ROTA DA AMIZADE PRESENTE NA ABERTURA DA 25º EDIÇÃO DO ENCATHO

ROTA DA AMIZADE PRESENTE NA ABERTURA DA 25º EDIÇÃO DO ENCATHO


Abertura oficial do evento ocorreu às 19h, mas reuniões para discutir hotelaria e turismo começaram no início da tarde em Florianópolis


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O 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros começou nesta quarta-feira em Florianópolis. Mesmo antes da solenidade de abertura, que ocorreu às 19h30, ABIH’s de todo o país estavam reunidas no CentroSul. Às 14h teve início a Assembleia da ABIH Nacional, com os presidentes das ABIH’s Estaduais e a Assembleia do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH).

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Na reunião da ABIH Nacional foram tratados diversos assuntos como ECAD e o próximo Congresso Nacional de Hotéis (Conotel), promovido anualmente pela associação. O presidente da entidade Nacional, Enrico Fermi Torquato, explicou que fez questão de fazer o encontro em Florianópolis para “mostrar o exemplo de Santa Catarina com este evento que está completando 25 anos de existência”.

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O tema deste ano é Hotelaria: Tendências e Oportunidades, visto que, em Santa Catarina, existem 2470 meios de hospedagem, incluindo hotéis, resorts e pousadas. O setor gera 40 mil empregos diretos, 220 mil indiretos e faturamento em torno de R$ 300 milhões ano. O grande gargalo do setor é a mão de obra qualificada e o evento vem de encontro à esta deficiência, promovendo qualificação, troca de informações e apresentação de cases de sucesso, á exemplo do que acontece na Rota da Amizade, cujo case será apresentado nesta quinta-feira pelo Presidente da Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau, Wilson Luiz de Macedo.

Edson Ziolkowski (Hotel Renar), Graça e João Moritz, Wilson Luiz de Macedo
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A Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau esteve representada não só pelo seu presidente mas também por Edson Ziolkowski (Hotel Renar), e Marina Klotz Zanatta, do conselho administrativo. Segundo Wilson Macedo: "A expectativa para o encontro é ótima. O tema já diz tudo - Hotelaria: Tendências & Oportunidades, há hoteleiros de todo o país, representando as ABIHs de seus Estados, que destacam a importância deste para o cenário hoteleiro nacional. Todos declaram-se apaixonados por Santa Catarina. Aliás, além do litoral, muitos deles também conhecem o Hotel Renar, em Fraiburgo, e a Rota da Amizade tem sido reconhecida como um importante roteiro turístico, cultural e étnico-folclórico. O Secretário de Turismo Cesar Souza Junior, foi enfático no reconhecimento da importância da hotelaria para o turismo catarinense. Portanto fica muito claro a magnitude deste encontro que é fundamental pois na verdade, há mais de R$ 10 bilhões em investimentos na hotelaria em todo nosso Estado, onde o turismo representa 12,8% do PIB de SC."

Rede hoteleira quer qualificar 16 mil trabalhadores do setor em 33 cidades brasileiras

Torquato afirmou, durante a reunião com os 27 representantes estaduais, que a entidade está empenhada em sanar ainda este ano, visando a Copa de 2014, um dos principais problemas do trade turístico nacional, “a qualificação dos trabalhadores”, que atuam em cerca de 18 mil meios de hospedagens, com uma oferta de 1,1 milhão de quartos. Para isso, a ABIH está participando do Programa Bem Receber Copa, do Ministério do Turismo, estimulando a capacitação de capitão-porteiro, governanta, mensageiro e média gerência por meio do Ensino à Distância (EAD), desenvolvido pela Escola Virtual dos Meios de Hospedagem (EVMH). O Programa receberá inscrições no Encatho.

Portaria do MTur sobre novo Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem deve ser publicada em breve

Outro tema discutido na reunião foi o novo Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass), cuja apresentação foi feita pela gerente de projetos da Secretaria Nacional de Políticas do Turismo, Nalu Nascimento Berto. Segundo ela, as portarias que estabelecem o novo sistema de classificação e as normas para fiscalização do Inmetro já se encontram na Casa Civil, sendo que a mesma acredita que as publicações no Diário Oficial da União devem ocorrer ainda este mês.

De acordo com Nalu, a inscrição para obter a classificação será voluntária, com validade de três anos, dividida em requisitos Mandatários e Eletivos, devendo atender todos os requisitos mandatários e 30% dos Eletivos, observando a infraestrutura (instalações e equipamentos), serviços e sustentabilidade (meio ambiente, sociedade e satisfação do hóspede).

Eleita nova diretoria do IBH

Durante Assembleia da diretoria da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – ABIH Nacional, foi escolhida a nova diretoria do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH), braço operacional da entidade, para o período de junho de 2011 a 31 de janeiro de 2014. Foram eleitos, como Diretor Geral – Cesar Gonçalves, do Distrito Federal e como Diretor Administrativo Financeiro – Luciano Carneiro, de Goiás. Para o Conselho Fiscal foram eleitos: Roger Bacchi, do Rio Grande do Sul, Bruno Omori, de São Paulo e Habib Chalita, do Rio Grande do Norte. Como Suplentes foram escolhidos: Carlos Freire, do Pará, José Uzêda de Oliveira, de Goiás e Ricardo Ziemath, de Santa Catarina.

Solenidade de abertura

A abertura oficial do evento, contou com a presença do grupo Barbicacho Dança Show, de Lages, na Serra Catarinense, fez uma belíssima apresentação de danças tradicionalistas. Compuseram a mesa, durante a solenidade, o Secretário Estadual de Turismo, Cultura e Esporte, César Souza Junior, representando o Governador Raimundo Colombo; o presidente da Santur, Valdir Walendowsky; o presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz; o presidente da ABIH Nacional, Enrico Fermi Torquato; o deputado estadual Marcos Vieira, representando a Assembleia Legislativa; o presidente da FHORESC, Estanislau Bresolin; presidente da federação brasileira de hospedagem e alimentação, Alexandre Sampaio de Abreu; o presidente do Sistema fecomércio, Bruno Breithaupt; o representante do Sebrae, Wilson Sanches Rodrigues; o presidente da Câmara de Vereadores de Florianópolis, Jaime Tonello; o Secretário Municipal de turismo, Carlos Alberto Pereira da Silva, representando o prefeito Dário Berger e o diretor do SBTUR, Paulo Brito e por diversos jornalistas da ABRAJET Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo.

O presidente da entidade realizadora do Encatho, João Eduardo Amaral Moritz, falou dos desafios e perspectivas do setor, bem como dos esforços para divulgar e promover o Turismo no exterior, buscando atingir novos mercados, ações de organização do Turismo e dos receptivos por parte do Ministério do Turismo, os programas de interiorização, dos 65 Pólos Indutores do Turismo, a criação de Fundos de apoio ao Turismo e as campanhas promocionais do Turismo do Estado. Além, é claro, da extensa programação de qualificação do Encatho, visando sanar a falta de mão de obra qualificada.

O presidente da ABIH Nacional enfatizou o Estado como destino turístico importantíssimo e reconhecido no país e declarou que a organização do evento está de parabéns, “pela forma de agregar entidades e entrosar o poder público em uma causa tão importante para o desenvolvimento do turismo”.

Bruno Breithaupt destacou a importância do evento como um agente de qualificação. Já o Secretário César Souza Junior, deixou claro que o governo do Estado vai apoiar toda iniciativa que incentive o desenvolvimento do turismo e, mais ainda, a luta pela redução da sazonalidade nos meios de hospedagem. “Estamos abertos a incentivar eventos como este, que promovem e qualificam este setor gerador de emprego e renda”.

INFORMATIVO ABIH-SC por Zeni Rates - ABRAJET - SC

Informativo ABIH-SC

por Zeni Rates - Abrajet - SC

Tendências e impacto das mudanças na hotelaria

As mudanças ocorridas na economia brasileira nos últimos anos, as novas tecnologias, a crise internacional e seu reflexo no perfil do consumidor impactam diretamente o setor hoteleiro. Analisar e entender este cenário é a proposta da ABIH-SC que elegeu Hotelaria: Tendências & Oportunidades como tema dos debates do 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho) que começa nesta quarta-feira (04), às 19h, no CentroSul em Florianópolis. O assunto também será abordado pelo consultor João Roberto Gretz (foto) na palestra magna, na quinta-feira (05) das18h às 19h30min.

Presidente da ABIH-SC destaca desafios do setor

A entrada de novos atores no mercado brasileiro, principalmente de gigantes mundiais de hospedagem com tecnologia atualizada, consumidores com maior visão de mundo, pressão sobre preços, redução de espaços para empreendedores pequenos e individuais, são questões que preocupam o setor, destaca o presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz. Segundo ele, diante dos desafios "cada empresário tem que estar sintonizado e atualizado nos mais diversos aspectos e técnicas de gestão hoteleira, o que inclui equipamentos modernos, instalações e procedimentos sustentáveis, uma exigência dos tempos atuais".
Esses são temas que estarão em debate durante Encontro Catarinense de Hoteleiros que este ano comemora Jubileu de Prata. Mais informações: www.encatho.com.br/

Lideranças nacionais da hotelaria em Santa Catarina

A partir desta quarta-feira (04), Florianópolis vai se transformar na capital brasileira da hotelaria. As principais lideranças do setor estarão na Ilha para o 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho), promovido pela ABIH-SC. Está confirmada a presença de Enrico Fermi (foto), presidente da ABIH Nacional, Alexandre Sampaio, presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), os dirigentes do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH) e os presidentes das ABIH´S de todos os estados.

Evento atrai jornalistas brasileiros e internacionais

Este ano o Encontro Catarinense de Hoteleiros (25º Encatho) vai receber um número recorde de representantes da imprensa especializada para cobertura do evento. Além de dezenas de jornalistas brasileiros de vários estados, está confirmada a presença de representantes da Argentina, Uruguai e Paraguai, num total de 50 profissionais, atraídos pela consistência e abrangência da programação.

Programação voltada à atualização

A 25ª edição do Encatho preparou um elenco de palestras, oficinas, fóruns, seminários e espaços para atualização do conhecimento de hoteleiros e profissionais de hospitalidade, para que se preparem para os tempos atuais e futuros. Os especialistas que conduzirão os debates e farão palestras foram cuidadosamente selecionados, tendo como pré-requisitos, sua base conceitual (formação acadêmica), aliada a expertise em suas áreas de conhecimento.

Sebrae coordenará Rodada de Negócios

Voltada exclusivamente aos associados da ABIH-SC, a Rodada de Negócios, este ano será coordenada pelo Sebrae SC, contando com a participação das seguintes agências, clubes de turismo e operadoras: 365SIT (Argentina); Agência Cosmos de Viagens; All Seasons (Argentina); Azul Viagens; Bancorbrás; COOBRASTUR; CVC; Europlus Operadora; Litoral Verde Operadora de Turismo; MGM Operadora; Pomptur; SBTUR; Trend Operadora; Tropix Turismo Inteligente e Destino Barato.

Feira de produtos apresenta inovações

A Exprotel, Feira de Produtos e Serviços para Hotelaria, com mais de 100 empresas e que acontece paralelo ao 25º Encatho, além dos produtos tradicionais para os meios de hospedagem, vai apresentar novidades ao setor. As empresas vão apresentar opções para que pousadas, pequenos e grandes hotéis, resorts e redes hoteleiras encontrem as melhores soluções de investimentos necessários a sua modernização e atualização tecnológica.

Guia de Santa Catarina tem lançamento no Encatho

Guia Catarina é o nome do mais novo portal de informações de Santa Catarina e que será lançado durante o Encatho, no espaço da Exprotel. O guia oferece informações sobre os diferentes segmentos da economia e do turismo com endereço de empresas, contatos, notícias, agenda de eventos e outras informações. A iniciativa é da empresária e consultora de turismo Elis Busanello e do fotógrafo Áureo Berger.

Fecomércio atua em favor do turismo

Uma das entidades que mais tem se destacado em Santa Catarina em sua atuação em favor do turismo é a Fecomércio SC. Em 2010, a entidade criou a Câmara de Turismo visando dar mais consistência e abrangência as suas ações, em especial no segmento da hotelaria, destacando a importância econômica deste setor. Destaca-se também o trabalho de pesquisa que realiza, gerando dados confiáveis ao setor de turismo para alavancar ações e projetos.

Ação solidária tem lançamento no Encatho

Durante o 25º Encatho, haverá o lançamento da 4ª Massa Solidária da Associação de Amigos da Casa da Criança e do Adolescente do Morro do Mocotó (ACAM), entidade que promove ações sociais com crianças e jovens dessa comunidade carente de Florianópolis. A iniciativa é resultado de uma parceria entre SKAL Internacional de Santa Catarina, Abrasel/SC, ABIH-SC, ACM, Styllus Buffet e Agência D'Araújo. Na foto os representantes das entidades apoiadoras.

ELEITA A NOVA DIRETORIA DA ROTA DA AMIZADE CONVENTIONS & VISITORS BUREAU

ELEITA A NOVA DIRETORIA DA ROTA DA AMIZADE CONVENTIONS & VISITORS BUREAU

Em Assembléia Geral Estraordinária de Eleição e Posse, realizada nesta última terça-feira, 03, no Auditório D da Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC, tomaram posse os novos membros da Diretoria e do Conselho Fiscal para o exercício 2011-2013 da Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau. Segundo as palavras do Presidente reeleito, Wilson Luiz de Macedo e da Vice–Presidente reeleita Roselinda Felder Koroll, com esta reeleição terão a oportunidade de dar continuidade aos trabalhos que vem sendo desenvolvidos com qualidade e profissionalismo, e que agora ganham maior visibilidade com o novo projeto de comunicação estruturado principalmente através das mídias eletrônicas sociais.

Um Convention Bureau tem como principal finalidade promover o que se conhece por “Marketing de Destino”, ou seja, divulgar a cidade e região em que está instalado, por meio de ações de captação ou apoio ao maior número possível de congressos, convenções e eventos em geral, nacionais e internacionais, gerando divisas para o Município, Estado e País.

A nova diretoria ficou assim composta:

Vice Presidente Rose Koroll, Presidente Wilson Luiz de Macedo, Diretora Financeira Juliana Cevey e Diretora Administrativa Juliane Oneda. Clique na imagem para ampliá-la.

DIRETORIA EXECUTIVA

Presidente: Wilson Luiz de Macedo
Vice Presidente: Rosalinda Felder Koroll
Diretor Administrativo: Juliane Oneda
Diretor Financeiro: Juliana Cevey
Diretor de Eventos: Lucio Panerai

CONSELHO ADMINISTRATIVO

Dirlei Rofner – Treze Tílias
Eloi Ronnau – Fraiburgo
Ivair Rodrigues Lopes – Piratuba
Jaime Telles – Joaçaba
Clemir Schmitt – Videira
Léia Ghizoni de Macedo – Joaçaba
Marina Klotz Zanatta – Treze Tílias
Edson Ziolkowski – Fraiburgo

CONSELHO FISCAL

Titular: Natalina Pitt – Fraiburgo
Titular: Nereu Lopes de Lima – Treze Tílias
Titular: Everaldo Pilz – Piratuba
Suplente: Elanderson Correia – Joaçaba
Suplente: Marco Antonio Comin – Joaçaba

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VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

Encatho 201

Com programação diversificada e focada no turismo e hotelaria, o 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros acontece de 4 a 6 de maio no CentroSul, em Florianópolis. O programa de plenárias, palestras, oficinas, cases e eventos paralelos tem como foco o tema “Tendências & Oportunidades.

Visto dos brasileiros

Dos 20 países mais visitados no mundo apenas cinco pedem visto dos brasileiros. No entanto, não basta saber se o país para onde você está planejando viajar exige visto. Para evitar surpresas desagradáveis é preciso ficar atento ao tempo que o documento levará para ficar pronto. E verificar também se é necessário agendar entrevista. Levantamentos da OMT - Organização Mundial do Turismo indicam os 20 países que mais recebem turistas, mostrando para quais destes o viajante necessita de visto e quanto tempo costuma demorar para tê-lo em mãos. Estados Unidos é o país mais demorado. Depois de preencher o formulário, no site, e pagar a taxa de solicitação, pode levar até 70 dias para acontecer a entrevista. E após a autorização, é preciso aguardar no mínimo cinco dias ou mais até poder recebê-lo. Para o México, o agendamento também é feito via site. Para o Canadá, ele deve ser marcado por telefone. Nos casos de China e Ucrânia não há a necessidade de entrevista. É pedida apenas a entrega de documentos. Os países da América do Sul não exigem visto para brasileiros. Também não é necessário tirar o documento para entrar nos integrantes do chamado espaço Schengen --mas a estadia é limitada a 90 dias. Estão no acordo: Bélgica, França, Alemanha, Luxemburgo, Holanda, Itália, Portugal, Espanha, Grécia, Aústria, Dinamarca, Finlândia, Islândia, Noruega, Suécia, República Tcheca, Estônia, Hungria, Letônia, Lituânia, Malta, Polônia, Eslováquia, Eslovênia e Suíça.

Hotel e Cicloturismo

Desde a sua inauguração, há 8 anos, o Hotel Unique integrou-se completamente à cena cosmopolita de São Paulo. Sua arquitetura moderna e arrojada, aliada ao conceito de oferecer uma nova experiência em estadia, elevou o Unique como referência na hotelaria de luxo no Brasil. Sempre antenado com novas ações, o Hotel anuncia a parceria com um projeto inovador: o U-Bike, novo programa de mobilidade que trará o cicloturismo a cidade de São Paulo. O objetivo é desenvolver um programa de mobilidade sustentável na capital, interligando o meio bicicleta com rotas turísticas alternativas, proporcionando ao turista outra visão de São Paulo, mais sustentável e menos poluída. O Unique é o primeiro hotel no Brasil a receber o projeto piloto do U-Bike. Desde abril, o programa está aberto aos hóspedes do Hotel e também ao público em geral. Inicialmente, os tours são realizados nos fins de semana, no período da manhã. Os interessados podem conhecer mais detalhes e agendar os passeios diretamente na recepção do hotel ou através do site www.u-bike.com.br. O Hotel Unique fica na Avenida Brig. Luiz Antônio, 4700, Jardim Paulista, fone 11 3055-4700, site www.hotelunique.com.br.

Castelli Hotelaria

A Castelli Escola Superior de Hotelaria, situada em Caxias do Sul (RS), iniciou a negociação para um convênio inédito com a Guildford College, instituição inglesa referência em educação nas áreas de gestão, turismo e marketing. A partir da parceria, os formandos e demais graduados pela Castelli ESH, a partir deste ano poderão realizar pós-graduação na Inglaterra, num curso especialmente elaborado para atender as especificidades do segmento da gestão da hospitalidade. Com esse convênio, a Castelli ESH – única a receber 5 estrelas no ensino da hotelaria no país, de acordo com o Guia do Estudante da Editora Abril – proporciona mais um diferencial a seus alunos, que também já contam com a possibilidade de realizar estágio na França por meio da parceria com a Rede Relais Chauteau e na Austrália e Portugal com convênios para pós graduação. Para saber mais acesse www.castelli.edu.br. ou www.guildford.ac.uk.

Centro-Oeste Tur

Claudia Miranda e Maria Silvia de Moraes

Promove Eventos Especiais realiza dia 12 de maio próximo, o 20º Centro-Oeste Tur – Salão de
Negócios Turísticos, no Centro de Convenções do Oliveira’s Place em Goiânia. Paralelamente acontece o 6º Salão de Ecoturismo e Aventura. O Centro-Oeste Tur, evento dirigido aos profissionais de turismo espera receber cerca de 1.200 agentes de viagens de Goiás, Distrito Federal, Tocantins, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Triângulo Mineiro. Eles formam o público comprador do evento. A feira de turismo terá 420 expositores que irão apresentar as novidades de destinos, roteiros e pacotes de viagens especialmente para a próxima temporada. As diretoras da Promove Eventos Especiais, Maria Silvia de Moraes e Claudia Miranda, estão confiantes no sucesso desta edição do Centro- Oeste Tur, porque aposta na regionalização dos eventos que favorecem a participação dos profissionais. O Salão de Negócios acontece em um único dia e agrega o Salão de Ecoturismo e Aventura, com a participação de Goiás, que tem foco nesta modalidade de turismo. Conforme dados do Ministério de Turismo, o turismo interno cresceu 20% neste inicio do ano e sua tendência é muito positiva. Contatos, www.feiraspromove.com e promove@feiraspromove.com.br.

Punta Cana, na República Dominicana, está na listagem das 25 melhores praias do mundo, escolhidas pelos usuários do site especializado em turismo Trip Advisor. O ranking, divulgado no início deste mês, destaca a areia branca, a água cristalina e os belos coqueiros, além de ressaltar a hospedagem All inclusive, que ajudou Punta Cana a tornar-se mundialmente conhecida, por seu luxo e serviços exclusivos aliados à natureza exuberante. A seleção dos melhores destinos é feita com base nas críticas e opiniões de turistas do mundo todo. A praia de Bávaro, que concentra a maior parte dos hotéis de luxo, é o destaque de Punta Cana, segundo os usuários do website. Conhecida por seu mar calmo e cercada por recifes de corais, Bávaro figura entre as praias mais exclusivas do destino. A República Dominicana é o refúgio perfeito para quem quer férias inesquecíveis e por isso o número de turistas cresce constantemente. Saiba mais no site Trip Advisor.

Cruzeiros no verão europeu

No verão europeu, quando a Europa vive os dias mais animados do ano, o Norwegian Epic navega entre badalados portos do Mediterrâneo. São cruzeiros de sete noites que começam e terminam em Barcelona com paradas estratégicas em Livorno, o porto de Florença, outro destino imperdível, e depois em Civitavecchia/Roma, seguido para Nápoles com tempo para visitar Capri ou a Costa Amalfitana ou ainda Pompéia. No retorno, Palma de Maiorca, o reduto dos chiques e famosos. Nos dias de Navegação, muito lazer a bordo do Norwegian Epic, que abriga 4200 passageiros e revolucionou o conceito do entretenimento a bordo desde a sua inauguração, em 2010. Espetáculos de alto nível e as 21 opções de gastronomia são destaques neste Villas del Sol y Mar.

Villas Del Sol Y Mar

Localizado a 50 metros do mar da badalada praia de Jurerê, em Florianópolis, o hotel boutique Villas Del Sol Y Mar se destaca na hotelaria local pelo atendimento, serviços e infraestrutura de nível internacional. Tem 24 suítes com minicozinha, próprios para casais com ou sem filhos, e 20 residências à beira-mar que comportam confortavelmente de quatro a dez pessoas, com a comodidade de uma casa na praia, com churrasqueira privativa e serviço de hotel. Em ambas as acomodações o hóspede recebe mimos como cardápio de travesseiros, amenities, seleção de chás e garrafas de água mineral renovadas gratuitamente todos os dias. Além disso, todos os apartamentos e residências possuem máquinas de café Nespresso, entre outros caprichos que só um hotel boutique é capaz de ter e oferecer. Mais informações no site www.villasdelmar.com.br.

Oktoberfest de Igrejinha

Marcada para 14 a 23 de outubro, a 24ª Oktoberfest de Igrejinha já está em fase de organização. Será realizada no Parque de Eventos Almiro Grings, centro de Igrejinha, município da Grande Porto Alegre. Veja site www.oktoberfest.org.br.

Brasil Sabor 2011

No dia 28 de abril teve início mais uma edição do Brasil Sabor 2011, o maior festival gastronômico do planeta. Organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), em parceria com o SEBRAE, o evento engloba restaurantes de todas as regiões do país e oferece, até o dia 29 de maio, milhares de opções de preparos com preços diferenciados, valorizando e facilitando o acesso às diversas vertentes da gastronomia brasileira. No estado do Paraná, um dos destaques do evento é a participação do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil, que inscreveu seis chefs, novos talentos no festival. Durante o Brasil Sabor, os chefs formados pela escola irão apresentar receitas e, posteriormenteassinar o livro “Segredos dos Chefs”. Mais informações nos sites www.centroeuropeu.com.br e www.brasilsabor.com.br.

Costa Esmeralda

No mês de julho, 22 restaurantes da Costa Esmeralda vão participar da Rota Gastronômica da região, com pratos especiais. Entre as delícias, muitos frutos do mar, além de receitas de carnes, aves e pratos de influência italiana. Os pratos inscritos por restaurantes de Itapema, Bombinhas e Porto Belo para a 4ª Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda estão no site www.semanadegastronomia.com.br, que custam entre R$ 18 a R$ R$ 94,90.

Mabu de Foz do Iguaçu

O Mabu Thermas & Resort, em Foz do Iguaçu, oferece com uma novidade para os clientes nos meses de abril, maio e junho. Além do sistema All Inclusive, oferece o pacote “Tarifa Meia Pensão”, que inclui na diária o café da manhã e jantar com bebidas não alcoólicas. A Rede Mabu de Hotéis & Resorts é um grupo hoteleiro do Paraná com experiência de mais de 35 anos no mercado, formada por três empreendimentos: Mabu Royal & Premium Hotel e Mabu Parque Resort, ambos em Curitiba, e Mabu Thermas & Resort, em Foz do Iguaçu. Novidades Mabu podem ser acessadas diariamente em blog.hoteismabu.com.br ou twitter.com/hoteismabu.

Está gerando muita polêmica no meio hoteleiro a recente aprovação pelo Senado, da lei de autoria do senador Lindeberg Farias (PT-RJ) que torna obrigatória a distribuição gratuita de preservativos aos hóspedes por parte dos hotéis. A ABIH Nacional já reagiu e pretende mobilizar o setor contra a medida que considera abusiva, apostando na não aprovação da mesma pela Câmara Federal. Segundo Enrico Fermi, presidente da entidade, não cabe ao setor privado cuidar da saúde pública dos cidadãos. O assunto deverá render muita discussão durante o 25º Encatho que reúne em Florianópolis a cúpula da hotelaria nacional, de 4 a 6 de maio.

Informativo ABIH-SC por Zeni Rates

Informativo ABIH-SC
por Zeni Rates - Abrajet - SC

25º Encatho começa quarta-feira (04/05)

Abrem na próxima quarta-feira (04), às 19h, no CentroSul, em Florianópolis, o 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho) e a 23ª Feira de Produtos e Serviços para Hotéis (Exprotel), com a presença de autoridades, convidados, expositores e imprensa. O evento que acontece de 04 a 06/05, tem uma programação técnica integrada por nove eventos que vão discutir aspectos do tema central do encontro - Hotelaria: Tendências & Oportunidades. Confira a programação no site: www.encatho.com.br

Hotelaria nacional reúne-se em Florianópolis

Florianópolis vai se tornar a capital nacional da hotelaria na próxima semana. Aproveitando a realização de 04 a 06/05, do 25º Encatho, estará na cidade a cúpula da hotelaria nacional. Durante o evento acontecerão reuniões da diretoria da ABIH Nacional com todos presidentes das ABIH´s estaduais, do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH) e da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), para tratar de assuntos ligados ao desenvolvimento do setor e das políticas voltadas ao segmento.

Inscrições gratuitas para associados

Associados da ABIH-SC têm inscrição gratuita para participar dos eventos do 25º Encatho: 23ª Exprotel; Reunião de Hoteleiros; 9º Seminário de Turismo e Hotelaria; 5º Ciclo de Oficinas de Atualização; 3º Simpósio de Governança Hoteleira; 2ª Rodada de Negócios; 2ª Mostra Espaço Conceito; 1ª Fórum de Gestores de A&B (Alimentos & Bebidas) e 1º Fórum de Gestores Comerciais, além da participação em sorteios. Recomenda-se inscrição antecipada no site: www.encatho.com.br/ Na Rodada de Negócios os associados que se inscreveram com antecedência, vão negociar diretamente com as operadoras, agências e clubes de turismo.

Participação do trade turístico

A ABIH-SC também estendeu a gratuidade de inscrição ao trade turístico catarinense e funcionários destas entidades em todos os eventos da programação. Alguns hotéis associados, como é o caso do Praiatur e a Pousada dos Chás, de Florianópolis, incentivam os funcionários a participar de eventos específicos e viabilizam a ida dos mesmos ao encontro. Faça também sua parte e garanta que seus colaboradores participem desta oportunidade imperdível de troca de experiências, atualização e qualificação. Inscrições no site: www.encatho.com.br

Convocação para reunião de Diretoria

O presidente da ABIH-SC convoca aos membros da Diretoria para a última reunião preparatória do 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho), na próxima segunda-feira (02/05), na sede da entidade em Florianópolis, partir das 14h. Em pauta a aprovação final do cerimonial do evento, da recepção às autoridades e convidados e assuntos de ordem administrativa. Pede-se a confirmação de presença pelo fone: (48) 3222-8492 ou e-mail: abih@abih-sc.com.br

Lançado o programa "Bem Receber Copa"

Foi lançado terça-feira (26), em Florianópolis, o programa "Bem Receber Copa" que vai qualificar 500 trabalhadores do setor hoteleiro, na modalidade de ensino à distância e que já estejam atuando no setor. O objetivo é preparar mão de obra para atender aos turistas durante a Copa de 2014, tendo como alvo os trabalhadores da chamada "linha de frente", ou seja, aqueles que têm contato direto com o hóspede. Para a Capital foram disponibilizadas 500 vagas para capitães-porteiros, recepcionistas, mensageiros, governantas e média gerência. Esse número poderá aumentar para 600 caso haja interesse de trabalhadores da Grande Florianópolis.

Seminário de Turismo e Hotelaria

Cinco trabalhos foram classificados pela Comissão Organizadora do 9º Seminário de Turismo e Hotelaria e serão apresentados no 25º Encatho. Os trabalhados selecionados são: Línguas estrangeiras em sites de hotéis da Região Sul do Brasil; As razões que motivam o colaborador do setor hoteleiro como estratégia de aumento da ocupação; Marketing Digital: uma análise na hotelaria catarinense; Terceirização como ferramenta de gestão de serviços na rede hoteleira de Porto Alegre e Turismo Acessível: um nicho de mercado em expansão.

Abrajet-SC tem novo presidente

Em eleição realizada na segunda-feira (25), em Florianópolis, o jornalista Alberto de Souza Gonçalves, diretor do Jornal Tribuna Josefense, foi eleito novo presidente da entidade. Como vice-presidente assumiu o cargo Hugo Cassel, de Balneário Camboriú. A ABIH-SC cumprimenta os novos dirigentes da entidade que congrega a mídia especializada em turismo de Santa Catarina. Na foto o novo presidente, o vice e o ex-presidente Valmir Grein.

ABEOC Nacional reúne-se em Florianópolis

Acontece no próximo dia dois de maio (segunda-feira), no Costão do Santinho Resort, em Florianópolis, a Assembléia Geral Ordinária da ABEOC Nacional, liderada pela presidente Anita Pires. Estará em pauta, entre outros assuntos, a criação de um calendário de eventos e reuniões da entidade, definição do Plano de Ação para 2011 e prestação de contas do exercício anterior. Na ocasião, a ABEOC-SC vai recepcionar com um coquetel os associados e autoridades do trade catarinense.

Segurança nas estradas

A Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte de Santa Catarina lançou através da Santur, e em parceria com a Polícia Rodoviária Federal, campanha de conscientização sobre segurança no trânsito. Foram confeccionados mil flyers e mil adesivos, que serão distribuídos nos postos da PRF nas rodovias federais que passam pelo Estado (Brs 101, 116, 282, 470, 280, 153). O principal objetivo da campanha é alertar os motoristas sobre a importância dos faróis acesos: "Una-se a nós. Faça sua parte. Seja exemplo! Acenda os faróis. Essa luz pode salvar vidas!", afirma o material produzido.

VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

EXPROTEL

A Feira de Produtos e Serviços para Hotéis – 23ª Exprotel, que será realizada no 25º ENCATHO – Encontro Catarinense de Hoteleiros, apresenta mais de 100 empresas expositoras. Pousadas, pequenos e grandes hotéis encontram ali produtos e serviços para a atualização de seus estabelecimentos. “Quando pensamos em mega eventos como Copa do Mundo em 2014, Olimpíadas em 2016, ambas no Brasil, com a expectativa de novos e grandes investimentos em hotelaria; quando vemos o país crescendo em ritmo maior que 5% do PIB podemos confirmar que, aqueles que não se atualizam, ficarão à margem ou até mesmo fora do mercado”, explica o presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz.

Eventos do ENCATHO

A 25ª edição Do ENCATHO congrega: 23ª Exprotel; 25ª Reunião de Hoteleiros; 9º Seminário de Turismo e Hotelaria; 5º Ciclo de Oficinas de Atualização; 3º Simpósio de Governança Hoteleira; 2ª Rodada de Negócios; 2ª Mostra Espaço Conceito; 1ª Fórum de Gestores de A&B (Alimentos & Bebidas) e 1º Fórum de Gestores Comerciais. São esperados mais de três mil participantes. Site www.encatho.com.br.

Festival de Gastronomia

A comissão organizadora do Festival de Gastronomia de Barra Velha já encerrou as inscrições de estabelecimentos gastronômicos da cidade que irão participar da 3ª edição do evento, a ser realizado no período de 29 de julho a 4 de setembro. Está confirmada a realização de mais uma etapa da cozinha experimental, de 2 a 31 de agosto, que no ano passado teve 35 apresentações e workshops de convidados e participação de mais de 700 pessoas, na Praça Lauro Carneiro de Loyola. O livreto do festival, com 20 mil exemplares e circulação dirigida, também será desenvolvido, e serão novamente criados pratos específicos para a nova edição. Os restaurantes Butiá, Tudo Alles Blau e Siri, além das confeitarias Da May e Doce Sabor não faltam nesta promoção, que também divulga Barra Velha como um excelente centro de gastronomia.

17ª BNT Mercosul

A imprensa brasileira e estrangeira já tem programação específica para a 17ª Feira de Negócios Turísticos do Mercosul, de 26 a 28 de maio. Inclui recepção nos aeroportos de Navegantes, Florianópolis ou rodoviária de Balneário Camboriú e transporte para os hotéis em Balneário Camboriú e à feira de Negócios em Beto Carrero World, Penha. Hospedagem nos hotéis de Balneário Cambroriú, almoços, traslados, acesso à Feira de Negócios, passeios estão em final de definição. Haverá Coiletiva de Imprensa especial sobre a Copa do Mundo 2014, visitas Marina Tedesco e Parque Unipraias. Contato com Larissa Andrade, Larissa@rotascomunicacao.com.br.

Aeroportos temporários

Seria esta a solução para a Copa do Mundo de 2014? Para o professor Paulo Tarso Vilela de Resende, esse tipo de estrutura é a alternativa para um sistema multimodal eficiente para a Copa. Apesar dos investimentos anunciados no PAC - Programa de Aceleração do Crescimento, especialistas consideram que o prazo para a conclusão de ampliações e reformas de portos, aeroportos e metrôs, além da implantação de sistemas multimodais de transporte inviável para que tudo esteja pronto no tempo necessário. Mas segundo Resende, diretor de Desenvolvimento, professor e pesquisador da Fundação Dom Cabral nas áreas de logística, cadeia de valor, supply chain e planejamento de transporte, a solução seria investir num modal, com base em uma estrutura modular que não se integra no sistema do aeroporto. "Monta-se e desmonta-se o terminal (daí o nome temporário), de forma modular, sem qualquer outra possibilidade de exploração comercial como um terminal permanente que seja parte integrante do sistema aeroportuário", explica. Seja como for, já se está lutando contra o tempo.

Bandas da 28ª Oktoberfest

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O público que pretende se divertir na Oktoberfest 2011, de 6 a 23 de outubro em Blumenau (SC), já pode conhecer as bandas alemãs que darão o tom da festa. Mais de 100 músicos, distribuídos em seis grupos vindos da Alemanha, prometem encantar blumenauenses e turistas durante os 18 dias da festa. Norberto Mette, presidente do Parque Vila Germânica afirma que as bandas foram criteriosamente escolhidas, a exemplo de anos anteriores. São as bandas amadoras: Trachtenkapelle D' Rauschberger–Zell, originária de Ruhpolding, sul da Baviera, já agradou o público da 27ª Oktoberfest; Musikkapelle Chieming, de Chieming, Baviera, grupo especializado em festas como a Oktoberfest de Munique, tocou em Blumenau em 2008; Die Dorf Oxn, banda procedente de Bad Aibling, Bavária, especializada em música bávara. Este conjunto se apresentará acompanhado do grupo Schnalzer Verein, que utiliza chicotes para dar o ritmo à música. Grombacher, banda vinda de Obergrombach, estado de Baden e a Akkordeonorchester Fröhliche Eichsfelder, grande orquestra de acordeões, composta por 30 pessoas, vinda da Turingia.

Melhor Hospedagem

A revista National Geographic Traveler, uma das publicações internacionais mais respeitadas na área do turismo ambiental, acaba de publicar uma lista dos 80 melhores lugares para se hospedar na América do Sul. Entre os hotéis selecionados, cinco estão na Colômbia: El Cantil Ecolodge, em Nuquí; Hotel Delirio e Tcherassi Hotel & Spa, ambos em Cartagena; Estado Natural Ecolodge, na Playa del Viento, em Córdoba, e Hacienda Bambusa, situado nas proximidades de Armênia. Observou-se na escolha, a mistura de autenticidade, ética sustentável e responsabilidade social, nas três categorias: hotéis na cidade, nos arredores da cidade e na selva. Os escolhidos oferecem excelentes serviços e reservam cenários naturais incomparáveis, como a selva, o mar, as muralhas e os campos cafeeiros. De acordo com o Ministério do Comércio, Indústria e Turismo da Colômbia, o país recebeu em 2010 um total de 1.474.884 milhões de turistas internacionais. Deste total, 66.309 foram brasileiros, um crescimento de 39,6% com relação a 2009.

Donato Operadora

O turista de hoje quer o roteiro dos seus sonhos, ao realizar uma viagem. A Donato Operadora de Turismo está sempre disposta a organizar e viabilizar experiências únicas a seus clientes, com conhecimento, atenção aos detalhes e personalização. Inspirada em novas possibilidades, a operadora organiza a viagem com dicas preciosas e qualidade, resultando no melhor aproveitamento da viagem. Fundada em 1995 pelo casal Qamal e Suely Donato, juntamente com o filho Ronaldo, bem antes da inauguração da operadora, os três já organizavam viagens para amigos e conhecidos, sob medida para o cliente, permitindo que momentos únicos se tornassem exatamente como o sonhado. As sugestões podem ser desde os tradicionais destinos europeus, regiões que estão florescendo, as recentes novidades nos Estados Unidos, os mistérios dos países do Oriente Médio ou as riquezas culturais e espirituais do Sudeste Asiático. Veja mais no site www.donatoviagens.com.br.

Presente para as Mães

Em vez de um liquidificador ou um vestido novo, oferecer uma viagem a Mamãe no seu dia, 8 de maio, é muito mais original e criativo. A CVC criou uma nova forma de vender pacotes, o Vale-Viagem CVC. O vale-presente é uma opção que surpreenderá as mães, que poderão viajar ao destino dos seus sonhos, pelo Brasil ou no exterior. Vale-Presente CVC é personalizado e composto por um kit que contém manual de instruções, cartão com número de série, sacola, caixa-presente e cartão temático. Veja mais no site www.valeviagemcvc.com.br. Em uma das lojas da CVC ou no seu agente de viagens.

Folclore no Pará

Estão abertas as inscrições para o 28º Festival Folclórico de Belém, o maior evento do gênero do Norte do país. A expectativa é reunir cerca de 330 grupos de danças tradicionais. Segundo a organização, participantes vindos de mais de 40 municípios paraenses já confirmaram presença nas seletivas, que começam no dia 9 de maio, e seguem até a grande final, no dia 25 de junho, quando será eleito o melhor grupo de dança folclórica do Pará. Este evento estreou em 1984, no bairro do Jurunas, por iniciativa de Reginaldo Lopes, que continua à frente da organização do festival que cresce a cada ano. Em 2010, o evento alcançou um público de 35 mil que abarrotou seis quarteirões da rua dos Tamoios, um grande palco a céu aberto, para grupos de quadrilhas roceiras, boi-bumbá, cordões de pássaros, pastorinhas, marujada de Bragança e de Quatipuru. “O objetivo é resgatar a identidade cultural paraense. Informações: 3223-9463/ 9905-8115.

Viagem romântica

Se a sugestão para uma viagem romântica for longe do frio, a sugestão é o aconchego do Tierra Atacama Hotel & SPA, no deserto do Atacama, Chile. Recém-casados encontram por lá o ambiente ideal para se recuperar do estresse do casamento e celebrar a união e o início de uma vida a dois repleta de emoções. Gêiseres del Tatio, Salar de Tara, Valle de la Luna, Valle de la Muerte, Salar de Atacama e Termas de Puritama são apenas algumas das mais de 30 excursões organizadas pelo hotel. Os roteiros variados são pensados para atender desde o mais exigente dos aventureiros aos hóspedes que buscam a tranqüilidade de um passeio cultural. À noite, o deslumbrante céu do Atacama, considerado melhor ponto de observação astronômica das Américas, convida à contemplação ao redor das terrazas – um tipo de lareira escavada no chão, a céu aberto – depois de um jantar primoroso regado pelos melhores rótulos da vinícola Matetic selecionados pela enóloga do hotel. Mais informações podem ser obtidas no site www.tierraatacama.com.