nesta semana com a presença da Paragônia Fantástica, é a vez de chegarem mais argentinos a João pessoa. A informação é da Embratur que confirma a vinda de um grupo de 11 agentes de viagens de Córdoba (Argentina) no dia dois de novembro. A articulação do famtour passou pelo Escritório Brasileiro de Turismo na Argentina e está sendo organizado pela PBTur (Empresa Paraibana de Turismo), em parceria com a ABIH (Associação Brasileira da Industria Hoteleira, seccional Paraíba) e Abrasel (Associação Brasileira de Bares Restaurantes e Similares).

Tropical Tambaú Resort - João Pessoa - PB

O grupo chega à Paraíba fazendo visitas às praias da Costa do Conde, no litoral sul paraibano. No dia seguinte os agentes de viagens fazem um city tour por João Pessoa, e seguem para a praia do Jacaré, onde contemplarão o pôr do Sol embarcados em um catamarã. O retorno será no dia cinco pela manhã, após conhecerem o cartão postal de João pessoa, o famoso Tropical Tambaú Resort.


Para a presidente da PBTur, Ruth Avelino, a vinda de mais um grupo de agentes de viagens de países da América do Sul coloca a Paraíba definitivamente na prateleira dos destinos a serem indicados para os turistas sul-americanos. “Estamos conquistando o mercado sul-americano e, por isso, sempre buscando a realização desses famtours”, aponta a executiva. Ruth Avelino lembra que no ano passado a Paraíba recebeu um grupo de agentes de viagens do Uruguai e, com esse da Argentina, pretende intensificar ainda mais as ações nesses mercados. “Queremos receber agentes do Chile e Paraguai”, enfatiza a presidente da PBTur. O grupo de agentes de viagens de Córdoba é formado pelas empresas TN, Ola, Delfes, Bndini, Chasma, Lo Mejor, Git, Julia, Siga, Interturis e Toselle. 


BRASIL & ARGENTINA


Vale informar que o Brasil e Argentina têm uma agenda conjunta ambiciosa para o turismo regional. Durante visita ao País vizinho, o presidente da Embratur, Vinicius Lummertz, concedeu entrevista ao Telam, veículo oficial do governo local, que publicou reportagem positiva com destaque para a carta de intenções assinada na última semana com o ministro do Turismo argentino, Gustavo Santos. Segundo a matéria, Lummertz revelou sua pretensão de aumentar em um milhão a quantidade de visitantes que passam de um País para o outro. Quando o assunto é o fluxo de visitantes estrangeiros, Lummertz reconheceu que os argentinos são os mais assíduos no Brasil: trata-se de um negócio em duas mãos, que gira em torno de R$ 3 bilhões anualmente. 


Em relação aos parques nacionais do Brasil, o presidente da Embratur considerou na entrevista que eles deveriam imitar o estilo de desenvolvimento da Argentina, onde há mais liberdade par concessão de licenças para instalação hotéis e outros empreendimentos turísticos. Natural de Santa Catarina, Lummertz explicou ao Telam que os argentinos vão às praias do estado sulista à procura de “praias com águas mais quentes”. “O parque  Beto Carrero recebe dois milhões de visitantes, assim como a região turística de Gramado que, com apenas 40 mil moradores, abriga 6,5 milhões de visitantes por ano", comentou Lummertz. 

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Já a Argentina é o destino preferido dos brasileiros no inverno, começando por Ushuaia, a cidade mais astral do planeta e que tem a melhor estação de esqui da América Latina, o Cerro Castor, passando pelo santuário das Baleias Francas, Puerto Madryn.


 E terminando nas geleiras fenomenais do Glaciar Perito Moreno em El Calafate que também tem uma linda estação de esqui e dezenas de opções de lazer. O Hotel Posada Los Alamos além de ser o melhor é uma fenomenal atração turística.

Hotel Posada Los alamos, a casa dos brasileiros em El Calafate.  


PIQUENIQUE NOS VINHEDOS


Selecione um vinho ou espumante, retire a toalha, a cesta de palha com produtos típicos e escolha o melhor local para desfrutar de algumas horas de lazer. Chegou a estação do ano mais colorida e cheirosa. Apesar de as temperaturas ainda oscilarem na Serra Gaúcha, a primavera se faz presente pela imensa variedade de flores e folhas que brotam. É o sinal de que a temporada de piqueniques em meio aos parreirais que também despertam de um longo período de descanso esta definitivamente aberta. Até março, turistas e moradores da região podem desfrutar de momentos e experiências inusitadas na vinícola familiar, localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves (RS).


Todos os sábados, domingos e feriados, a partir das 14h, o visitante opta por ficar mais próximo da vinícola, no topo do vale, ou mais distante, com maior privacidade, no caso de um casal, em meio a almofadas coloridas, uma cesta de vime com produtos coloniais, incluindo geleia caseira, pão colonial e tábua de frios com queijos, salame e copa, e, claro, vinho ou espumante a escolher com direito a uma taça personalizada por pessoa de brinde. Todo atendimento é feito pela família que trabalha há cinco gerações no cultivo da uva e na produção de vinhos e espumantes. Para participar é preciso fazer reserva antecipada pelo telefone (54) 3453-6469 ou pelo e-mail larentis@larentis.com.br.


Onde se hospedar? No melhor endereço em Gramado, o Hotel Cercano. Ali do lado é a Brocker Turismo que te leva em todos os passeios da Serra Gaúcha. Mas fácil impossível.


EVENTOS & NORMAS DA ABNT



Agora o setor de eventos está regulamentado por normas da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). A Associação Brasileira de Empresas de Eventos (ABEOC Brasil) apoiou esta iniciativa durante todo o processo de criação destas normas, tendo em vista a importância da normalização para o setor. Foram criadas a NBR 16004 que regulamenta os “Eventos – Classificação e Terminologia” e a NBR 16513 que regulamenta o papel do “Organizador de Eventos – Competências Pessoais” e, com isso, as empresas organizadoras de eventos devem ficar atentas às mudanças a serem implementadas, conforme apresentou o coordenador da Comissão de Estudos Especial ABNT/CEE 142, Alexandre Garrido. Ele explica que agora os eventos passaram a ser oficialmente classificados por: tipo, porte, abrangência e público. Sendo que os tipos de eventos podem ser: assistencial, cívico, cultural, comercial, empresarial, esportivo, folclórico, gastronômico, religioso, social ou técnico.



ABAV & DIRETIVA EUROPEIA



A Abav Nacional participou da Conferência Internacional sobre a Diretiva Europeia 2015/2302, que trata sobre os chamados 'Package Travel and Linked Travel Arrangements. A entidade está representada pelo seu assessor jurídico, Marcelo Oliveira, que apresentou um trabalho no Teatro da Trindade em Lisboa/Portugal, com o objetivo de demonstrar a relevância da norma europeia como modelo a ser utilizado e introduzido no cenário legislativo brasileiro. A apresentação da ABAV abarcou, ainda, análises sobre garantias contra insolvência, possibilidade de cessão de contratos pelo contratante, prazos para devolução de valores em casos de cancelamentos pelo consumidor, e prazos de arrependimento, que pela regra europeia é de 14 dias. Como resultado dessa participação, a ABAV  terá um artigo científico assinado pelo Dr. Marcelo Oliveira no livro que será publicado a respeito da norma europeia envolvendo pacotes de viagens.


CAFÉ COM O PRESIDENTE



Falando na ABAV, no último dia 14, ocorreu a primeira edição do Café com o Presidente da ABAV-PR, em Curitiba. Estiveram presentes agentes de viagens e diretoria da entidade. Entre as novidades, estão a parceria selada entre a ABAV-PR e o Sindetur-PR para a realização do evento de confraternização no final de ano, a ser realizado no dia 8 de dezembro, no restaurante Madalosso. A parceria foi divulgada pelos presidentes Pedro Kempe (ABAV-PR) e Onésimo Santos de Anunciação (Sindetur-PR). “O Turismo é um só e as entidades estão unidas para confraternizar com o trade”, disse Pedro Kempe. Durante o encontro, ainda foram compartilhadas as novidades do 23º Salão Paranaense de Turismo. Entre elas, as propostas das atividades de capacitação, com foco em novas tecnologias e lucratividade nas agências.


sexta-feira, 14 de outubro de 2016

FALANDO DE TURISMO por Jeff Severino

FEIRA DE ARTE DE FLORIANÓPOLIS


A 30ª edição da Feira de Arte de Florianópolis, a FAF, ocorre neste sábado, 15 de outubro, das 11h às 17 na Casa do Teatro Armação, no centro antigo de Florianópolis. Os DJs Marcelo Pimenta e Gustavo Monteiro vão animar a festa ao longo das seis horas de feira. A FAF tem se destacado principalmente por valorizar a arte sobre papel produzida em Florianópolis. Nesta edição há fotografias, aquarelas e gravuras, mas é possível encontrar também design de jóias, editoras, cerâmica e arte aplicada em camisetas.


No palco da Casa do Teatro Armação, o fotógrafo Bruno Ropelato vai apresentar uma instalação com seus projeto de financiamento coletivo para exposição de sua sequência de fotos #PorAí no Museu da Imagem e do Som, prevista para dezembro. São imagens com captações de detalhes da cidade que estabelecem uma narrativa sobre a urbanização de Florianópolis. A FAF ocorre mensalmente na Casa do Teatro Armação na Praça 15 de Novembro. É um evento público financiado pelos próprios artistas que participam a cada edição. A organização é do jornalista Fifo Lima.


SANTUÁRIO


O Santuário Santa Paulina vai celebrar ao longo do mês de outubro, com uma programação intensa de missas, tríduo, peregrinações e encontros, os 25 anos da beatificação de Santa Paulina, que se completarão na próxima terça-feira, dia 18. A programação inicia com um tríduo de preparação à festa, nos dias 13, 14 e 15, realizado nas missas das 11h e 15h de cada dia. Na noite da sexta-feira, 14, às 19h30, no monumento Casa Paterna, a Peregrinação Noturna que canta e conta a história de vida e missão de Santa Paulina, recordará o processo de beatificação com a presença da miraculada, Eluíza Rosa de Sousa. No domingo, dia 16, será a grande comemoração com as missas que ocorrem às 6h, transmitida pela TV Aparecida, 8h, 9h45 pela Rede Século 21, 14hs e 16hs. Ainda no domingo, o programa ‘Voz do Santuário’ apresentado por Ir. Neusa Santos, vai ao ar às 9h30, também pela Rede Século 21.


PEDAL DO BARQUINHO


Hora de fazer as inscrições que abrem nesta próxima segunda-feira, dia 17. Trata-se do 7ª Edição do Pedal do Barquinho que acontecerá no próximo dia 04 de dezembro. Não da para perder esse fantástico pedal, cruzando o mar, num alto astral fantástico, com toda a segurança possível, cruzando pela Base Aérea, voltando pela Praia de Fora. Evidentemente com a proteção da PM e Guarda Municipal. Mas ao contrário do Pedal de Nova Trento, as vagas devem ser mais limitadas. Bora pedalar !


REDE COSTA ESMERALDA


Rede Costa Esmeralda de Hotéis e Pousadas, que reúne 20 hotéis e pousadas de Bombinhas, Itapema e Porto Belo, apresenta ações conjuntas de êxito e abre suas portas para novos empresário realizando evento para novos associados. Lançada oficialmente em setembro de 2013, a Rede Costa Esmeralda de Hotéis e Pousadas surgiu dentro de um conceito associativista, apoiada pelo Programa Central de Negócios do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE). Após três anos de atuação e muitas conquistas, a Rede Costa Esmeralda realizará no próximo dia 26 de outubro, um café da manhã para apresentar ao trade hoteleiro os resultados e ganhos alcançados. O evento acontece no Palco das Artes, no município de Porto Belo. Para mais informações sobre o evento via e-mail: contato@redecostaesmeralda.com.br.


INFINITY BEST

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O diretor geral do Infinity Blue Resort & Spa, Alberto Cestrone, e Luis Calle, CEO da Camar Representações, responsável pela representação comercial do empreendimento, realizaram durante os últimos dias a entrega do Prêmio Infinity Best. Lançado em 2015, como uma das ações para celebrar o quarto ano de existência do resort catarinense, o prêmio é entregue às operadoras de turismo que mais se destacaram durante o ano anterior no relacionamento com o empreendimento. O troféu é entregue anualmente e leva em consideração não só o volume de vendas gerado, mas também a receptividade dos parceiros para novos negócios, oportunidades de marketing cooperado, relacionamento entre as equipes de vendas e compromisso em garantir ao hotel o direcionamento correto em seus canais de vendas.


“Entregamos os prêmios pessoalmente nos escritórios dos parceiros. É uma honra para nós podermos destacar as empresas que colaboraram com o crescimento de nossa parceria e das nossas atividades em 2015”,explica Cestrone.


O hotel está a dez minutos do centro urbano de Balneário Camboriú e é o local ideal para reunir a família e os amigos. Com 122 apartamentos construídos em um complexo com 800 mil m², o resort está à beira da semiprivativa Praia dos Amores, e conta com estrutura completa de lazer, bem-estar e gastronomia. A área de lazer do resort conta com piscina adulto - com bar molhado - e infantil, piscina aquecida e coberta, sauna, fitness center, deck com serviço de praia, sala de jogos, lan house, arco e flecha, mini golfe, parede de escalada, quadra poliesportiva, espaço kids, sala de cinema, berçário e um completo Spa com salão de beleza, tratamentos estéticos e terapêuticos.


63º FÓRUM EXECUTIVO ABAV


Uma pauta recheada de novidades positivas para o agenciamento de viagens como um todo vai compor a programação do 63º Fórum Abav-SP. Sob o tema instigante ‘Presidente Mão na Massa’, o evento será realizado nas dependências da Abav Nacional. Interessados devem confirmar presença pelo e-mail cursos.sp@abav.com.br. Na oportunidade, serão destacadas as parcerias com a Travel Ace Assistence (seguro viagem) e a Travelport (plataforma My PNR), ambas firmadas durante a 44ª Abav Expo Internacional de Turismo & 46º Encontro Comercial Braztoa.  


PATAGÔNIA FANTÁSTICA & FESTIVAL JPA 

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Faltam menos de 10 dias para o maior festival de Turismo do Norte/Nordeste do Brasil, o Festival JPA, cuja edição promete ser a melhor de todas. Quem desembarca e, João Pessoa é a Patagônia Fantástica com o Secretário de Turismo de Ushuaia Juan Cherañuk e a responsável pelos assuntos internacionais de Ushuaia, a brasileira Cristiane Cavalli.


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Em pauta a capacitação desse roteiro fenomenal. A equipe esteve presente na FIT em Buenos Aires, depois seguiu para Córdoba e agora desembarca em João Pessoa. A capacitação do destino USHUAIA acontecerá no dia 21/10 na ala Festival JPA 3 às 18hs, e outra capacitação do destino PATAGÔNIA FANTÁSTICA no dia 22/10 - na sala Iberoservice (corredor exclusivo Iberoservice) - às 17hs. 


Para você agente/operador a presença é fundamental para poder além de se capacitar, descolar os brindes a exemplo de passeios, estadias, e demais surpresas que o destino oferece.

Tropical Tambaú Resort - João Pessoa - PB  

GESTÃO DE VIAGENS


Falando nisso, Gervásio Tanabe, diretor executivo da Abracorp (Associação Brasileira de Agências de Viagens Corporativas), estará novamente no FESTIVAL JPA e será um dos participantes da 3ª edição do Fórum de Gestão de Viagens Corporativas, que acontece no dia 22 de outubro durante o VI Festival do Turismo de João Pessoa. Os debates serão realizados das 16hs às 18hs. O Festival JPA será promovido nos dias 21 e 22 deste mês no Centro de Convenções da capital paraibana. 


Além de Tanabe, estão confirmadas as presenças de Marcos Fernando, presidente B2B, Tamara Costa, do LinkSearch - Partner Google, e Marcus Abrantes, gerente de Gestão Nacional de Vendas do Hotel Manaíra - empreendimento que será inaugurado no dia 1º de novembro, em João Pessoa. O Fórum de Gestão de Viagens Corporativas é gratuito e direcionado para gestores de viagens de diversos segmentos e para o público convidado do Festival de Turismo de João Pessoa.


Vale comentar também que Abracorp realizou campanha de incentivo junto aos gestores das empresas clientes das associadas na Ilha Corporativa, durante a 44ª Abav Expo Internacional de Turismo & 46º Fórum Comercial Braztoa. Com apoio dos parceiros da entidade, a ação culminou com o sorteio, na tarde de 7/10, na sede da Abracorp, de duas viagens – a Recife e ao Rio de Janeiro. As gestoras contempladas foram Roberta Leão (da CPQD) e Rosemeire Martins (Senac). A primeira ganhou viagem para Recife e hotelaria da Atlantica; a segunda foi contemplada com viagem ao Rio de Janeiro  e hospedagem.


PASSEIOS DE BUGGY


Atenção agentes, operadores e demais turistas que estarão chegando em João Pessoa. Existe diversos passeios que você pode fazer de buggy, com atendimento personalizado e com muita competência. Sempre faço. De verdade! Trata-se do André Chacon. Pode fazer tua reserva antecipadamente de preferência. O André sabe tudo, de extrema confiança e sem tempo ruim. 

ESPAÇO SEBRAE


A gestora de Turismo do Sebrae da Paraíba, Regina Amorim, divulgou a programação da Sala de Capacitação de Turismo de Experiência, que será desenvolvida no Espaço Sebrae durante a 6ª edição do Festival do Turismo de João Pessoa. O evento será realizado nos dias 21 e 22 de outubro, no Centro de Convenções da capital paraibana. Ao todo serão 18 palestras que, na opinião de Regina Amorim, são interessantes para que as pessoas conheçam melhor os destinos. “Melhor do que isso, só a vivência”, afirma e, para isso, é importante que os agentes de viagens participem e conheçam, pois a Paraíba tem potencial para roteiros que duram mais de 30 dias. 


Aliás, esse será o tema da palestra que a gestora de Turismo do Sebrae irá proferir no encerramento da programação, das 19h às 19h40, do sábado (22). Regina Amorim falará e apresentará o “Roteiro Integrador - 35 dias de Vivências e Experiências na Paraíba”. Durante a palestra, as pessoas poderão fazer um passeio por todas as regiões da Paraíba, que revelam belezas, cultura, artesanato e histórias surpreendentes de personagens que narram o seu dia a dia e que passam a ser vivenciadas pelos turistas. Além do potencial turístico, esse roteiro se prende à experiência e vivência, essencialmente.


WORKSHOP DE CHOCOLATE


A Patissier Chocolatier Mirian Rocha, que voltou ao Brasil depois de 15 anos na Europa, se considera chocólatra, brinca cozinhando e faz uma verdadeira alquimia na criação de suas receitas. Na França e Alemanha se especializou na arte de usar chocolate em seus pratos e atualmente é referência internacional na área. Usar chocolate em prato salgados é uma tendência da culinária. A Caracol Chocolates, sempre atenta, lançará ainda neste mês seu mais novo produto: chocolate Culinerie, especialmente desenvolvido para este fim, com a participação de Mirian no desenvolvimento do produto.


A profissional apresenta dois molhos diferentes, que levam chocolate em sua receita. Mostra passo a passo e dá varias dicas de preparo,  especiarias, temperos e ingredientes que combinam com chocolate. As receitas dos molhos estão a disposição de quem se interessar. Basta solicitar por mensagem através da fanpage da Caracol Chocolates. Mirian é apaixonada por ministrar aulas onde compartilha técnicas, receitas e segredos da culinária. Nesta semana, a Caracol Chocolates apresenta outros dois workshops no Festival de Gastronomia.


A palestra da Engenheira Química e especialista em consultoria para qualidade e segurança de alimentos Juliana Ustra terá como tema Conhecendo Chocolate, nesta quinta-feira, dia 13, às 16h. O que é chocolate, chocolate produzido bean-to-bar, principais diferenças entre tipos de chocolate e como degustar chocolate serão alguns dos temas abordados. Chocolate: Saúde e Bem Estar será o tema do workshop ministrado pela Engenheira de Alimentos e Mestre em Engenharia de Produção Corina Rangel e pelo Mestre Chocolatier e Gerente de Produção Jaderson Souza, ambos da equipe da Caracol Chocolates, na sexta-feira, dia 14, às 17h30.

Hotel Cercano, o melhor endereço em Gramado, ao lado da Rua Coberta, cheirando a novo

BELLA DA SEMANA


Estreou nesta quarta, 12 de outubro, a terceira parte do ensaio da modelo Claudia Helena no site Bella da Semana (www.belladasemana.com.br). Ela, que já participou dos programas de televisão do Gugu e de Rodrigo Faro, mostra que leva jeito para fotos sensuais. Com 1,70 m de altura, Claudia é natural de São Paulo (SP). Além de modelo profissional, é bailarina e cursa faculdade de Administração.