INFORMATIVO ABIH-SC por Zeni Rates - ABRAJET - SC

INFORMATIVO ABIH-SC

por Zeni Rates - Abrajet - SC

SANTUR anuncia promoção de destinos catarinenses

No último dia do Encatho (6/5), a SANTUR preparou uma surpresa para os hoteleiros catarinenses. O presidente da entidade, Valdir Walendowsky, acompanhado do diretor de marketing, Flávio Agustini e da diretora de Políticas Integradas do Lazer da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Elisa Sant'Ana de Liz, anunciou uma campanha de divulgação dos destinos turísticos de Santa Catarina para o mercado catarinense. O presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz comemorou a iniciativa e garantiu parceria. Já os hoteleiros mostraram-se satisfeitos com a notícia e asseguraram que vão fazer o possível para o sucesso do projeto.

Convocação de reunião de Diretoria

O presidente da ABIH-SC convoca os membros da diretoria para a reunião que acontecerá na próxima terça-feira (17), às 14h, na sede da entidade em Florianópolis. Estará em pauta a avaliação do 25º Encatho, 23ª Exprotel e demais eventos paralelos que aconteceram durante o encontro da hotelaria catarinense e nacional, ocorridos dias 04, 05 a 06 deste mês no CentroSul, em Florianópolis, além da campanha promocional lançada pela SANTUR. Pede-se confirmação de presença pelo fone (48) 3222-8492 ou e-mail: adm@abih-sc.com.br

Inscrições para os cursos do "Bem Receber Copa"

Estão abertas até o próximo dia 20, as inscrições para os cursos gratuitos "Bem Receber Copa" que vai qualificar 500 trabalhadores na Grande Florianópolis, entre capitães-porteiros, recepcionistas, mensageiros, governantas e média gerência. O objetivo é preparar mão de obra para atender aos turistas que visitarão o país durante a Copa de 2014. Inscrição com Bianca Antonini, Coordenadora local do projeto, pelo fone: (48) 9971-8670 ou pelo e-mail: coordenacao.sc@evmh.com.br

Sucesso do Encontro Catarinense de Hoteleiros

ABIH-SC comemora o sucesso da maior edição do Encatho em 25 anos. Ao todo 2.640 pessoas participaram do evento que encerrou no último dia seis, em Florianópolis. A programação baseada no tema central do evento - Hotelaria: Tendências & Oportunidades, foi o foco de palestras, oficinas, seminários e debates sobre tendências, desafios e rumos do setor. Para isso contaram com o apoio de especialistas em comercialização e marketing, recursos humanos e tecnologias, entre outros. Representantes de 71 cidades de 22 estados, além de 100 empresas expositoras estiveram presentes. A edição de 2012 já está definida e será realizada de 26 a 28 de abril.

Santa Catarina é exemplo para o país

O presidente da ABIH Nacional, Enrico Fermi Torquato, se mostrou surpreso com a dimensão do Encatho e da Exprotel e declarou que "o evento em Santa Catarina, que reúne e discute problemas do setor hoteleiro é um exemplo a ser copiado e difundido por todo o Brasil". Fermi aproveitou o evento para reunir em Florianópolis os presidentes das ABIH´S de todos os estados brasileiros para tratar de assuntos de interesse da entidade. Reuniu também a diretoria do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH). Outra entidade que realizou reunião durante o Encatho foi a Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA) sob a presidência de Alexandre Sampaio.

Reunião de Hoteleiros discute desafios do setor

Durante a tradicional reunião de hoteleiros realizada durante o Encatho, foi traçado um panorama dos principais problemas que travam o crescimento do setor, ligados a fatores internos e externos. De ordem interna estão a questão de qualificação do quadro funcional, necessidade de atualização tecnológica, gestão do negócio e a visão do próprio hoteleiro sobre seu empreendimento. Entre as questões externas foi destacada a mudança do perfil da população brasileira, a deficiente estrutura viária e de saneamento e a necessidade de mais investimento na promoção.

Feira de produtos apresentou inovações

A 23ª Exprotel, Feira de Produtos e Serviços para Hotelaria, contou com a participação de mais de 100 empresas que apresentaram novidades e fizeram lançamentos de novos produtos e serviços, além dos produtos tradicionais para os meios de hospedagem. As empresas apresentaram opções para que pousadas, pequenos e grandes hotéis, resorts e redes hoteleiras pudessem escolher as melhores soluções de investimentos para modernização de seus equipamentos e atualização tecnológica.Foto: Jefferson Severino

Gretz alerta para mudanças no setor

João Roberto Gretz, que ministrou a palestra magna no 25º Encatho, destacou a importância do treinamento e investimento nos funcionários. Enfatizou a necessidade dos gerentes circularem entre os hóspedes para ouvir suas opiniões sobre atendimento e atender às suas necessidades. "Se você fica à espera que o cliente venha reclamar, você vai esperar sentado porque um, ou no máximo dois virão. Os outros vão direto para a concorrência", alertou. Segundo ele, os hoteleiros brasileiros têm competência para competir com o mundo, "mas não adianta pensar apenas no seu negócio se não tiver visão das oportunidades e se articular com o poder público, entidades e comunidade para reivindicar melhor infraestrutura". Alertou para o novo perfil de cliente com o crescimento da classe C que deverá chegar a 30 milhões de pessoas em dez anos. "Essa será a nova consumidora de destinos e hospedagens", alertou.

Rodada de Negócios

No encontro de negócios realizado no 25º Encatho, dezenas de meios de hospedagem associados à ABIH-SC fizerem contatos visando futuros negócios e outros comercializam seus produtos na 2ª Rodada de Negócios, coordenada pelo Sebrae SC. Participaram da rodada grandes compradoras de destinos, como a 365SIT (Argentina); Agência Cosmos de Viagens; All Seasons (Argentina); Azul Viagens; Bancorbrás; Coobrastur; CVC; Europlus Operadora; Litoral Verde Operadora de Turismo; MGM Operadora; Pomptur; SBTUR; Trend Operadora; Tropix Turismo Inteligente e Destino Barato.

Sucessão empresarial - Cuidados e experiências

O foco da palestra ministrada por Thomas Michael Lanz, da Íntegra Capacitação Empresarial foi a sucessão, especialmente a perpetuação de empresas familiares e como se preparar para passar os negócios às novas gerações. Hoje, por falta de preparo, 65% das empresas familiares fecham as portas por problemas de sucessão e conflitos familiares. Apenas 10% passam para a 4ª geração. "Há uma mortalidade muito grande", enfatizou Lanz. O problema, disse, é que os herdeiros não são preparados e mesmo a governança não está bem estruturada. Soluções sugeridas: planejamento, plano de transição, criação de conselhos familiares e consultivos e principalmente a criação de protocolos familiares, estabelecendo regras.

Cardápio como Estratégia de Venda

As tendências no setor de alimentação na hotelaria foi o foco do 1º Fórum de A&B realizado no Encatho. A nutricionista Marlise Potrick Stefani, destacou a necessidade de oferecer alimentos saudáveis, funcionais e orgânicos nos cardápios do café da manhã, bufês e à La Carte. Já o gerente de gastronomia da Mavsa Resort Convention & SPA, de Cesário, SP, Wellington Moreira destacou a criatividade voltada ao perfil do cliente, como agente de melhoria do desempenho operacional, evidenciando os serviços e gerando maior rentabilidade e mídia espontânea. Marcelo Jacobi, do Restaurante Épico, de Porto Alegre, disse que a "gastronomia é como a medicina: precisa ser diariamente renovada" e que essa ideia precisa ser multiplicada. Para Bianca Antonini, mediadora do encontro, "o evento conseguiu reforçar o cardápio como estratégia de venda no setor e apresentar inovações e tendências nos eventos gastronômicos como estratégia de marketing".

Fórum de Gestão Comercial

Um encontro específico tratou da comercialização do produto hoteleiro reunindo profissionais da área de vendas no 1º Fórum de Gestores Comerciais, durante o 25º Encatho. O tema do fórum foi a "Qualificação, Mercado e Mídias", tendo como mediador Pedro Barros, da SC Marketing. Os debatedores foram Milton Zuanazzi, presidente executivo do Sistema Brasileiro de Hotéis, Lazer e Turismo (SBTUR), Cesar Nunes, diretor comercial do Royal Palm Hotels & Resorts e Nelson Goes, do Feller Hotéis. O uso das mídias sociais pelos hotéis para conquistar e fidelizar a geração Y foi um dos pontos mais enfatizados por eles. "Quem estiver fora da rede (social) está fora da pescaria", salientou Zuanazzi.

Seminário de Turismo e Hotelaria

Entre as dezenas de trabalhos acadêmicos inscritos, cinco foram classificados para o 9º Seminário de Turismo e três apresentados no 25º Encatho, sob a coordenação de Luiz Gonzaga de Souza Fonseca, diretor de Qualificação da ABIH-SC e da professora Bianca Antonini, contando também com a participação de Elisa Wypes de Liz, diretora de Políticas Integradas do Lazer, da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte. As teses apresentadas foram: "Marketing Digital: Uma análise na Hotelaria Catarinense" por Tiago Savi Mondo em colaboração com Carlei Nunes Dellinghausen e a Dra. Jane Pereira da Costa. O segundo foi "Turismo Acessível: Um nicho de mercado em expansão", pelo professor Carlos Cappellini. O terceiro foi apresentado por Júlia Maria Mallmann com apoio da professora Mirian Terezinha Pinheiro, sobre "As razões que motivam o colaborador do setor hoteleiro como estratégia de aumento da ocupação".

Valores praticados na hotelaria

Duas oficinas técnicas realizadas no último dia do evento auxiliaram os hoteleiros sobre os preços praticados. Paulo Mélega falou sobre "Estratégias de Preços na Hotelaria". O diretor de operações da Bourbon Hotéis & Resorts explicou que os hoteleiros não devem manter um preço fixo e sim trabalhar com flexibilidade, vencendo paradigmas e estando atentos ao novo perfil do consumidor como a geração Y, consumidora assídua da internet. Segundo ele, o público que compra pela internet saltou de um milhão, em 2001 para 23 milhões em 2010. Os debatedores da oficina foram Jacob Hartmann, Rubens Régis e Eduardo Mello.

Quanto vale um hotel?

Para sanar dúvida sobre o valor de compra ou venda de hotéis, pousadas e resorts o diretor da Pool Assessoria Empresarial, Nelson Ambros, apresentou detalhes das etapas fundamentais de um Plano de Negociação. Abordou questões de como avaliar o potencial de negócio, dimensionar o investimento e projetar o fluxo de caixa. Destacou ainda a necessidade de análise de negociação, contando com uma assessoria contábil e jurídica. Aconselhou a quem está comprando fazer uma investigação sobre possíveis reclamatórias trabalhistas. Sobre o fechamento do negócio alertou: "Não tenha pressa em comprar ou vender, pois o êxito de uma transação envolvendo elevadas somas pode levar em média até nove meses".

Governantas e camareiras buscam qualificação

Cerca de 250 camareiras, mordomos, auxiliares de limpeza, profissionais da lavanderia e passadoria participaram do 3º Simpósio de Governança Hoteleira, durante o 25º Encatho. O objetivo é suprir o déficit de até 30% das vagas em aberto em nível de média gerência (governantas) na hotelaria de SC. "Este encontro acontece em um momento em que o mercado está super aquecido e, em Santa Catarina, 20 a 30% das vagas estão em aberto em nível de média gerência", afirmou a presidente da Associação Brasileira de Governantas SC (ABG), Carla Costa. Ressaltou a necessidade de treinamento, com enfoque nas técnicas corretas de manuseio de materiais químicos, ordem de limpeza e maneira adequada de executar as tarefas para otimizar o tempo e evitar o retrabalho. Mas não basta a qualificação, alertou. "O profissional tem que ter também um comportamento mais flexível, pois 90% do tempo do hóspede é em contato com a governança", lembrou Carla.

Pousada Pedra da Ilha, case de sucesso

Ramon Vailatti, gerente da Pousada Pedra da Ilha, localizada na Praia Alegre, em Penha, SC, apresentou no Encatho, uma oficina sobre o empreendimento, mostrando os diferenciais que tornaram a pousada um sucesso em 10 anos de atividades. Segundo ele, isso se deve a gestão profissional, baseada na liderança humanizada. Apesar de ser administrada pela família, eles contam com apoio de profissionais de marketing e recursos humanos. "Ninguém faz sucesso sozinho. Tem que ter apoio de consultorias" recomendou. Entre os diferenciais da pousada estão a localização a beira mar e a preocupação em apresentar sempre novidades para valorizar o produto. A valorização da mão de obra e o treinamento constante da equipe faz parte da política da empresa.

Alunos de hotelaria participam do evento

Um grupo de 87 alunos do ensino médio da E.E.B. Manoel Henrique de Assis, de Penha, litoral de Santa Catarina, visitaram a 23ª Exprotel. A diretora, Maria da Graça Duarte Adriano, acompanhou as três turmas de jovens para se familiarizarem com o ambiente de hotelaria e de negócios do segmento e para conhecerem o funcionamento de uma feira do setor. Outras instituições de ensino também foram representadas por seus estudantes na feira.

Agradecimento a parceiros e apoiadores

Ao encerrar mais uma edição do Encontro Catarinense de Hoteleiros (25º Encatho), a diretoria da ABIH-SC agradece a todos os profissionais, entidades e empresas que colaboraram para o sucesso do evento. Em especial ao Governo do Estado, através do secretário de Turismo, Cultura e Esporte Cesar Souza Junior, Antonio de Oliveira Santos, presidente da Confederação Nacional do Comércio, Bens e Serviços e Turismo (CNC), Bruno Breithaupt, presidente da Fecomércio SC, Guilherme Ziguelli, superintendente do SEBRAE SC, aos expositores, hoteleiros, fornecedores, colaboradores, parceiros, equipe da ABIH-SC e a mídia. Todos foram fundamentais ao sucesso do evento que teve âmbito nacional contando com a diretoria de entidades de classe que aproveitaram para realizar suas reuniões em Florianópolis.

COWBOY

COWBOY

Este ano, todos os participantes da BNT Mercosul, um dos principais eventos de turismo e negócios da América Latina - poderão conferir de perto o mais novo megaespetáculo do Beto Carrero World, "O Sonho do Cowboy", nova superprodução nos padrões dos grandes musicais do mundo, será apresentada no dia 28 de maio, na festa temática de encerramento da BNT Mercosul. A obra, um tributo ao inesquecível João Batista Sérgio Murad - o Beto Carrero - leva as pessoas para dentro do mundo imaginário de um menino que vive uma fantástica aventura no velho oeste para salvar um vilarejo dominado por um perigoso vilão.

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É um misto de comédia, ação, romance e situações inesperadas, sem falar no show de luzes, figurinos e cenários impecáveis que promete surpreender o público presente. O espetáculo tem como diretor e coreógrafo Maicon Clenk e direção/criação musical de Tim Rescala que traz em seu portifólio criações musicais para obras consagradas como "Hoje é dia de Maria", "Sítio do Pica-pau Amarelo", "Afinal o que querem as Mulheres" e outras. O show conta com elenco formado por 35 artistas. A história se passa em três ambientes distintos, graças aos cenários móveis. São utilizados mais de 100 figurinos nas apresentações. Logo após assistirem ao musical, os participantes da BNT conhecerão - em primeira mão - a Vila Germânica do Beto Carrero World, que passou por completa revitalização.

VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

Sucesso do 25º ENCATHO

Ao completar 25 anos de realização, o Encontro Catarinense de Hoteleiros - ENCATHO realizado de 4 a 6 de maio no CentruSul, em Florianópolis, reuniu mais de 2.500 pessoas entre hoteleiros, estudantes, empresários e autoridades comprometidas com a evolução do setor. Representantes de 71 cidades de 20 estados brasileiros marcaram presença, entre estas, os presidentes de todas as ABIHs Seccionais do país. Consolidado como um dos mais organizados e produtivos eventos do gênero no Brasil, promovido pela ABIH-SC, na opinião dos participantes foi de excelente qualidade, tanto na organização como no conteúdo das palestras, seminários e oficinas.


Na solenidade de abertura, o Secretário de Estado do Turismo, Cultura e Esporte, Cesar Souza Jr. Disse que “13% do PIB de Santa Catarina vem do Turismo e muito da impressão que o turista leva é referente à hospedagem, seus serviços e atendimento”. Falou ainda o secretário que o governo de Raimundo Colombo é parceiro das ações do turismo e uma das iniciativas é a criação de um portal abrangente para proteger, fomentar e defender o turismo e a hotelaria de Santa Catarina. Já o presidente da ABIH Nacional, Enrico Fermi Torquato declarou que “o evento em Santa Catarina, que reúne e discute os problemas do setor é um exemplo que deve ser copiado e difundido por todo o Brasil”.

Seminário de Turismo

No 9º Seminário de Turismo, que faz parte da programação técnica do 25º Encatho foram apresentados três trabalhos classificados, resultado de pesquisas acadêmicas de universitários e professores. O seminário foi coordenado por Luiz Gonzaga de Souza Fonseca, diretor de Qualificação da ABIH-SC e pela professora Bianca Antonini, com a participação de Elisa Wypes Sant'Ana de Liz, diretora de Políticas Integradas do Lazer, da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte. “Marketing Digital: Uma análise na Hotelaria Catarinense” foi um dos trabalhos, que concluiu a necessidade da hotelaria de melhorar o marketing digital para promoção, captação e relacionamento com clientes, além dos sites que deixam ainda muito a desejar.

"Turismo Acessível: Um nicho de mercado em expansão” foi uma pesquisa que verificou a necessidade da adequação dos meios hospedagem às leis sobre acessibilidade, de acordo com a NBR 9050. Segundo ele, mais de 30% da população brasileira sofre de algum tipo de limitação física e na maioria das vezes deixa de viajar pela falta de infraestrutura, como camas rebaixadas, banheiros adaptados, sinalização de alarme de emergência, entre outros itens. Seria um mercado a ser explorado.

O terceiro trabalho versou sobre as “As razões que motivam o colaborador do setor hoteleiro como estratégia de aumento da ocupação”. Analisou as estratégias para a motivação dos trabalhadores, tais como incentivo monetário, melhor ambiente de trabalho ou prêmios de bens materiais. Algumas empresas concedem viagens de incentivo, planos de carreira e outras formas de reconhecimento. A conclusão deste trabalho é que esses incentivos são fundamentais como fatores de incentivo à atividade laboral,

Gestão comercial

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Os profissionais da área comercial dos meios de hospedagem catarinense participaram do 1º Fórum de Gestores Comerciais, inserido na programação do 25º Encatho, com o tema “Qualificação, Mercado e Mídias”, tendo como mediador Pedro Barros, da SC Marketing. Os debatedores foram o presidente executivo do Sistema Brasileiro de Hotéis, Lazer e Turismo -SBTUR, Milton Zuanazzi, e o proprietário do Royal Palm Hotels & Resorts, Cesar Nunes e do Feller Hotéis, Nelson Goes.

De acordo com Zuanazzi, “o Brasil está longe de ser competitivo com outros países na indústria de turismo, porque confundimos simpatia com qualidade”. Quem já não ouviu que em determinado estabelecimento os funcionários são muito simpáticos? O que não significa que o estabelecimento tenha sido reconhecido pela qualidade de seu atendimento. O palestrante enfatizou a utilização das mídias sociais para conquistar e fidelizar o cliente. “Quem estiver fora da rede (social) está fora da pescaria”, afirmou Zuanazzi. Segundo os debatedores, “vivemos na era da informação. Redes sociais, como youtube, facebook, twiiter, blogs e sites, utilizados por 70% dos hotéis americanos são ferramentas que podem alavancar os negócios. ”

"Tendências Tecnológicas na Hotelaria” foi o tema da palestra de Olímpio Araújo Júnior, diretor da OAJ Gestão de Marketing. O profissional afirmou que a hotelaria de Santa Catarina precisa se profissionalizar. “O atual perfil do consumidor nos mostra que 90% das compras ocorrem após pesquisa de opinião e de produtos na internet. Isso nos faz ver que está na hora de rever os conceitos tradicionais de venda e marketing e integrar com a era digital”.

Negócios na Exprotel

A Exprotel teve seu espaço esgotado, o que prova a satisfação dos expositores em relação aos negócios realizados. Para os visitantes, com acesso gratuito, a Exprotel ajuda o hoteleiro a selecionar e adquirir seus produtos. Toda a feira oferece produtos de primeira linha e vários expositores participam há mais de uma década desta feira. Dezenas de empresas e entidades comercializaram produtos e serviços e apresentaram inovações em tecnologias. A 2ª Rodada de Negócios A 2ª Rodada de Negócios mostrou a que veio, com a presença de operadoras de alto calibre no mercado brasileiro de viagens. Trend Operadora, CVC, Azul Viagens, All Seasons, SBTUR e muitas outras conheceram a oferta catarinense de hospedagem.

Governantas e Camareiras

Cerca de 250 pessoas, entre camareiras, mordomos, auxiliares de limpeza, profissionais da lavanderia e passadoria participaram do 3º Simpósio de Governança Hoteleira. “Este encontro acontece em um momento em que o mercado está super aquecido e, em Santa Catarina, 20% a 30% das vagas estão em aberto em nível de média gerência (governantas)”, afirmou a presidente da Associação Brasileira de Governantas-SC (ABG), Carla Costa. Ressaltando a necessidade de qualificação, na oportunidade foi realizada a apresentação do Curso Técnico em Hospedagem, totalmente gratuito, pelo período de um ano e meio, oferecido pelo Centro de Educação Profissional Dr. Jorge Lacerda, de Florianópolis, em parceria com a Santur.

Tendências & Oportunidades

“Sábio é quem dá valor ao que tem antes de perder” foi a frase criada pelo professor João Roberto Gretz, que ministrou uma excelente palestra sobre Hotelaria: Tendências & Oportunidades. Ao longo da palestra enfatizou o treinamento e investimento nos funcionários, além de insistir para que gerentes não se “escondam” e circulem entre os hóspedes, ouvindo, com atenção, às opiniões sobre atendimento e o estabelecimento, e atendendo às suas necessidades. Gretz lembrou que “o custo para captar um cliente novo é cinco vezes mais caro que manter o antigo”.

Viaje Santa Catarina

Uma surpresa para hoteleiros catarinenses foi preparada pela Santa Catarina Turismo – SANTUR. O presidente Valdir Rubens Walendowsky, acompanhado do diretor de marketing, Flávio Luiz Agustini e da diretora de Políticas Integradas do Lazer da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Elisa Wypes Sant'Ana de Liz, anunciou investimentos em divulgação dos destinos turísticos de Santa Catarina para os próprios catarinenses. O presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz apoiou a iniciativa e garantiu parceria. Os hoteleiros demonstraram satisfação pela iniciativa com o anúncio e iniciaram mobilização para que o projeto funcione, decidindo pela criação de uma tabela de descontos para os hóspedes. SANTUR, ABIH-SC FHORESC e Câmara de Turismo da Fecomércio definirão as estratégias da campanha, que entrará no ar a partir de meados de maio.

Serviços ENCATHO

O ENCATHO prima pelos bons serviços e organização em todas as áreas, apresentando um evento o mais próximo da perfeição. Tanto a equipe da ABIH—SC como da Assessoria de Comunicação merecem elogios. E se quiser obter mais informações ou fotos da 25ª edição, procure Vânia Monteiro – (48) 9966-8285 – vania.monteiro@ibade.org; Adriana Bonin SC 2644JP - (48) 9608-5345 – imprensa@ibade.org ; Zeni Rates - Assessora ABIH-SC - (48) 9960-0109 midiatur@midiatur.com.br ou o site www.encatho.com.br - Fone: (48) 3222-8492.

Competitividade do destino

Profisionais do turismo não podem omitir a participação, nos dias 18 e 19 de maio será realizado no Centreventos Cau Hansen, em Joinville, o Módulo 1 – Competitividade do Destino: Posicionamento e Formação do Grupo Gestor. É uma oficina realizada pelo Ministério do Turismo e Instituto Marca Brasil, para capacitar atores locais para a gestão do turismo, ampliar os conhecimentos sobre planejamento estratégico, fortalecer a governança dos destinos e sua inter-relação com as respectivas Regiões Turísticas. A articulação do evento está sendo realizada pela Santur e Promotur. A confirmação de presença pode ser feita pelo telefone 47 3453-2663, ou na Promotur, no Centro Comercial da Expoville.

Joinville Região CVB

O Joinville Região Convention & Visitors Bureau, alcançou o número histórico de 102 associados, representando 82% de crescimento em relação aos últimos 3 anos. São 31 segmentos econômicos da cadeia produtiva que contribuem com o crescimento do segmento do turismo de negócios e eventos em Joinville e Região. Comparativamente com outros CVB`s, trata-se de um número representativo e que demonstra a confiança de seus associados ao JRC&VB, que vem trabalhando com o intuito de fomentar cada vez mais o calendário de eventos em toda região.

Quickly Travel

É uma empresa que lançou um diretório de hotéis e inclui boas opções da região sul. As cidades de Campo Largo, Cascavel, Curitiba, Foz do Iguaçú, Londrina, Quatro Barras, São José dos Pinhais, Caxias do Sul , Erechim , Gramado, Porto Alegre , Florianópolis, Jaraguá do Sul e Joinville já fazem parte do circuito das viagens corporativas. Segundo pesquisa recentemente apresentada no VI Lactte – Encontro Latino Americano de Viagens Corporativas e Tecnologia – o crescimento em 2010 foi superior em 20 % ao ano anterior, movimentando mais de 21 bilhões de dólares. Com vistas a esse mercado promissor, a Quickly Travel lançou na última semana em São Paulo seu diretório de hotéis 2011, contemplando cerca de 250 estabelecimentos em 68 cidades e 20 estados nas regiões norte, nordeste, centro-oeste , sudeste e sul do país, e ainda, em caráter inédito, duas cidades internacionais – Buenos Aires e Santiago do Chile. Da região sul, foram contempladas 14 cidades nos estados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul, que participam com cerca de 35 hotéis .

Dicas de Turismo por Airson Soares da Rosa

Dicas de Turismo por Airson Soares da Rosa
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Origem do Carnaval de Veneza - O Carnaval de Veneza, na Itália, surgiu no século XVIII. Naquela época, a sociedade veneziana se caracterizava por uma forte separação das classes sociais. Os membros da nobreza realizavam bailes de máscaras tradicionais onde só participava a aristocracia. A cena mais conhecida ambientada neste contexto é a do romance de “Shakespeare”, em que Romeu, da família Montecchio, se disfarça para entrar no baile na casa de seu inimigo Capuleto e, por golpe do destino, se apaixona pela filha de seu rival, a bela Julieta.

Com o tempo surgiu a idéia dos nobres passarem a festejar junto ao povo. A partir daí, o Carnaval tomou as ruas de Veneza, onde pobres e ricos se misturam na mesma brincadeira em um perfeito clima de mistério. Nos bailes, as máscaras eram de meio rosto. Para se misturarem aos cervos nas ruas, os nobres utilizavam máscaras cobrindo toda a face para não serem reconhecidos. Outro diferencial era participar da festa com fantasias de figuras da Commedia dell´arte, também conhecida como comédia de máscaras. Arlequim, Colombina, Pulcinella, Pantalone e Dottor Balanzone eram e são referências na indumentária do Carnaval de Veneza.

De 1797 até 1978, o evento ficou praticamente inexistente. Foi retomado em 1979 e os trajes contemporâneos foram incorporados à festa junto das vestes tradicionais e os personagens da Commedia Dell´arte. Hoje, além das ruas, o evento ganhou espaço nas belas mansões e palácios do Gran Canale com luxuosos bailes onde se dança valsa, tarantela e até mesmo samba, este último cada vez mais popular.

O povo, por sua vez, concentrado na Praça São Marcos, se diverte de maneira bem mais desinibida. “Vieni e appassionati per questo mistero!”. Quando? Na segunda quinzena do mês de junho de 2011. Onde? Na cidade de Nova Veneza, no Sul de Santa Catarina, Brasil, durante a Festa da Gastronomia Típica Italiana. Não esqueça a sua máscara! Mais informações no site www.novaneza.sc.gov.br.

PIT STOP

* Debates de Conflitos Regionais do Sul (SC, PR e RS) do Pais aconteceram de 21 a 23 de abril de 2011 no famoso Farol de Santa Marta - SC - Brasil, promovido pela ONG Sócios da Natureza. O Primeiro Encontro Regional de Atividades Ambientalistas, com a pauta “A Construção de uma Ação em Rede”, e a participação de órgãos e conceituados palestrantes esclarecendo históricas dúvidas, demonstrou “Força e União” em defesa do Meio Ambiente. Faça contato através do e-mail sociosnatureza@contato.net. Parabéns!

* A cidade de Nova Veneza (SC), colonizada por imigrantes italianos, herdou costumes e tradições que são cultivadas através de gerações por seus habitantes. Além da Gôndola original da Itália instalada na Praça Humberto Bortoluzzi, que simboliza sua ligação com o país coirmão, o culto Município passou a realizar em seus festejos comemorativos o “Carnevale di Venezia- Itália” , que surgiu no século XVIII (foto). Agende-se para a segunda quinzena do mês de Junho de cada ano durante a Festa da Gastronomia Típica Italiana. Visite e participe. Tenha mais informações no site www.novaveneza.sc.gov.br/turismo e pelos telefones (48) 3436-5173, (48) 3436-1766 e (48) 3436-2060.

* A novidade dos Jogos Abertos de Santa Catarina, que serão realizados pela terceira vez em Criciúma (1974, Prefeito Algemiro Manique Barreto, 1987, Prefeito José Augusto Augusto Hulse e de 10 a 20 de novembro de 2011, Prefeito Clésio Salvaro.), serão as provas de remo na “barragem do Rio São bento em Siderópolis - SC (foto). O local, aprovado pela Fesporte no item “reta” mínima de mil metros e apoio para das embarcações, coloca o Turismo desportivo em alta. VEJA A GALERIA DE IMAGENS

* O Presidente da Ordem dos Advogados do Brasil, doutor Paulo Roberto de Borba, convidando para a XVI Conferência Estadual dos Advogados de Santa Catarina, de 10 a 13 de agosto, no Centro Sul em Florianópolis. Informações no e-mail conferencia2011@oab-sc.org.br.

* A inauguração do Campus do Instituto Federal em Criciúma (SC), os estudantes terão acesso a cursos técnicos, profissionalizantes e faculdade de graça, sem precisar sair da cidade. No Bairro Próspera já estão em funcionamento os cursos de Mecatrônica, Eletrotécnica, Design de Imóveis, Edificações, Plásticos e Vigilância em Saúde.

* A Santur, a Sol e a Policia Rodoviária Federal em Santa Catarina lançam campanha nas BRs 101, 116, 282, 470, 280 e 153 com flyers e adesivos com os dizeres “Una-se a nós. Acenda os faróis. Faça sua parte. Seja exemplo! Acenda os faróis. Essa luz pode salvar vidas”.

* No CentroSul em Florianópolis (SC), de quatro a seis de maio, o maior Encontro da Hotelaria, Negócio e Turismo do Mercosul (Encatho).

* Os jornalistas Alberto Gonçalves de Souza e Hugo Cassel foram eleitos no último dia 25 de abril Presidente e vice da Abrajet Catarinense.

Airson Soares da Rosa é consultor de Turismo, Diretor Nacional da Associação
Brasileira de Jornalistas de Turismo, membro titular da Prensa Turística de Periodistas Del Mercosur, colunista de Turismo do site da Rádio Difusora AM 910 (www.difusora910.com.br )
DRT-SC.02360-JP
OAB-SC 2.281 (Membro Jubilado)
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ROTA DA AMIZADE PRESENTE NA ABERTURA DA 25º EDIÇÃO DO ENCATHO

ROTA DA AMIZADE PRESENTE NA ABERTURA DA 25º EDIÇÃO DO ENCATHO


Abertura oficial do evento ocorreu às 19h, mas reuniões para discutir hotelaria e turismo começaram no início da tarde em Florianópolis


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O 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros começou nesta quarta-feira em Florianópolis. Mesmo antes da solenidade de abertura, que ocorreu às 19h30, ABIH’s de todo o país estavam reunidas no CentroSul. Às 14h teve início a Assembleia da ABIH Nacional, com os presidentes das ABIH’s Estaduais e a Assembleia do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH).

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Na reunião da ABIH Nacional foram tratados diversos assuntos como ECAD e o próximo Congresso Nacional de Hotéis (Conotel), promovido anualmente pela associação. O presidente da entidade Nacional, Enrico Fermi Torquato, explicou que fez questão de fazer o encontro em Florianópolis para “mostrar o exemplo de Santa Catarina com este evento que está completando 25 anos de existência”.

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O tema deste ano é Hotelaria: Tendências e Oportunidades, visto que, em Santa Catarina, existem 2470 meios de hospedagem, incluindo hotéis, resorts e pousadas. O setor gera 40 mil empregos diretos, 220 mil indiretos e faturamento em torno de R$ 300 milhões ano. O grande gargalo do setor é a mão de obra qualificada e o evento vem de encontro à esta deficiência, promovendo qualificação, troca de informações e apresentação de cases de sucesso, á exemplo do que acontece na Rota da Amizade, cujo case será apresentado nesta quinta-feira pelo Presidente da Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau, Wilson Luiz de Macedo.

Edson Ziolkowski (Hotel Renar), Graça e João Moritz, Wilson Luiz de Macedo
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A Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau esteve representada não só pelo seu presidente mas também por Edson Ziolkowski (Hotel Renar), e Marina Klotz Zanatta, do conselho administrativo. Segundo Wilson Macedo: "A expectativa para o encontro é ótima. O tema já diz tudo - Hotelaria: Tendências & Oportunidades, há hoteleiros de todo o país, representando as ABIHs de seus Estados, que destacam a importância deste para o cenário hoteleiro nacional. Todos declaram-se apaixonados por Santa Catarina. Aliás, além do litoral, muitos deles também conhecem o Hotel Renar, em Fraiburgo, e a Rota da Amizade tem sido reconhecida como um importante roteiro turístico, cultural e étnico-folclórico. O Secretário de Turismo Cesar Souza Junior, foi enfático no reconhecimento da importância da hotelaria para o turismo catarinense. Portanto fica muito claro a magnitude deste encontro que é fundamental pois na verdade, há mais de R$ 10 bilhões em investimentos na hotelaria em todo nosso Estado, onde o turismo representa 12,8% do PIB de SC."

Rede hoteleira quer qualificar 16 mil trabalhadores do setor em 33 cidades brasileiras

Torquato afirmou, durante a reunião com os 27 representantes estaduais, que a entidade está empenhada em sanar ainda este ano, visando a Copa de 2014, um dos principais problemas do trade turístico nacional, “a qualificação dos trabalhadores”, que atuam em cerca de 18 mil meios de hospedagens, com uma oferta de 1,1 milhão de quartos. Para isso, a ABIH está participando do Programa Bem Receber Copa, do Ministério do Turismo, estimulando a capacitação de capitão-porteiro, governanta, mensageiro e média gerência por meio do Ensino à Distância (EAD), desenvolvido pela Escola Virtual dos Meios de Hospedagem (EVMH). O Programa receberá inscrições no Encatho.

Portaria do MTur sobre novo Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem deve ser publicada em breve

Outro tema discutido na reunião foi o novo Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem (SBClass), cuja apresentação foi feita pela gerente de projetos da Secretaria Nacional de Políticas do Turismo, Nalu Nascimento Berto. Segundo ela, as portarias que estabelecem o novo sistema de classificação e as normas para fiscalização do Inmetro já se encontram na Casa Civil, sendo que a mesma acredita que as publicações no Diário Oficial da União devem ocorrer ainda este mês.

De acordo com Nalu, a inscrição para obter a classificação será voluntária, com validade de três anos, dividida em requisitos Mandatários e Eletivos, devendo atender todos os requisitos mandatários e 30% dos Eletivos, observando a infraestrutura (instalações e equipamentos), serviços e sustentabilidade (meio ambiente, sociedade e satisfação do hóspede).

Eleita nova diretoria do IBH

Durante Assembleia da diretoria da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis – ABIH Nacional, foi escolhida a nova diretoria do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH), braço operacional da entidade, para o período de junho de 2011 a 31 de janeiro de 2014. Foram eleitos, como Diretor Geral – Cesar Gonçalves, do Distrito Federal e como Diretor Administrativo Financeiro – Luciano Carneiro, de Goiás. Para o Conselho Fiscal foram eleitos: Roger Bacchi, do Rio Grande do Sul, Bruno Omori, de São Paulo e Habib Chalita, do Rio Grande do Norte. Como Suplentes foram escolhidos: Carlos Freire, do Pará, José Uzêda de Oliveira, de Goiás e Ricardo Ziemath, de Santa Catarina.

Solenidade de abertura

A abertura oficial do evento, contou com a presença do grupo Barbicacho Dança Show, de Lages, na Serra Catarinense, fez uma belíssima apresentação de danças tradicionalistas. Compuseram a mesa, durante a solenidade, o Secretário Estadual de Turismo, Cultura e Esporte, César Souza Junior, representando o Governador Raimundo Colombo; o presidente da Santur, Valdir Walendowsky; o presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz; o presidente da ABIH Nacional, Enrico Fermi Torquato; o deputado estadual Marcos Vieira, representando a Assembleia Legislativa; o presidente da FHORESC, Estanislau Bresolin; presidente da federação brasileira de hospedagem e alimentação, Alexandre Sampaio de Abreu; o presidente do Sistema fecomércio, Bruno Breithaupt; o representante do Sebrae, Wilson Sanches Rodrigues; o presidente da Câmara de Vereadores de Florianópolis, Jaime Tonello; o Secretário Municipal de turismo, Carlos Alberto Pereira da Silva, representando o prefeito Dário Berger e o diretor do SBTUR, Paulo Brito e por diversos jornalistas da ABRAJET Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo.

O presidente da entidade realizadora do Encatho, João Eduardo Amaral Moritz, falou dos desafios e perspectivas do setor, bem como dos esforços para divulgar e promover o Turismo no exterior, buscando atingir novos mercados, ações de organização do Turismo e dos receptivos por parte do Ministério do Turismo, os programas de interiorização, dos 65 Pólos Indutores do Turismo, a criação de Fundos de apoio ao Turismo e as campanhas promocionais do Turismo do Estado. Além, é claro, da extensa programação de qualificação do Encatho, visando sanar a falta de mão de obra qualificada.

O presidente da ABIH Nacional enfatizou o Estado como destino turístico importantíssimo e reconhecido no país e declarou que a organização do evento está de parabéns, “pela forma de agregar entidades e entrosar o poder público em uma causa tão importante para o desenvolvimento do turismo”.

Bruno Breithaupt destacou a importância do evento como um agente de qualificação. Já o Secretário César Souza Junior, deixou claro que o governo do Estado vai apoiar toda iniciativa que incentive o desenvolvimento do turismo e, mais ainda, a luta pela redução da sazonalidade nos meios de hospedagem. “Estamos abertos a incentivar eventos como este, que promovem e qualificam este setor gerador de emprego e renda”.

INFORMATIVO ABIH-SC por Zeni Rates - ABRAJET - SC

Informativo ABIH-SC

por Zeni Rates - Abrajet - SC

Tendências e impacto das mudanças na hotelaria

As mudanças ocorridas na economia brasileira nos últimos anos, as novas tecnologias, a crise internacional e seu reflexo no perfil do consumidor impactam diretamente o setor hoteleiro. Analisar e entender este cenário é a proposta da ABIH-SC que elegeu Hotelaria: Tendências & Oportunidades como tema dos debates do 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho) que começa nesta quarta-feira (04), às 19h, no CentroSul em Florianópolis. O assunto também será abordado pelo consultor João Roberto Gretz (foto) na palestra magna, na quinta-feira (05) das18h às 19h30min.

Presidente da ABIH-SC destaca desafios do setor

A entrada de novos atores no mercado brasileiro, principalmente de gigantes mundiais de hospedagem com tecnologia atualizada, consumidores com maior visão de mundo, pressão sobre preços, redução de espaços para empreendedores pequenos e individuais, são questões que preocupam o setor, destaca o presidente da ABIH-SC, João Eduardo Amaral Moritz. Segundo ele, diante dos desafios "cada empresário tem que estar sintonizado e atualizado nos mais diversos aspectos e técnicas de gestão hoteleira, o que inclui equipamentos modernos, instalações e procedimentos sustentáveis, uma exigência dos tempos atuais".
Esses são temas que estarão em debate durante Encontro Catarinense de Hoteleiros que este ano comemora Jubileu de Prata. Mais informações: www.encatho.com.br/

Lideranças nacionais da hotelaria em Santa Catarina

A partir desta quarta-feira (04), Florianópolis vai se transformar na capital brasileira da hotelaria. As principais lideranças do setor estarão na Ilha para o 25º Encontro Catarinense de Hoteleiros (Encatho), promovido pela ABIH-SC. Está confirmada a presença de Enrico Fermi (foto), presidente da ABIH Nacional, Alexandre Sampaio, presidente da Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), os dirigentes do Instituto Brasileiro de Hospitalidade (IBH) e os presidentes das ABIH´S de todos os estados.

Evento atrai jornalistas brasileiros e internacionais

Este ano o Encontro Catarinense de Hoteleiros (25º Encatho) vai receber um número recorde de representantes da imprensa especializada para cobertura do evento. Além de dezenas de jornalistas brasileiros de vários estados, está confirmada a presença de representantes da Argentina, Uruguai e Paraguai, num total de 50 profissionais, atraídos pela consistência e abrangência da programação.

Programação voltada à atualização

A 25ª edição do Encatho preparou um elenco de palestras, oficinas, fóruns, seminários e espaços para atualização do conhecimento de hoteleiros e profissionais de hospitalidade, para que se preparem para os tempos atuais e futuros. Os especialistas que conduzirão os debates e farão palestras foram cuidadosamente selecionados, tendo como pré-requisitos, sua base conceitual (formação acadêmica), aliada a expertise em suas áreas de conhecimento.

Sebrae coordenará Rodada de Negócios

Voltada exclusivamente aos associados da ABIH-SC, a Rodada de Negócios, este ano será coordenada pelo Sebrae SC, contando com a participação das seguintes agências, clubes de turismo e operadoras: 365SIT (Argentina); Agência Cosmos de Viagens; All Seasons (Argentina); Azul Viagens; Bancorbrás; COOBRASTUR; CVC; Europlus Operadora; Litoral Verde Operadora de Turismo; MGM Operadora; Pomptur; SBTUR; Trend Operadora; Tropix Turismo Inteligente e Destino Barato.

Feira de produtos apresenta inovações

A Exprotel, Feira de Produtos e Serviços para Hotelaria, com mais de 100 empresas e que acontece paralelo ao 25º Encatho, além dos produtos tradicionais para os meios de hospedagem, vai apresentar novidades ao setor. As empresas vão apresentar opções para que pousadas, pequenos e grandes hotéis, resorts e redes hoteleiras encontrem as melhores soluções de investimentos necessários a sua modernização e atualização tecnológica.

Guia de Santa Catarina tem lançamento no Encatho

Guia Catarina é o nome do mais novo portal de informações de Santa Catarina e que será lançado durante o Encatho, no espaço da Exprotel. O guia oferece informações sobre os diferentes segmentos da economia e do turismo com endereço de empresas, contatos, notícias, agenda de eventos e outras informações. A iniciativa é da empresária e consultora de turismo Elis Busanello e do fotógrafo Áureo Berger.

Fecomércio atua em favor do turismo

Uma das entidades que mais tem se destacado em Santa Catarina em sua atuação em favor do turismo é a Fecomércio SC. Em 2010, a entidade criou a Câmara de Turismo visando dar mais consistência e abrangência as suas ações, em especial no segmento da hotelaria, destacando a importância econômica deste setor. Destaca-se também o trabalho de pesquisa que realiza, gerando dados confiáveis ao setor de turismo para alavancar ações e projetos.

Ação solidária tem lançamento no Encatho

Durante o 25º Encatho, haverá o lançamento da 4ª Massa Solidária da Associação de Amigos da Casa da Criança e do Adolescente do Morro do Mocotó (ACAM), entidade que promove ações sociais com crianças e jovens dessa comunidade carente de Florianópolis. A iniciativa é resultado de uma parceria entre SKAL Internacional de Santa Catarina, Abrasel/SC, ABIH-SC, ACM, Styllus Buffet e Agência D'Araújo. Na foto os representantes das entidades apoiadoras.

ELEITA A NOVA DIRETORIA DA ROTA DA AMIZADE CONVENTIONS & VISITORS BUREAU

ELEITA A NOVA DIRETORIA DA ROTA DA AMIZADE CONVENTIONS & VISITORS BUREAU

Em Assembléia Geral Estraordinária de Eleição e Posse, realizada nesta última terça-feira, 03, no Auditório D da Universidade do Oeste de Santa Catarina - UNOESC, tomaram posse os novos membros da Diretoria e do Conselho Fiscal para o exercício 2011-2013 da Rota da Amizade Conventions & Visitors Bureau. Segundo as palavras do Presidente reeleito, Wilson Luiz de Macedo e da Vice–Presidente reeleita Roselinda Felder Koroll, com esta reeleição terão a oportunidade de dar continuidade aos trabalhos que vem sendo desenvolvidos com qualidade e profissionalismo, e que agora ganham maior visibilidade com o novo projeto de comunicação estruturado principalmente através das mídias eletrônicas sociais.

Um Convention Bureau tem como principal finalidade promover o que se conhece por “Marketing de Destino”, ou seja, divulgar a cidade e região em que está instalado, por meio de ações de captação ou apoio ao maior número possível de congressos, convenções e eventos em geral, nacionais e internacionais, gerando divisas para o Município, Estado e País.

A nova diretoria ficou assim composta:

Vice Presidente Rose Koroll, Presidente Wilson Luiz de Macedo, Diretora Financeira Juliana Cevey e Diretora Administrativa Juliane Oneda. Clique na imagem para ampliá-la.

DIRETORIA EXECUTIVA

Presidente: Wilson Luiz de Macedo
Vice Presidente: Rosalinda Felder Koroll
Diretor Administrativo: Juliane Oneda
Diretor Financeiro: Juliana Cevey
Diretor de Eventos: Lucio Panerai

CONSELHO ADMINISTRATIVO

Dirlei Rofner – Treze Tílias
Eloi Ronnau – Fraiburgo
Ivair Rodrigues Lopes – Piratuba
Jaime Telles – Joaçaba
Clemir Schmitt – Videira
Léia Ghizoni de Macedo – Joaçaba
Marina Klotz Zanatta – Treze Tílias
Edson Ziolkowski – Fraiburgo

CONSELHO FISCAL

Titular: Natalina Pitt – Fraiburgo
Titular: Nereu Lopes de Lima – Treze Tílias
Titular: Everaldo Pilz – Piratuba
Suplente: Elanderson Correia – Joaçaba
Suplente: Marco Antonio Comin – Joaçaba

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