INFORMATIVO ABIH-SC por Zeni Rates - Abrajet - SC

INFORMATIVO ABIH-SC
por Zeni Rates - Abrajet - SC

Santa Catarina no Salão de Turismo

Santa Catarina participa a partir desta quarta-feira (13) até dia 17, em São Paulo, do 6º Salão de Turismo, um dos maiores eventos da área, promovido pelo Ministério do Turismo (MTur). As dez regiões turísticas do Estado divulgarão produtos e serviços turísticos através de pacotes, roteiros, gastronomia, artesanato, música, dança folclórica e outras manifestações. Este ano Santa Catarina participa com número recorde de participantes: cerca de 250 pessoas, entre a parte institucional e comercial do evento. O Salão acontece de 13 a 17, no Parque Anhembi, em São Paulo.

ABIH-SC lança revista no Salão de Turismo

Aproveitando o grande fluxo de visitantes e movimentação de profissionais do setor, no 6º Salão de Turismo, a ABIH-SC faz o lançamento da revista "Hotéis de Santa Catarina". Em sua primeira edição a publicação traz a cobertura completa do 25º Encontro Catarinense de Turismo (Encatho) e da 23ª Feira de Produtos e Serviços para Hotéis (Exprotel), com a relação completa de expositores e resultado do evento, destacando os principais acontecimentos que marcaram o encontro. Veicula também a relação de todos associados da entidade e a planta da Exprotel 2012 que já está sendo comercializada.

Toma posse o novo presidente da FC&VB-SC

Ocorreu nesta terça-feira (12), na sede da Secretaria de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, em Florianópolis, a posse do novo presidente da Federação de Convention & Visitors Bureaux do Estado de Santa Catarina (FC&VB-SC). Cimélio Marcos Pereira (foto), ex-presidente da Santur de julho de 2010 até janeiro deste ano, assumiu a presidência da entidade da qual já foi vice-presidente. Antônio José Begnini, do Águas do Alto Uruguai CVB, assume como vice-presidente. A FC&VB-SC agrega os 13 conventions regionais, integrados pelo trade, empresas privadas e setor público, em ações que promovem, captam e geram eventos em Santa Catarina.

Hotel Slaviero Slim em Balneário Camboriú

A Rede Slaviero Hotéis promete para o mês de outubro, a entrada em funcionamento do hotel de bandeira Slaviero Slim, que está sendo construído em Balneário Camboriú, voltado ao segmento econômico. O empreendimento terá 108 apartamentos, direcionado ao público que busca comodidade a baixo custo, em geral para estadias curtas e ao segmento corporativo. Com essa nova unidade, a rede consolida sua posição em Santa Catarina onde já possui três hotéis localizados em Florianópolis, Palhoça e Joinville. Na foto o Slaviero Executive Florianópolis.

Art Hotel comemora cinco anos

O Art Hotel, localizado no centro de Tubarão, sul de Santa Catarina, está completando cinco anos de atividades. Com 74 apartamentos decorados de forma simples, o hotel busca conforto na harmonia entre beleza e funcionalidade. As unidades foram planejadas de acordo com a necessidade de cada hóspede, incluindo apartamentos para não fumantes, feminino e para pessoas com necessidades especiais, além de contarem com Internet Wireless, ar condicionado, TV a cabo, frigobar e telefone. Conta ainda com salão de café, bar e auditório para até 100 pessoas. Mais informações: http://www.arthotel.com.br/

Hotéis Plaza Baia Norte e Camboriú unificam administração

Nossos associados, os hotéis Plaza Baia Norte, de Florianópolis e o Plaza Camboriú, de Balneário Camboriú, estão promovendo a unificação suas marcas e administração. A administração unificada dos dois empreendimentos passa agora a ser gerida pela empresária Carmen Maria Peters. Juntos os hotéis administram um total de 278 leitos, sendo 170 em Balneário Camboriú e os 108, no Hotel Baia Norte, na Capital. O objetivo é consolidar as marcas que a partir de agora tem identidade visual única, e buscar um novo posicionamento no mercado. Na foto o Hotel Plaza Baia Norte.

Festival de Gastronomia e Folclore da Rota da Amizade

Com um programa de palestras, oficinas e bate-papos com grandes nomes do turismo e gastronomia, acontece de 26 a 28 deste mês, o Festival de Gastronomia e Folclore da Rota da Amizade, em Fraiburgo. O evento contará com profissionais como Bianca Antonini, Otto Walter, Vivian Brandão e os Chefs Marco Estopa e Juliet Langaro. Entre as atrações regionais está o Grupo Acquadança de Piratuba, apresentações culturais de Fraiburgo e Grupo Lindental de Treze Tílias. Na área da gastronomia haverá degustação de pratos típicos da região, harmonizados com vinhos de Videira. Um grande Jantar de Honra, dia 30, no Hotel Renar, marcará o encerramento do evento.

Infinity Blue, será o hotel oficial da Volvo Ocean Race

Nosso associado, o Infinity Blue Resort e Spa, localizado na Praia dos Amores, em Balneário Camboriú, foi escolhido pela organização da Volvo Ocean Race, como hotel oficial da etapa da Regata Mundial que acontece no próximo ano, tendo como base Itajaí. No final de março, até o final de abril de 2012, a equipe organizadora da regata ocupará cerca de 80% dos apartamentos, totalizando aproximadamente 1.900 diárias. O anúncio foi feito pelo coordenador do Comitê Local da Volvo Ocean Race, Amilcar Gazaniga. "Escolhemos o Infinity Blue para ser a hospedagem oficial da Volvo que irá receber toda a comitiva", anunciou Gazaniga.

Pousar realiza encontro de Diretoria

Aconteceu no último dia 11, na sede da ABIH-SC, em Florianópolis, mais uma reunião da diretoria da Associação de Pousadas de Florianópolis (Pousar). Sob o comando do presidente Jean Durieux, foram tratados diversos assuntos, entre os quais a aprovação do orçamento para a confecção da nova edição do guia da entidade. Também foram discutidos os critérios para eleição da nova diretoria da associação. Um novo encontro foi marcado para o próximo dia 10 de agosto.

Curso de Gestão de Empreendimentos de A&B

O Campus Florianópolis - Continente, do Instituto Federal de Santa Catarina (IF-SC), localizado no bairro de Coqueiros, na Capital, está com inscrições abertas até o próximo dia 26, para o curso de Gestão de Empreendimentos na área de Alimentos e Bebidas (A&B). O curso é gratuito e a seleção é feita por sorteio, sendo exigido ensino médio completo. O início das aulas acontece em agosto e o término está previsto para novembro deste ano. Destina-se à profissionais com atuação em restaurantes, bares, cafeterias, lanchonetes e panificadoras, entre outros. Mas informações: 0800 722 0250 - Inscrições: http://www.ingresso.ifsc.edu.br/

Começa a Festitália em Blumenau

Começa nesta sexta-feira (15) e vai até dia 24, no Parque Vila Germânica, em Blumenau, a Festilália que no ano passado atraiu 25 mil pessoas. A promoção é do Lira Circolo Italiano em parceria com a Vila e terá como atração principal Il Gruppo Italiano, vindo diretamente de Roma. A Festitália vai oferecer variados pratos da culinária de origem italiana, mas sem uma temática específica, como em anos anteriores. "Nosso lema é música, canto, dança, gastronomia e, claro, sem faltar um bom vinho", explica Udolino Campestrini, do Lira Circolo. Os promotores esperam um incremento de 25% no público participante este ano.

PIT em Bombas funciona normalmente

A Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico de Bombinhas informa que o Posto de Informações Turísticas (PIT) de Bombas, abre diariamente, inclusive nos finais de semana, das 08h às 12h e das 13h30min às 17h30min, anexo à Secretaria, na Av. Leopoldo Zarling, 136 - Edifício Raio de Sol, praia de Bombas. O trabalho dos PITs é orientar o visitante sobre os atrativos e estrutura da cidade para atender aos turistas. A Secretaria solicita aos interessados que deixem seu material promocional no PIT de Bombas, e mantenham a equipe informada sobre localização e horário de funcionamento de seus empreendimentos para melhor orientar os visitantes.

DICAS DE TURISMO por Airson Soares da Rosa

DICAS DE TURISMO por Airson Soares da Rosa

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Para esta semana trago para a reflexão do segmento turístico um dos artigos escrito pelo conceituado e saudoso espírita Francisco Cândido Xavier, enviado pela leitora Acemí Fiuza. Tenho certeza que nos fará muito bem o que vamos ler a seguir... O turismo religioso levava verdadeiras multidões de turistas a cidade de Uberaba, em Minas Gerais, para ver e ouvir o médium, na esperança de conforto e cura.

A MÁGOA (Chico Xavier)

“Existem pessoas que se sentem ofendidas, magoadas por qualquer coisa: à mais leve contrariedade, se sentem humilhadas...Ora, nós não viemos a este mundo para nos banhar em mar de rosas...”

“Agradeço todas as dificuldades que enfrentei; não fosse por elas eu não teria saído do lugar...As facilidades nos impedem de caminhar. Mesmo as críticas nos auxiliam muito. Quando você não tiver uma palavra que auxilie, procure não abrir a boca...”

“Sabemos que precisamos de certos recursos, mas o senhor não nos ensinou a pedir o pão, a pedir dois carros, a pedir um avião... Não precisamos de tanta coisa para colocar tanta carga em cima de nós...Podemos ser chamados ainda à vida espiritual...”

“Tudo que criamos para nós de que não temos necessidade, tudo se transforma em angústia, em repressão.”

“Valorizemos nosso amigo que nos socorre, que se interessa por nós, que nos escreve, que nos telefona para saber como estamos indo...A amizade é uma dádiva de Deus...Mas tarde haveremos de sentir falta daqueles que não nos deixam experimentar a solidão...”

“A caridade é um exercício espiritual... Quem pratica o bem coloca em movimento as forças da alma. Quando os espíritos nos recomendam, com insistência, a pratica da caridade, eles estão nos orientando no sentido de nossa própria evolução. Não se trata apenas de uma indicação ética, mas de profundo significado filosófico...”

“Tudo o que pudermos fazer no bem, não devemos adiar... Carecemos criar esforços, digamos, uma energia dinâmica que se anteponha às forças do mal... Ninguém tem o direito de se omitir...”.

“Umas das belas lições que tenho aprendido com o sofrimento: não julgar, definitivamente, não julgar quem quer que seja..”

“O exemplo é uma força que repercute de maneira imediata, longe ou perto de nós. Não podemos nos responsabilizar pelo o que os outros fazem de suas vidas. Cada qual é livre para fazer o que quer de si mesmo, mas não podemos negar que nossas atitudes inspiram atitudes, sejam no bem quanto no mal...”

“Fico triste quando alguém me ofende, mas com certeza ficaria mais triste se fosse eu o ofensor. Magoar alguém é terrível...”

“Tudo tem o seu apogeu e o seu declínio... É natural que seja assim. Todavia quando tudo parece convergir para o que supomos o nada eis que a vida ressurge, triunfante e bela! Novas folhas, novas flores, na indefinida benção do recomeço!”

PIT STOP

* Os diretores da Academia Criciumense de Filosofia (foto) foram recebidos em audiência pelo Exmo. Senhor Clésio Salvaro, Prefeito de Criciúma (SC). A presidente Jádna Valéria Frederico informou que foram agradecer-lhe pela Lei de Utilidade Publica Estadual, apresentada por ele, quando deputado estadual. As reuniões da Academia acontecem todas as primeiras terças feiras de cada mês na Casa da Cultura Neusa Nunes Vieira, às 20 horas. Foram acompanhados pelo vereador Itamar da Silva.

* Neste 2011 em Santa Catarina (especialmente) a maior atração não foi a neve, mas sim o frio e os zeros graus registrados nos termômetros. Há 49 anos não fazia um frio tão “doído” com este em curso.

Airson Soares da Rosa é consultor de Turismo, diretor da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, membro titular da Prensa Turística de Periodistas Del Mercosur e colunista de Turismo do site da Rádio Difusora AM 910.

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Embratur tem novo presidente

Flávio Dino é o novo titular da Embratur, entidade oficial de promoção do turismo brasileiro no exterior. Dino assumiu o cargo, lembrando que a Embratur tem "metas ousadas e factíveis" para os próximos anos como a expectativa de dobrar o número de visitantes estrangeiros até 2020 e triplicar a entrada de divisas por meio do turismo. Avaliou que a Copa do Mundo e as Olimpíadas deixarão importantes legados materiais e imateriais para o país como melhorias na infraestrutura, na mobilidade, na segurança pública e, na de atuação da Embratur, a consolidação de uma nova imagem do país no mercado internacional.

Florianópolis ganha Clínica Anna Aslan/Costão

Eduardo Gomes de Azevedo e Iolanda e Fernando Marcondes de Mattos acabam de inaugurar em Florianópolis, a Clínica Anna Aslan/Costão que funciona no Costão SPA. Uma equipe multidisciplinar, coordenada pelo Dr. Eduardo Gomes de Azevedo, coloca a disposição do público de Santa Catarina o que já existe na Romênia, Alemanha, Suíça e EUA. A clínica disponibiliza tratamentos médicos, reeducação alimentar e condicionamento físico, complementados com terapias voltadas ao fortalecimento do corpo e mente. Em 1979, o Dr. Eduardo, a convite de Aslan, foi a Romênia onde se pós-graduou no Instituto Nacional de Gerontologia e Geriatria Anna Aslan. Também fez especialização em outros países como EUA. Após alguns anos, quando retornou ao Brasil, ele instalou a primeira clínica batizando-a com o nome de sua mentora, a doutora Anna Aslan.

Hotéis brasileiros terão check-in online

A fim de facilitar a vida dos turistas no Brasil e gerar dados que ajudem na elaboração de políticas públicas mais eficientes para o setor, o governo federal vai regulamentar em agosto, um sistema que faz o registro de entrada de hóspedes (check-in) nos hotéis em tempo real. A notícia foi dada pelo chefe de gabinete do Ministério do Turismo, Bento Afonso dos Santos, no 2º Fórum Legislativo das Cidades-Sede da Copa do Mundo de Futebol de 2014, em Brasília. A portaria a ser publicada pelo governo está no âmbito do novo Sistema Brasileiro de Hospedagem, que vai regulamentar o uso da Ficha Nacional de Registro de Hospedes, que já foi instituída. O novo sistema vai substituir a ficha que hoje é preenchida pelo hóspede na chegada ao hotel, e vai fornecer dados exatos de quantos turistas visitam o País e qual seu local de destino.

Alternativas de ficha de Registro de Hóspedes

A nova portaria do Ministério do Turismo que será publicada em agosto permitirá três alternativas de uso da Ficha Nacional de Registro de Hóspedes. "Forneceremos gratuitamente [aos hotéis] um site para fazer os registros. Para as grandes cadeias, que já contam com sistema próprio, bastará se adequar à nova ficha", informou Bento Afonso dos Santos, do MTur, à Agência Brasil que divulgou a informação. "Já as localidades mais remotas e que não tem acesso à internet, bastará nos enviar uma cópia da ficha pelos Correios", finalizou Bento.

Reunião do Conselho Estadual de Turismo

Vários assuntos foram tratados na reunião do Conselho Estadual de Turismo (CET), que aconteceu no último dia cinco, em Florianópolis. Esteve em pauta a participação de Santa Catarina na Feira Internacional de Turismo da América Latina (FIT); apresentação do Plano Catarina, pelo diretor de Marketing da Santur, Flávio Agustini; captação de recursos do Ministério do Turismo pelo CET; discussão sobre o Prêmio Beto Carrero de Excelência no Turismo, e a sinalização turística de Santa Catarina, entre outros. O secretário de Estado de Turismo, Cultura e Esporte, Cesar Souza Junior, salientou que o CET não deve se restringir a aprovar projetos do Fundo Estadual de Turismo, mas deve, também, auxiliar nas diretrizes e aperfeiçoamento das políticas do turismo catarinense.

Fecomércio divulga pesquisa sobre a Festa do Pinhão

A edição 2011 da Festa do Pinhão não obteve o resultado de anos anteriores, apontou pesquisa feita pela Fecomércio SC, durante a festa. Para 66,6% dos empresários de Lages, não houve aumento de vendas, registrando-se inclusive queda no faturamento comparado ao ano anterior. Foram entrevistados 203 empresários e 1,2 mil turistas para avaliar o destino e o impacto econômico do evento na região. Os dados foram divulgados, dia 30 último, na reunião da Câmara Empresarial de Turismo da Fecomércio, em Lages. Além de lideranças empresariais e do trade que integram a Câmara da Fecomércio, presidida por João Eduardo Amaral Moritz, também participaram do encontro o diretor executivo da Fecomércio, Marcos Arzua; o vice-presidente da entidade, Célio Spagnoli; o presidente da Santur, Valdir Walendowsky, a presidente do Conselho Estadual de Turismo (CET), empresária Joceli Cintra, entre outros.

Thermas Resort e Spa de Itá amplia a estrutura de lazer

O Itá Thermas Resort e Spa, localizado no Vale do Contestado, fez investimentos para melhor atender a seus hóspedes na temporada de inverno. Com as obras, o hotel triplicou a estrutura que agora conta com piscina interna com água termal a 35º graus, profundidade 1,10m, capacidade para 250 mil litros de água e capacidade para 200 pessoas. A piscina com borda infinita e vista panorâmica para o lago de Itá, possui teto retrátil, seis cascatas e 40 jatos de hidromassagem. A área de lazer também ganhou banheira de Spa de hidromassagem, com capacidade para sete pessoas. Para as crianças, piscina infantil interna, com profundidade de 45 cm e capacidade para 80 pessoas.

Baleias começam a chegar

A temporada 2011 da baleia Franca no litoral sul de Santa Catarina - em especial na região de Imbituba e Garopaba - promete ser agitada este ano. Alguns indivíduos já foram avistados pelas comunidades locais. O presidente do Instituto Baleia Franca (IBF), Enrique Litman, aposta que nos próximos dias mais animais comecem a chegar, fazendo a temporada de observação de baleias (whale watching) decolar. A expectativa é repetir o número de cetáceos registrado em 2008, já que as baleias costumam voltar para dar à luz três anos depois. Segundo Litman, em Puerto Madryn (Argentina), a temporada já está movimentada e este ano iniciou mais cedo, por conta das tempestades ao sul do continente antártico, que apressa a navegação das francas.

Venda de ar condicionado

Nosso associado o Hotel Aliança Express, de Rio do Sul, comunica que está vendendo 70 unidades de ar condicionado (janela), marca Consul 7.500 BTUS, em ótimo estado de conservação. Interessados devem fazer contato com Regiane Roling, supervisora Operacional, pelos fones: (47)  3531-5900 / 8807-0795;

reservas@aliancaexpress.com.br

DICAS DE TURISMO por Airson Soares da Rosa

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FESTIVAL FOLCLÓRICO DE PARINTINS

Jornalistas catarinenses diretores da Abrajet nacional: Hugo, Alberto, Airson e Iberê

Santa Catarina se fez representar por quatro jornalistas especializados, diretores da Abrajet catarinense e membros do Conselho Nacional da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, Alberto Gonçalves, Iberê Jackes Aguiar, Airson Soares da Rosa (colunista) e Hugo Cassel, convocados pelo presidente da entidade Hélcio Estrella e convidados pela presidente da Amazonastur e Secretária Estadual de Turismo do Amazonas Oreni Braga.(fotos). Seguiu com o grupo, também, o fotógrafo Jeferson Severino, da Abrajet/SC, a convite da Abrajet de Manaus (www.abrajet- sc.blogspot.com). Fomos recebidos pelo Prefeito Bi Garcia, o Governador Omar Aziz e hospedados no Amazon River Resort Hotel (www.amazonriver.com.br).

Com todo seu esplendor natural, o Estado do Amazonas ainda se orgulha de abrigar uma das maiores manifestações culturais do Brasil desde 1913, o Festival Folclórico de Parintins, que ocorre todos os anos no último final de semana do mês de junho na cidade de Parintins (este foi o 46º, 21/25) à margem direita do Rio Amazonas, na ilha Tupinambarana, distante cerca de 360 km.da capital Manaus. Como chegar? O Aeroporto Julio Belém (40 minutos) e o Rio Amazonas (15/30 horas) acolhem todos os visitantes. Parintins está incluída entre os 65 destinos brasileiros indutores de turismo.

Parintins é uma cidade com um povo alegre, saudável e acolhedor, rica em atrativos turísticos, todos de fácil localização. O acesso aos pontos turísticos, entre os aproximadamente 120 mil habitantes, se dá principalmente em mototaxi, bicicletas (triciclos) ou a pé. Para visitar os pontos turísticos mais distantes aconselha-se pegar um táxi ou recorrer ao Centro de Atendimento ao Turista (Amazonastur 92 3533-4400). A Serra de Parintins, Morro de Santa Rita, Praia do Varre Vento, Lago Macurany, Rio Uaicurapá, pescaria esportiva são opções para visitas dos turistas, mas é obrigatório conhecer os currais de ensaios e apresentações dos Bois Garantido (Vermelho) e Caprichoso (Azul), além do famoso “Bumbódromo”, arena que recebe um público de 40 mil torcedores durante as competições.

O Boi Garantido (Vernelho), branquinho e com um coração vernelho na testa, sagrou-se o Campeão em 2011 pela 28ª vez, enquanto o Boi Caprichoso (Azul), negro que ostenta uma estrela na testa, ficou em segundo lugar. Portanto...parabéns a nação do Garantido, que foi o melhor com o tema “Miscigenação” até 2012. A lenda do Boi Bumbá, do Pai Francisco e Catirina, chegou ao fim e o boi Garantido foi ressuscitado.

PIT STOP

* Talvez, pela existência da fábrica de motos Honda, onde os jornalistas de Turismo foram recebidos em Manaus, estima-se que circulando nas ruas e avenidas de Parintins durante o Festival, mais de 50 mil motocicletas (é impressionante o fluxo). Os preços são tabelados: bicicletas (tricíclos) R$ 3,00 do Centro da cidade aos hotéis/pousadas, moto táxi R$ 5,00 e os táxis cobram R$20,00. Tudo isso, numa temperatura de 40 graus centígrados num clima de “festa”.

* A neve será falsificada em São Joaquim (SC), a partir deste ano. Como ela é escassa na Serra Catarinense, mas muito procurada pelos brasileiros, a municipalidade mostrou a todos uma máquina que produzirá maior quantidade de neve para a permanência dos turistas na cidade. Valeu senhor Prefeito. Agora só faltará criar um concurso entre os turistas para saber qual é a mais bonita. Parabéns pela iniciativa e criatividade, pois tudo é válido no turismo...continue!

* Conheça os inimigos de Santa Catarina. Mas será que o Estado Catarinense possui inimigos? Para o presidente da ABIH, o hoteleiro João Eduardo Amaral Moritz, são: o aeroporto, a BR-101, a falta de infraestrutura de atracagem dos transatlânticos, saneamento básico, água, luz e insegurança jurídica para novos investimentos, para citar apenas alguns (http://wp.clicrbs.com.br/sergiodacostaramos/2011/06/29/inimigos-de-sc/?topo=67,2,18,,,77)

* O salva vidas Daniel Lopes Nazário informando que vários pingüins chegaram às praias do Farol ao Balneário Rincão (SC), cobertos de óleo. Preocupado, informou aos responsáveis pelo meio ambiente, mas não foi atendido. Os animais morrerão, com certeza!

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VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

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Festival brasileiro da cerveja

Mal acaba a Oktoberfest e Blumenau já realiza outro evento relacionado a cerveja. É a terceira edição do Festival Brasileiro da Cerveja, de 17 a 19 de novembro, no Parque Vila Germânica. Vai reunir as melhores marcas de cerveja e as inscrições deverão ser feitas no período de 1º de julho a 1º de agosto, no site oficial do evento – www.festivaldacerveja.com. O festival é uma promoção do Parque Vila Germânica, Prefeitura de Blumenau e Empório Vila Germânica. Serão 50 estandes à disposição das cervejarias e/ou empresas do ramo e 20 estandes para os cervejeiros caseiros. Cinco espaços gastronômicos serão ocupados por quatro empresas de Blumenau e duas de São Paulo. No decorrer do evento haverá palestras, sobre assuntos ligados ao mercado cervejeiro, com renomadas personalidades do ramo.

Livro sobre imigração alemã em SC

No dia 28 de junho, o conhecido fotógrafo e personagem típico da Oktoberfest, Ingo Penz, lançou em Pomerode o livro “Presença da Imigração Alemã em Santa Catarina”. De acordo com o autor, o livro é “um registro fotográfico do contexto humano regional, em especial, das manifestações culturais germânicas ao longo de quatro décadas”.

Cadastur

O Ministério do Turismo, através de sua regional em SC, junto com o Governo do Estado está realizando uma campanha sobre a obrigatoriedade do Cadastur para algumas atividades turísticas como hotéis, guias de turismo, casas noturnas, proprietário de restaurantes, entre outros. Através da análise dos cadastros, foi constatado que a demanda de prestadores de serviços no Estado é superior ao número de cadastrados no programa. A Lei 11.771/08 e o Decreto 7.381/10 conferem esta obrigatoriedade e o cadastramento é gratuito. Contatos, fone 48 3212-1993, e-mail: mtursc@sol.sc.gov.br e site www.cadastur.turismo.gov.br/cadastur/index.action.

TAM e celular

A TAM iniciou no dia 21 de junho a operação de um Airbus A319 na ponte aérea Rio-São Paulo com o sistema OnAir, que permite aos passageiros realizar chamadas telefônicas, enviar mensagens e acessar a internet, pelo telefone, durante o voo. Segundo a companhia, foi a primeira vez em que os passageiros da rota puderam utilizar seus celulares durante o voo. A aeronave voará também de São Paulo para destinos do Norte e Nordeste, além de realizar frequências entre Brasília, Manaus, Fortaleza e Salvador. O mecanismo permite que até oito passageiros utilizem celulares para ligações telefônicas ao mesmo tempo. Para dados e envio de SMS, não há restrições.

Hospedagem em container

Hotéis Container, de Novo Hamburgo (RS) é a única rede de franquias de hotel em container no mundo, cujo projeto foi apresentado na ABF Franchising Expo 2011, realizada de 8 a 11 de junho, no Expo Center Norte, em São Paulo. Os hotéis são construídos com containeres reciclados de mais de 20 anos de uso e de outros materiais ecologicamente corretos, como a estrutura de metal reciclada, paredes revestidas com compensados de resto de madeiras, incluindo práticas sustentáveis como o aproveitamento de luz solar e da água da chuva. A primeira unidade será inaugurada em Ribeirão Preto, São Paulo. Criada pelo empresário André Krai, a franquia inédita no Brasil tem como objetivo oferecer uma estadia de baixo custo, a exemplo do que já existe em Angola e na Inglaterra. “A idéia é oferecer mais uma opção para os hóspedes que virão à Copa e à Olimpíada e instalar empreendimentos próximos a estádios e em rodovias de grande circulação”, explica Krai.

Ecologicamente correta

A empresa apresentou também um conceito inovador de Boutique Ecológica que alia modernidade, sustentabilidade, baixo custo operacional e retorno imediato: a Container Ecology Store, loja multimarcas que, além de containeres reciclados, utiliza araras feitas de corrimão de ônibus e decks de casca de arroz. Com 18 anos de experiência no setor têxtil, Krai investiu R$ 3 milhões para começar a empresa e pretende faturar R$ 20 milhões em 2012 com a abertura de novas lojas e hotéis. “Hoje são 40 lojas e atuamos principalmente na região Sul. Nossa meta é expandir a rede de franquias por todo o território nacional e fechar o ano com 100 lojas no Brasil”, conclui. Site www.lojacontainer.com.br.

Azul é a melhor

A Azul Linhas Aéreas é eleita a melhor companhia aérea low-cost da América do Sul pela Skytrax World Airline Awards e recebeu o prêmio no dia 22 de junho, durante a feira de Le Bourget, na França. A premiação é reconhecida como referencial de excelência no setor aéreo. O resultado é fruto de pesquisa de satisfação durante dez meses, realizada por consultoria especializada, com a participação de 18.8 milhões de clientes de companhias aéreas em mais de 100 nacionalidades diferentes. O estudo analisou a experiência de viagem do passageiro, passando pelo atendimento no aeroporto e a bordo, check-in, limpeza da cabine, alimentos, bebidas, etc.

Rota Gastronômica

Iniciou no dia 1º de julho a quarta edição da Rota Gastronômica da Costa Esmeralda. São 24 restaurantes participantes, que prepararam pratos especiais. O festival, organizado pelo Costa Esmeralda Convention & Visitors Bureau, faz parte da programação da Semana Internacional de Gastronomia da Costa Esmeralda. Durante todo mês de julho.

Encontro de Amigos

A Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico, promotora do 13º Encontro de Amigos de Balneário Camboriú, comunica que o evento foi transferido para o 30 de julho, para fechar com chave de ouro as festividades alusivas ao aniversário de 47 anos da cidade. As inscrições podem ser feitas até 15 de julho, através do email marketing@secturbc.com.br e valem a doação de dez bolas e dez bonecas, para colaborar na campanha de arrecadação de brinquedos para o Dia das Crianças. O "Encontro de Amigos" acontecerá na Avenida Atlântica, entre a Rua 2500 e a Praça Almirante Tamandaré, no centro da cidade. Haverá shows e apresentações culturais, além de outras atrações. Mais informações sobre o evento no setor de Marketing e Eventos da Sectur, com Nagel Mello, fone 47 3367-8122.

Laguna Tourist Hotel

No dia 9 de julho, o Tourist, localizado num ponto privilegiado da cidade de Laguna, em frente a Praia do GI, promete esquentar a noite de inverno, com a Winter Party. Uma festa típica de inverno com muitas atrações, na boate do Hotel. Informações e reservas, pelo e-mail reservas@lagunatourist.com.br.

Páscoa em Gramado

A Páscoa e a Chocofest de Gramado em 2012 já está em franca organização. A 17ª edição deste evento é o único no Brasil a unir o lúdico, do universo dos coelhos, ao religioso através da espiritualidade. Será de 23 de março a 8 de abril de 2012. Neste período a cidade se enfeita, resgata as antigas tradições de Páscoa e prepara um leque de atrações, capitaneada por Conde Guloseima e Condessa Doçura, mascotes desta edição.

Obra fantástica

O trecho da linha férrea chinesa custou 4,1 bilhões de USD e a construção foi finalizada um ano antes do previsto. Atravessou as altas montanhas do Himalaia que se situam a 5 mil metros de altitude. Os trabalhadores na construção tiveram que usar máscaras de oxigênio e câmaras pressurizadas para poderem trabalhar. Sempre que possível a ferrovia passava em pistas elevadas para permitir a passagem dos animais em migração natural, visto que foi concebida sempre minimizando o impacto ambiental. Dos 1.956 km, 500 km atravessaram solos que ficam congelados no inverno e viram lama no verão. Imagine-se o processo de contração e expansão do material que ocorre em tal tipo de terreno, e a tecnologia empregada, desconhecida, até então. E sobre esse tipo especial de solo foi construída uma ponte de 11,7 km. Pela altitude os carros de passageiros têm que ser pressurizados como são os aviões. Estimando dez composições para trafegar nesses 1.956 km, seriam mais 450 milhões de dólares. Vamos exagerar, digamos que os trens custassem um bilhão de dólares. Aí o custo dessa ferrovia chinesa teria ficado em... 5 bilhões de dólares americanos!

Agora, façamos a comparação com o projeto do trem-bala Rio-SP, de 400 km de extensão, o que significa 1/5 da distância percorrida pelo trem chinês que atravessa montanhas de até 5 mil m de altura. O trem-bala brasileiro atravessará a Serra das Araras, provavelmente 1/5 da altitude do Himalaia. Em 22 de abril de 2011, recalcularam o custo do trem-bala brasileiro, trecho Rio/SP, em 55 bilhões de reais. Se considerarmos a taxa de câmbio a R$1,70, teríamos o custo em 32 bilhões de dólares americanos! Lá: quase 2 mil km, atravessando cordilheira de 5 mil m, por US$ 5 bilhões. Cá: 400 km, um quinto da estrada chinesa, quase tudo no planalto paulista dando num barranco que desce até a baixada fluminense, por US$32 bilhões ( iniciais, claro! )! ! ! estranho este cálculo....

Flip em Paraty

A Festa Literária Internacional que se realiza todos os anos na cidade de Paraty, no Rio de Janeiro, inicia a edição de 2011 no dia 6 de julho. A feira terá cerca de 200 atrações e conta com uma programação diversificada, com exposições, debates, oficinas literárias, apresentação de filmes, entre outros. Por sua diversidade, os eventos estarão distribuídos pela Flip, Casa da Cultura, Flipzona e Flipinha. Confira a programação completa no site da Flip http://www.flip.org.br/.

Bicicleta gigante

O Atlântico Shopping Center, patrocinador oficial do Anjo da Guarda Fest, estará participando do evento, com a maior bicicleta articulada do mundo, a Lacraia. A bicicleta possui 32 lugares e mede aproximadamente 60 metros de comprimento. Atualmente é utilizada como ferramenta de marketing de guerrilha, para ações e divulgação de campanhas do Shopping, tendo um forte impacto visual.

Além da Lacraia, o evento contará com a participação do Atlântico Chopping, um bar móvel com 12 lugares que circula pelas principais avenidas de Balneário Camboriú, regado a muita música e animação, divertindo os turistas e moradores, enquanto clientes pedalam pelas ruas da cidade. Sua criação foi inspirada nos bares ambulantes de Amsterdã, mais conhecidos como Fietscafe.

Sobre o Atlântico Shopping: Desde sua inauguração em 1997, vem mantendo uma relação íntima, de respeito e de importantes conquistas com a população de Balneário Camboriú e seus turistas. A principal característica é o pioneirismo, já que foi o primeiro a investir na cidade, trazendo ao público um novo conceito de compras. Ao longo desses anos, o Atlântico Shopping adquiriu o respeito, a confiança e, principalmente, a fidelização de seus consumidores. Um público eclético e democrático, que é atraído pela facilidade de acesso e variedade de lojas, afinal, são dois pisos de estacionamento e mais de 147 opções de compras e serviços.

Anjo da Guarda Fest

A Anjo da Guarda Fest, maior evento multitemático militar da América do Sul, acontecerá na Avenida Atlântica, esquina com Rua 4800, Barra Sul, em Balneário Camboriú, litoral Norte de Santa Catarina, nos dias 9 e 10 de julho de 2011. O evento contará com exposições de viaturas militares de combate, armamentos, desfiles, palestras, ambientes temáticos, shows com aviões acrobáticos, paraquedismo e demonstrações de busca e salvamento com helicópteros militares, navio e embarcações das Forças Armadas. A exposição estará aberta para visitas, das das 8 às 18 horas, com entrada gratuita. Site www.anjodaguardafest.com.br.

FESTIVAL DE GASTRONOMIA & FOLCLÓRICO DA ROTA DA AMIZADE

FESTIVAL DE GASTRONOMIA & FOLCLÓRICO DA ROTA DA AMIZADE

O bordão popular "A união faz a força" se encaixa perfeitamente em um dos roteiros turísticos mais charmosos e de altíssima gastromomia no Brasil, a Rota da Amizade, em Santa Catarina, que congrega as cidades de Piratuba, Videira, Fraiburgo, Treze Tílias e Joaçaba. Um roteiro encantador que reúne uma diversidade de atrativos e culturas, num cenário que foi palco de um dos maiores acontecimentos históricos do País – A Guerra do Contestado. Na região você poderá conhecer da florada a colheita da maçã bem como andar entre parreirais e conhecer até o processo de elaboração dos saborosos vinhos nas vinícolas da região. Na Rota da Amizade também vibram as tradições austríacas com sua inconfundível arquitetura, seu folclore e suas festas típicas.

É neste roteiro, mais propriamente na cidade de Fraiburgo, Terra da Maçã, que acontece entre os dias 26 e 28 de Julho, o Festival de Gastronomia e Folclore da Rota da Amizade. Na mesa os principais atrativos gastronômicos da região, a exemplo da Torta de Maçã e Michuim (Fraiburgo), peixes e especiarias (Piratuba), Spetzle e Goulash (Treze Tílias), harmonizados com vinhos finos (Videira). O evento acontecerá paralelo ao XII ENFRUTE, evento sobre frutas tropicais e de caroço, e contará ainda com palestras de Bianca Antonini, que falará sobre a "Segurança dos Alimentos", "A Arte da Gastronomia para o Desenvolvimento do Destino Turístico" e "Qualidade do Atendimento no Bem Receber o Turista" , Otto Walter, falará sobre a "Harmonização de Alimentos e Bebidas – vinhos e cervejas artesanais", "Atendimento e Postura Profissional", Vivian Brandão, sobre "Como Transformar Artesanato em Produto Turístico", e o Cheff Marco Estopa dará o treinamento sobre a técnica Cook and Chill - "Cozinhar e Resfriar", além de diversas outras oficinas culinárias.

A palestrante Profª Bianca Antonini é Nutricionista - Consultora em Turismo e Gastronomia, especialista em Gerência da Qualidade na Produção de Refeições, Mestre e Bacharel em Turismo e Hotelaria. Atua em restaurantes comerciais e hotéis como Consultora, Gestora e Instrutora. Vice-presidente do Conselho Regional de Nutrição - Santa Catarina. Assessora de Alimentos e Bebidas da ABIH-SC. Consultora nos projetos de Turismo e Gastronomia do SEBRAE e da ABRASEL – parceria com o Ministério do Turismo. Assessorou no dossiê para candidatar Florianópolis Cidade UNESCO da Gastronomia. É também Professora em Cursos de Pós Graduação. Na UNIVALI, por 10 anos foi Coordenadora dos Cursos de Turismo e Hotelaria, Tecnologia em Gastronomia na UNIVALI, e professora e orientadora de estágio dos Cursos de Nutrição, Turismo e Hotelaria e Tecnologia em Gastronomia.

Otto Walter é consultor SEBRAE e sócio da empresa KAS Consultoria. Vivian Brandão também é consultora SEBRAE e sócia da empresa Agência Empreender. Já o Chef Marco Estopa, vem de Curitiba, onde já chefiou a cozinha da PUC Paraná e desenvolveu técnicas de preparo e congelamento de alimentos em parceria com empresas da iniciativa privada.

Além disso, haverá diversas apresentações culturais, como a do Grupo Acquadança de Piratuba, apresentações culturais de Fraiburgo, sob a responsabilidade do Departamento de Cultura e do Centro Cultural Egon Frey, e Grupo Lindental de Treze Tílias. O Festival termina com um grande Jantar de Honra que acontecerá às 20h no Hotel Renar. Para reservas/inscrições e informações entrar em contato com amizade@rotadaamizade.com.br e fone (49) 3521-2533.

Esse encontro entre cultura, gastronomia e lazer que fazem da região o destino de turistas de todo o Brasil, e ainda durante o Festival de Gastronomia & Folclore terá a oportunidade de além de saborear essas delícias, conhecer e aprender o preparo, a exemplo do MICHUIM, uma das atrações gastronômicas da festa, um prato tipicamente árabe e foi introduzido na gastronomia fraiburguense através dos Franceses que se estabeleceram no município. Michuim quer dizer assado, grelhado.

Este delicioso prato foi adotado como um prato típico de Fraiburgo, pois na região havia o hábito dos caçadores assarem os produtos de suas caçadas da mesma maneira que é assado o Muchuim, agregando somente novos temperos e condimentos.

O Muchuim deve ter como único acompanhamento o pão, que deve ser umedecido com temperos e recheado com fatias de carne, ficando parecido com sanduíche. Além de ser muito saboroso, o prato proporciona à celebração de um nobre valor: a amizade.

Outra vedete do evento é a típica Torta de Maçã. Não existe melhor roteiro para você ser apresentado à essa iguaria. Fraiburgo é conhecida nacionalmente como a Terra da Maçã. É a maior produtora e exportadora do Fruto. No inverno o frio rigoroso faz com que o turista se sinta em outro país. Em Fraiburgo todos tem suas receitas de tortas de maçã, mas dizem que o segredo está no creme, segredo este guardado a sete chaves pelo clã dos Frey, fundadores da cidade e do Hotel Renar, que encanta seus hóspedes e turistas de todo Brasil. Pecado mesmo, é não come-la. Abaixo damos a receita:

Torta Renar

(1 torta de 1,7 kg)
Ingredientes
2 gemas
250 g de margarina
100 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
5 maçãs
Suco de 1 limão
1 disco de pão de ló
500 g de nata

Preparo

Misture as gemas, a margarina, a farinha de trigo e 1 colher de sopa de açúcar. Forre uma forma com fundo removível com essa mistura e asse a 180º, por cerca de 10 minutos. Cozinhe as maçãs sem casca com água e o suco de limão Bata a nata com 1 colher de sopa de açúcar.

Montagem

Dentro da massa assada, coloque primeiro a metade do creme feito com a nata e o açúcar, e depois o disco de pão de ló, que deve ser umedecido com a calda das maçãs cozidas. A seguir, coloque o restante do creme de nata Cubra com as maçãs, decorando de forma uniforme. Passe geléia de maçã dissolvida em um pouco de água por cima com um pincel, para dar brilho. Bom apetite!