VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

Chegando a Oktoberfest

A Oktoberfest  de Blumenau evolui ano após ano. Em 2013, uma das grandes mudanças é a diversidade da gastronomia. A Secretaria de Turismo e o Parque Vila Germânica, organizadores da 30ª edição, que acontece de 3 a 20 de outubro, no complexo do Parque, vêm com a proposta de ressaltar os sabores da culinária alemã e valorizar a produção gastronômica local. Todos os pontos de alimentação da festa oferecerão iguarias com ingredientes predominantemente germânicos. Nesta edição, todos os setores do parque terão restaurantes, além de pontos de alimentação também no Kinderplatz e na novíssima e inédita praça de alimentação, construída especialmente para a Oktoberfest, na área externa do pavilhão, em frente ao Biergarten. 

Detalhes gastronômicos

No Kinderplatz haverá sorvete, pipoca, cachorro quente e outras guloseimas. O Empório Vila Germânica engloba os bares e restaurantes que possuem estrutura fixa dentro do Parque. Ali o visitante poderá apreciar os mais de 30 itens gastronômicos do Bier Vila, do Alemão Batata, do Vila Germânia, Estação Vila, Park Restaurante e do Empório Blumenau Deli & Cia. Este último, traz um lanche também inédito na festa, a batata no palito, um espetinho de batata que pode ser acompanhado de calabresa. Os valores nos restaurantes variam entre R$ 15 a R$ 35 e na Praça de Alimentação, de R$6 à R$ 23.

 

Realeza da 31ª Oktoberfest 

Soberanas da Oktoberfest 2012

As 11 finalistas do concurso que escolherá a Rainha e Princesas da 31ª Oktoberfest estão passando por uma fase intensa de cursos preparatórios e palestras de sensibilização desde o início de setembro. A lapidação do conhecimento das moças as prepara não apenas para a final, que acontece no dia 20 de outubro, último dia da 30ª Oktoberfest, mas já para seu reinado. São cursos de oratória e conduta social, automaquiagem e cabelo, palestra sobre Blumenau e atrativos turísticos da cidade, além de um workshop de dança.

Infinity Blue Resort & Spa

 

Workshop

Nos dias 26 e 27 de setembro, na sede da Fundação Cultural de Blumenau, à Rua XV de Novembro, 161, Centro, Blumenau (SC) (Antiga Prefeitura), será realizado o II Workshop Catarinense de Indicação Geográfica e a I Mostra de Produtos Tradicionais do Vale Europeu e Caminho dos Príncipes. O evento organizado e coordenado pelo Programa de Pós-Graduação em Direito da Universidade Federal de Santa Catarina (PPGD/UFSC) e Associação de Joinville e Região da Pequena, Micro e Média Empresa (AJORPEME) tem como público alvo empresários, sindicatos patronais, associações, cooperativas, professores e acadêmicos das instituições de ensino superior do Estado de Santa Catarina e do Brasil, pesquisadores dos NITs e demais agentes da sociedade civil formadores de opinião.

Festival do Morango no Holz

Delícias de morango ao dispor no restaurante do Holz Hotel

Com a chegada da primavera, o restaurante do Holz Hotel promove a 11ª edição do Festival de Morango, que iniciou dia 20 e se estende até o dia 30 de setembro. O tradicional café servido diariamente está incrementado com tortas, geleias, merengue, sonho, strudel e pastéis como morangos, que têm propriedades antioxidantes e é rica em vitamina C. Bebidas também compõem o cardápio, como vitamina e iogurte – além dos itens tradicionais do café colonial. O Festival do Morango se encerra no Dia da Secretária, para o qual o Holz está planejando uma promoção especial. O café colonial do Holz, localizado à Rua XV de Novembro é aberto ao público, custa R$ 29,90 por pessoa e é servido diariamente, das 16h às 21 horas. Veja site www.holzhotel.com.br.

Natal no Thermas de Piratuba

O Hotel Thermas de Piratuba preparou pacote especial para o Natal, com 30% desconto, nos dias 22 a 25 de dezembro. Papai Noel com distribuição de presentes, apresentações musicais e culturais, recreação e gastronomia dos deuses no almoço e jantar, além do conforto dos apartamentos são as atrações. Reservas@thermsas piratubahotel.com.br, fone 49 3553-0000.

 

Cursos VivaBem

O Sindicato VivaBem em parceria com a Câmara Setorial de Gastronomia e Entretenimento da CDL Joinville e a Univille está desenvolvendo a segunda etapa do Projeto A Boa Mesa - Módulo Inglês Instrumental. Para esta etapa são apenas 10 vagas para o Sindicato, os 10 primeiros inscritos (1 vaga por casa) que responderem terão vaga nessa turma. O valor do curso é de R$ 240,00 com bolsa de 50% que será paga pelo Sindicato, ficando para cada aluno o valor de R$ 120,00.

Formação continuada

Este curso se destina aos garçons que já cumpriram a primeira etapa e vai  capacitar equipe de salão no atendimento em língua inglesa, através de conteúdos distribuídos em 4 unidades. As aulas serão ministradas das  14h às 18h, às segundas, terças e quarta-feiras, perfazendo uma carga horária total de 60 horas. Na primeira unidade do curso os inscritos tiveram a noção básica de regras gramaticais da língua inglesa, bem como a soletrar palavras, números e tempos verbais, dias da semana, períodos do dia e reconhecer as horas. Na segunda unidade serão trabalhadas as expressões básicas de atendimento em restaurantes e a principais regras de boas-vindas ao cliente.

 

Observação de aves

 

Pássaros brasileiros exibem sua colorida plumagem

 

O Plaza Itapema Resort e SPA sugere um programa atraente: passeio pela praia, passeio pela horta do Resort, trilha orientada na Ilha do Pirata (agendado) e palestra sobre educação ambiental (agendado). E para quem se interessa em observar pássaros, o hotel dispõe de dois pontos fixos: os jardins do SPA e a horta do Hotel. Site: www.plazahoteis.com.br.

Estação de esqui Portillo
 

Portillo a maior e mais antiga estação de esqui

A partir desta semana, a estação de esqui Portillo e a rede Tierra de hotéis passam a integrar a seleta lista dos indicados do guia Hip Hotels, que reúne as mais exclusivas e charmosas hospedagens do mundo. Como parte das comemorações de boas vindas, o Tierra Atacama será tema da primeira “Semana do Chile” promovida pelo guia – durante sete dias os atrativos do empreendimento serão destaque no canal do Youtube, aplicativo e site do Hip Hotels (hiphotels.com). Portillo está localizada a cerca de duas horas da capital Santiago, ao pé do monte Aconcágua e em frente à bela Laguna del Inca. A estação de esqui Portillo oferece a melhor experiência de férias na neve, com infraestrutura da melhor qualidade, gastronomia diferenciada e cenários deslumbrantes.

 

Tierra Atacama Hotel & Spa

Localizado no povoado de San Pedro de Atacama, o Tierra Atacama alia sofisticação e aconchego. Com 32 apartamentos, todos com varanda e vista para o vulcão Licancabur, o empreendimento funciona em sistema all inclusive e possui jacuzzi, piscinas, biblioteca, bar e restaurante. Considerado um dos principais representantes do conceito de hotéis boutique do continente, oferece excelentes serviços, com destaque para a gastronomia e os tratamentos terapêuticos do UMA Spa. Já o

Tierra Patagonia Hotel & Spa

O Tierra Patagonia, instalado na região do Parque Nacional Torres del Paine, conta com 40 apartamentos – todos com vista para as montanhas e o lago Sarmiento. A decoração remete à cultura local, levando os hóspedes a uma imersão na história e tradição patagônicas. A piscina interna, aquecida, é um convite ao relaxamento e o UMA Spa privilegia os elementos locais, como pedras e águas, em tratamentos para o corpo e a mente.  Acesse www.tierrahotels.com ou www.skiportillo.com.

Congresso de Paisagismo

Considerado o principal evento técnico para a troca de conhecimentos e informações do setor na América Latina, o 16º Congresso Brasileiro de Paisagismo terá como tema central “Paisagismo: Processo de Criação” e será realizado entre os dias 10 e 12 de outubro, das 10 às 16 horas, no Grande Auditório do Centro de Exposições Imigrantes/SP. O congresso terá 11 painéis e trará visões multidisciplinares essenciais para o moderno universo do paisagismo, ocorrendo simultaneamente à 16ª Fiaflora ExpoGarden – Feira Internacional de Paisagismo, Jardinagem, Lazer e Floricultura. Informações e-mail: info@expogarden.com.br.

Roteiros da Copa no Festuris

Com a Rodada de Negócios Sebrae preparada para esta edição do Festival do Turismo de Gramado, destinos expositores poderão apresentar seus atrativos aos profissionais presentes na feira e abrir as portas para parcerias comerciais. Operadores nacionais e internacionais poderão conhecer o melhor do Brasil. O público-alvo será formado por destinos, receptivos, equipamentos e serviços organizados em roteiros, operadores participantes e convidados das caravanas internacionais, além da imprensa.

 

Jornalistas nas rodadas

A presença de jornalistas credenciados no Festuris, inclusive, é uma das inovações de 2013 na rodada, que tem como tema “Venda Brasil – Roteiros Segmentados Copa 2014”. Eles serão convidados a conhecer as novidades dos participantes da rodada pela metodologia concebida: a de ser um instrumento de estímulo e fomentação de negócios, vindo a atender uma necessidade de integração empresarial. “Este é um modelo que trouxemos da PowWow (feira em Las Vegas), em que a mídia é integrada às rodadas e participa com sua melhor ferramenta: divulgação e visibilidade aos destinos”, diz a diretora do Festuris Marta Rossi. A Rodada de Negócios Sebrae será realizada nas duas tardes da feira, das 14 às 18 horas. A proposta é dividir as atividades em segmentos: no primeiro dia, histórico-cultural e grandes metrópoles, enoturismo e turismo rural; no segundo dia, ecoturismo e turismo de aventura, sol e praia e turismo LGBT. Poderão ser agendadas até 180 reuniões por dia.

O FESTURIS

Em 2013, o Festival do Turismo de Gramado chega à 25ª edição e abordará com força o tema sustentabilidade, em mais uma antecipação às principais tendências do mercado mundial. Com uma feira de negócios que é frequentada por um púbico altamente qualificado e com poder de decisão, durante dois dias de intensa atividade mais de 14 mil profissionais circulam pelos 20 mil metros quadrados de feira, conferindo os mais de 2.600 expositores, que são distribuídos em cerca de 400 estandes. O Festuris 2013 se realizará de 7 a 10 de novembro, no Serra Park, em Gramado. Informações no www.festurisgramado.com.

 

Antas artistas

O Gramadozoo desenvolve um projeto inédito no Brasil com as antas. Estrelas do mês de aniversário do zoo, os exemplares da espécie que vivem no parque participam do projeto Antas Pintoras. Inspirado no conceito de Animais Artistas, que nasceu em zoológicos dos Estados Unidos e Europa, o projeto começou a ser desenvolvido em Gramado há um ano e meio. Com aproximadamente 120 sessões de pintura no período, a iniciativa busca garantir o bem-estar dos animais em cativeiro e a preservação da espécie, que está ameaçada de extinção. O Zoológico de Houston, Estados Unidos, trabalha com animais artistas desde 2005. O projeto começou a ser desenvolvido com as antas brasileiras por iniciativa da pesquisadora Patrícia Medici, do Instituto de Pesquisas Ecológicas (IPÊ). Em contato com ela, a técnica em veterinária do Gramadozoo, Christina Capalbo, começou a estimular as antas do parque a pintar telas utilizando a pequena tromba (probóscide).

 

“Somos o primeiro zoológico a trabalhar com as antas pintoras no Brasil”, diz. Além de utilizar as antas do zoo como embaixadores para a conservação da espécie, o projeto Antas Pintoras busca tirar um preconceito acerca do animal. “Ao contrário do que muitas pensam, a anta é um animal extremamente inteligente. Queremos que as pessoas conheçam para que ajudem a conservar a espécie, que está quase extinta na região sul do Brasil”, frisa.

Segundo ela, as telas pintadas pelos animais estarão em exposição a partir de novembro. Em breve, o zoo pretende fazer leilão das obras e reverter o valor arrecadado para projetos de conservação da anta brasileira realizados pelo IPÊ. Outra iniciativa do Gramadozoo para ajudar projetos de conservação é o Bicho Salva Bicho, que fará sua próxima doação para a espécie.  O zoo de Gramado completou cinco anos no dia 20 de setembro.

 Hungria Ocidental
 

Cidade de Gyor Hungria Ocidental

A Hungria Ocidental é um atrativo continuado, desde ótimos vinhos a belíssimos lagos. Para quem gosta de história e cultura, pode fazer um passeio nas igrejas e mosteiros medievais, castelos e fortalezas, além de diversos festivais de música. Para voltar ao tempo da monarquia vale conhecer o museu da Abadia Beneditina (Benedictine Abbey) em Tihany, ou a Crowning Basilica, em Székesfehérvár, local onde o primeiro rei húngaro foi coroado. Um local mágico repleto de belezas naturais é Örség, onde a população vive em aldeias espalhadas, em completa harmonia com a natureza. O parque natural Irottko não deve ficar de fora de seu roteiro. Há trilhas, tours culturais, mountainbike e até mesmo aventuras culinárias, como degustações de vinho ou competições de vinhos e bolos. Na parte a oeste do Rio Danúbio, que corta todo o país há diversos jardins botânicos. O Sárvár Botanical Garden, por exemplo, tem 200 anos de história e abriga cerca de 300 espécies de árvores e arbustos. São árvores centenárias, de nomes exóticos e cores vibrantes, entre estes o Vértesszőlős, onde se encontra os passos de animais extintos muito tempo atrás.