DEL VINO PRAIA DO ROSA
Para aquecer o nosso inverno, a cinematográfica Praia do Rosa com suas pousadas charmosas e resorts, está aliando seu charme com a Chandon. Vem aí o DEL VINO PRAIA DO ROSA, que acontece entre os dias 5 a 14 de agosto.
Com uma programação intensa, recebe em sua abertura o consagrado enólogo francês François Hautekeur, enólogo LVMH - Louis Vuitton - Hennessy - Möet Chandon. Some-se a este evento muita espumante, vinhos, alta gastronomia, frio, belas paisagens e as fantásticas Baleias Francas, espetáculo a parte.
No dia 6 de agosto, vai ser difícil escolher onde jantar. Às 20:30hs no famoso restaurante Refúgio do Pescador da amiga Fernanda Kalil, tem jantar harmonizado, tendo como entrada míni bacalhau Gomes de Sá e bolinho de bacalhau harmonizados com Champagne Veuve Cliquot. O prato principal é a espetacular Paella Marinera harmonizada com vinho tinto Casillero Del Diablo Reserva Pinot Noir e pra finalizar a sobremesa: Gelado de Amêndoas com Ganasch, harmonizada com Vinho do Porto. Mesa de Café com Mini Alfajor.
No mesmo horário, no restaurante Sapore di Pasta, na Morada dos Bougainvilles, da querida Bebela, um super jantar harmonizado e preparado pelo chef Alex Floyd, que dispensa apresentações.
Já no dia 13, às 11:00 horas, acontece o Work Shop: Vinhos e Terroir do Novo Mundo, com o sommelier Eduardo Lopes, da Vinícola Concha Y Toro, mo restaurante Engenho do Mar, anexo ao Vida Sol e Mar Eco Resort e Beach Village.
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