VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

ENCATHO com resultados positivos

 

De 8 a 10 de maio, Florianópolis foi sede de um dos mais importantes eventos da hotelaria e turismo do Estado. O Encontro Catarinense de Hoteleiros – Encatho, composto por 10 eventos – palestras, reuniões, oficinas, Seminário de Turismo e Hotelaria, Fórum de Gestores Comerciais, Fórum de A&B, Simpósio de Governança Hoteleira, Rodadas de Negócios, Momento Hoteleiro e a 25ª Exprotel, promoção da ABIH/SC – Associação Brasileira da Indústria de Hotéis.  Segundo o presidente da entidade, Samuel Koch participaram dos eventos 2.500 pessoas, de 71 cidades, 10 estados (SC, DF, RS, PR, BA, SP, MG, RJ, MA e GO) e de dois países, que apreciaram 18 palestrantes, com assuntos ligados à inovação na Hotelaria. A Exprotel contou com 53 expositores, todos com produtos e novidades diretamente focados para a hotelaria e restaurantes. Da rodada de negócios participaram 11 operadoras que negociaram com 40 empresas fornecedoras de todas as regiões de Santa Catarina, gerando mais de 210 contatos de negócios. O Encatho é um evento que, ao longo do tempo, conquistou sua marca pela organização, discussões em torno de temas atuais e variedade de atividades, todas voltadas ao desenvolvimento e atualização. Empresários do setor que não se dão ao trabalho de participar, com certeza perdem e muito. 

 

A  palestra magna foi proferida pelo doutor Lair Ribeiro, que falou sobre marketing no processo hoteleiro – fazendo mais com menos. “Para eu ganhar você não precisa perder”, afirmou. Para ele, ganhar dinheiro é simples, mas não é fácil, tem que ter motivação.  Primeiro é preciso querer, depois saber e por fim encontrar a oportunidade, que pode vir na forma de um problema. Enfatizou que paciência e persistência separam o amador do profissional. Esclareceu que ser bem sucedido é ter equilíbrio em tudo na vida. O segredo para o sucesso, na opinião do palestrante é o conjunto de auto estima, comunicação, metas, atitude, trabalho e ambição e deve-se trabalhar de acordo com a filosofia japonesa: hoje melhor que ontem, amanhã melhor que hoje. O Dr. Lair apresentou alguns dados ao plenário, tais como: 96% dos clientes brasileiros insatisfeitos não reclamam, apenas mudam de fornecedor. Ressaltou que treinamento não é um evento, é um processo que se houver erro na contratação, o treinamento não irá resolver o problema. Ao final falou sobre neuromarketing e algumas artimanhas para conquistar e manter clientes, lembrando que atos simples como perguntas abertas, falar o nome do cliente e dar um aperto de mão correto pode ajudar na venda. “40% das transações comerciais que não se concretizam são perdidas no aperto de mão”, finalizou.

 
Seminário novo formato 
A organização do ENCATHO resolveu inovar o formato na 11ª edição do Seminário de Turismo & Hotelaria, atraindo assim profissionais que trabalham em diversas áreas do setor, além de participantes do mundo acadêmico. A palestra “Inovação na Gestão Comercial” foi uma verdadeira aula magna, da consultora e especialista Maria Augusta,  formada em Engenharia e Gestão do Conhecimento e instrutora da ESPM-SP e da Clear Edudação, SC. Ela disse que o grande desafio diante do crescimento da comunicação instantânea é ser visto por mais de um milhão de internautas no Google  e que na hotelaria não é mais o preço o principal diferencial no negócio já que todos são semelhantes, mas o serviço adicional que faz a diferença diante do concorrente. Maria Augusta disse ainda que em Santa Catarina não existe um diferencial na área do turismo, citando o caso de Gramado que tem estrutura para funcionar e receber turistas o ano inteiro. Citou o exemplo do balneário de Jurerê, onde no inverno não há opções de lazer e gastronomia nem para turistas, nem para os moradores. “É um paradigma que precisa ser alterado”, afirmou. “O ponto focal da inovação deve ser sempre as pessoas” ensinou, acrescentando que ao adotar a inovação é preciso fazer testes contando com a colaboração dos clientes que devem ser considerados em seus aspectos físicos, emocional, cultural e psicológico, entre outros. A inovação começa por mudanças simples, como ouvir  os funcionários, estreitar o contato com o cliente e adotar novas práticas no dia a dia do empreendimento. “Como ser inovador se o meu lixo sequer é separado” provocou a palestrante. 
 
Relacionamento com parceiros 
Outro item essencial ao sucesso do negócio inovador é a manutenção e retroalimentação de parcerias. Um hotel pode e deve fazer parceria com outros prestadores de serviços como alimentos e bebidas e da área comercial e outros profissionais. “Hoje não tem ninguém fazendo negócio sozinho”, afirmou, acrescentando que “a concorrência é radical, por isso as parcerias são importantes, onde um complementa o serviço do outro”. 

 
Planejamento estratégico e coaching
 
A empresária Vanessa Tobias, psicóloga e mestre em administração disse que pensar diferente e ter foco na ação é o segredo do sucesso. Vanessa falou muito em “se colocar à disposição do outro”, fazer gentilezas, elogiar, agir de forma a permitir que o atendimento seja bom e criar condições para isso. Para ela, se a pessoa vê um problema deve se comprometer a resolvê-lo e não apenas falar mal, “se for para falar, fale bem”. Alertou aos participantes de que há alguns anos não haverá mais funcionários e sim sócios e disse que é preciso se preparar para este novo cenário.  

 

Prêmio Maria Helena Petry Makovieck

 

Com o objetivo de homenagear personalidades femininas que se destacam na área do turismo, a ABIH-SC criou este ano o “Prêmio Maria Helena Petry Makovieck”. A escolha deste nome para a premiação tem como objetivo prestar homenagem a uma das mulheres pioneiras em Florianópolis na área da hotelaria. Maria Helena, filha de tradicional família de Florianópolis, foi pioneira ao construir em Jurerê a primeira pousada com um diferencial baseado na originalidade e serviços diferenciados ao cliente. A Pousada dos Chás se tornou referência no norte da ilha, como empreendimento que oferece aos hóspedes um ambiente intimista, cheio de charme, decoração única baseada em pequenos detalhes, onde as obras de artes de artistas catarinenses são destaques. Mas, o grande atrativo, além do serviço impecável, é a gastronomia, que tem nos chás e nas tortas de produção própria, seu diferencial, servido todos os dias às cinco horas da tarde. O trabalho de Maria Helena, a Leninha como é conhecida entre colegas hoteleiros, parceiros e amigos, vai além de sua atividade meramente empresarial. Ela é uma ativa integrante de entidades de classe entre as quais a ABIH-SC, onde ocupa o cargo de membro do Conselho Deliberativo. A ABIH-SC vai homenagear uma personalidade feminina por ano, sempre no Encatho. Em sua primeira edição foi escolhida Maria Claudia Evangelista, primeira mulher a assumir o cargo de Secretária de Turismo de Florianópolis, depois de um vasto currículo no setor do turismo e ter comandado por vários anos o Florianópolis Convention & Visitors Bureau.

 

Preconceitos contra o turismo ?
A palestra do secretário Nacional de Políticas de Turismo do Ministério do Turismo, Vinicius Lummertz Silva, no Encatho, foi marcada por críticas ao que ele chamou de “preconceitos contra o turismo”. Segundo ele, temos que apreciar as potencialidades do país e cabe ao trade cada vez mais desconstruir essas ideias errôneas. Lembrou que muitas vezes a própria comunidade se coloca contra investimentos como construção de estradas de acesso a praias como algo supérfluo, sem se ater à importância econômica que a atividade representa para a sociedade. “O turismo é bom para a sociedade” acrescentou ao citar o grande desenvolvimento econômico que a atividade propiciou à cidade de Gramado, exemplo de destino que explora o turismo o ano todo. Lembrou também da falta de infraestrutura para o desenvolvimento dos destinos e a total falta de exploração dos parques nacionais que poderiam gerar renda para as comunidades do entorno e desenvolver a atividade turística como acontece em outros países com os Estados Unidos, que geram renda de 150 bilhões de dólares/ano. “É irrisório o que fazemos diante do potencial que temos”, enfatizou, anunciando que o Ministério do Turismo está elaborando plataformas que vão possibilitar a captação de investimentos para a elaboração de um plano de desenvolvimento do turismo nacional.

 

Registro eletrônico
Na sequência Jair Galvão, coordenador geral de Serviços Turísticos do MTur anunciou novidades em relação ao cadastro eletrônicos de hóspedes (Cadastur). Devido à morosidade com que o processo estava se desenvolvendo e atendendo sugestões e reivindicações da classe hoteleira, foram alterados os critérios de cadastramento. A partir de agora os cadastros passarão a ser feitos de forma online, tornando o processo mais rápido e simples. Segundo Jair, por enquanto apenas os hotéis das regiões que vão receber os eventos da Copa de 2014 e as Olimpíadas deverão fazer o cadastro imediatamente. Já as outras regiões, como Santa Catarina, deverão fazer o Cadastur a partir de julho próximo.

Antônio Carlos nas ATHISC
Durante o Encatho ocorreu a assinatura de adesão do município de Antônio Carlos, localizado na Grande Florianópolis, à Associação Hidrotermal de Santa Catarina (Athisc), na condição de estância climática. Jaisson Basei, secretário da Indústria, Comércio, Turismo e Esporte e Melissa Rupp, representaram o prefeito Paulo Remor no ato, juntamente com o presidente da ATHISC, Eduardo Mello. A associação reúne 14 estâncias termais e climáticas. Também se associaram o Hotel Fazenda Boqueirão, de Lages, Hotel Ana, de Treze Tílias, hotéis de Urubici e Hotel Renar, de Fraiburgo. Outras estâncias climáticas já demonstram interesse em aderir à entidade. A formalização da adesão desses estabelecimentos e do município acontecerá durante evento em agosto próximo em Gravatal, com a presença dos prefeitos e secretários de turismo. No encontro serão debatidos a promoção, questões legais e a incorporação das estações hidrotermais e climáticas à entidade.

 

25ª Festa Nacional do pinhão

 

Em Lages (SC), a capital nacional do turismo rural, além de atividades ligadas à vida nas fazendas, como pescar, andar a cavalo, ordenhar vacas, experimentar o camargo, ouvir “causos” e saborear um bom churrasco, a cidade, localizada na região serrana de Santa Catarina, realiza anualmente a Festa Nacional do Pinhão. Um dos maiores eventos do Sul do País, é considerada a maior festa tradicionalista do Brasil e movimenta todo o setor econômico da Serra Catarinense. É capaz de atrair cerca de 300 mil pessoas em torno de pratos típicos à base de pinhão e de atrações musicais de renome nacional, durante dez dias. Este ano, a festa acontece nos dias 24 de maio a 2 de junho, no Parque Conta Dinheiro. Site: http://www.festadopinhao.com.

 

Aumentaram as locadoras

 

O total de 2.217 locadoras de automóveis registradas no Brasil em 2012 repapresentou um novo recorde para o setor, em expansão desde 2008, informou o jor jjornalista José Roberto Castro, em sua coluna de Economia no site da “Agência staEstado”. De acordo com o colunista, o número é 6,43% maior do que em 2011, quasegundo a Associação Brasileira das Locadoras de Automóveis (Abla) relacionou  2.083 empresas. “O crescimento do segmento, que faturou R$ 6,23 bilhões no ano paspassado, alavancou também o emprego, e em 2012 foram criados 15,7 mil pospostos diretos e indiretos, o que elevou o número de trabalhadores no setor para 2930 mil”, destaca o jornalista.

 

Em Fortaleza 11 feiras

Em maio, aproximadamente 63,2 mil profissionais de diferentes áreas vão participar dos 11 eventos que ocorrer no Centro de Eventos. O fluxo se deve, principalmente, a quatro eventos de grande porte: um feirão de imóveis da Caixa, realizado de 3 a 5; o 8º Congresso Norte-Nordeste de Psicologia – Conpsi, de 8 a 11; a Feira Internacional da Moda – Fenim de 27 a29, e o Encontro de Mulheres Pague Menos de 23 a 26 de maio. Com expectativa de receber 18 mil compradores e gerar R$ 400 milhões de negócios em três dias, a Fenim (27 a 29) vai trazer para o CEC mais de mil marcas de moda de todo o país. Esta é a primeira edição no Nordeste da feira de vestuário em atacado, já tradicional no Rio Grande do Sul e em São Paulo. Os outros grandes eventos que ocorrer são o 10º Encontro de Mulheres Pague Menos (23 a 26), com público estimado em 12 mil pessoas e o oitavo congresso Norte-Nordeste de Psicologia, com aproximadamente quatro mil participantes de todo o Brasil e conferencistas de Portugal e do Chile. Além destes, o CEC vai receber em maio outros sete eventos, de caráter corporativo e , religioso, cursos e um show do cantor e compositor Djavan, no dia 30. A estimativa é de que o impacto na economia da capital será de R$ 130,3 milhões, sendo R$ 74,5 milhões de receita direta.

 

Visite as Sete Maravilhas
Foz do Iguaçu quer ir longa para mostrar as suas maravilhas. Durante a Arabian Travel Market, uma das mais importantes feiras do turismo no mundo, a Itaipu lançou em Dubai a campanha, com vídeo e um site em Dubai, para divulgar as Sete Maravilhas (Visit7Wonders). A Arabian Travel Market é uma das principais feiras de turismo internacionais. A promoção de todas as maravilhas, entre elas as Cataratas do Iguaçu, foi feita em conjunto. Assista o vídeo em ihttp://migre.me/erEat.  

 
Roteiros MSC

A armadora italiana destaca rotas de beleza cenográfica pelo Mediterrâneo, com os luxuosos navios MSC Divina, MSC Magnifica e MSC Musica, nos quais os hóspedes poderão desfrutar do calor e estilo mediterrâneo de viver. Até novembro, os hóspedes poderão escolher esses roteiros que visitam as exuberantes cidades da Turquia, incluindo Istambul, que se tornou ainda mais famosa para os brasileiros embalada pelo sucesso da novela Salve Jorge. Fale com seu agente de viagens para conhecer os interessantes roteiros.

Hotel Piçarras presenteia mães

O Dia das Mães foi especial no Hotel Piçarras, que presenteou as mães acompanhadas com um café colonial gratuito durante todo o dia 12.  No cardápio, são mais de 50 opções culinárias como geleias, patês, pães, frios e bolos. Às mães e filhos basta apresentar carteira de identidade que comprove a filiação. Adultos em geral pagam R$ 21,90. Crianças têm valores especiais, de acordo com a idade. O café colonial no Hotel Piçarras é servido todos os sábados e domingos à tarde. Reservas e mais informações: (47) 3345-0355.

Holz Hotel no Brasil Sabor

Restaurantes de todo o país começam a se movimentar para mais um Festival Brasil Sabor, que ocorrerá entre os dias 2 e 31 de maio, chegando à oitava edição com o tema “A comida do lugar em todos os lugares”. Em Joinville, o Holz Hotel prima pela originalidade do cardápio eleito para degustação do público. Inspirada na gastronomia alemã – marcante na região e no menu cotidiano do estabelecimento –, a receita escolhida é o “Hambúrguer de marreco servido de spatzle em pesto de jambú e trouxinha crocante de repolho”. Com autoria do chef Fabrício Cardoso, o prato custará R$ 50 por pessoa – com bebidas à parte. “A receita é uma fusão de cozinhas: o hambúrguer do americano, o jambu, que é típico do Brasil, o molho francês bernéise e o spatzle alemão – reunindo sabores de diferentes culturas, o que se chama de cozinha contemporânea”, comenta Fabrício. O prato será servido diariamente após as 19 horas terá 50% de desconto nas quintas, sextas e sábados. Paralelamente ao Brasil Sabor, o hotel promove, todos os dias, o Café Colonial – que foi gratuito para as mães acompanhadas no dia 12 de maio.

Brasil Sabor

Consagrado como o maior evento gastronômico do país, inspira restaurantes das diferentes regiões brasileiras a preparar pratos a partir da culinária local. A edição de 2012, nomeada “Quem tem boca vai a Roma”, prestou a homenagem à influência da cultura italiana na gastronomia brasileira. O Festival Brasil Sabor é uma iniciativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com a Ambev e o Sebrae. Mais informações: www.brasilsabor.com.br.

 
Nova diretoria Abrajet – RS  
Em um ato inédito nos seus 56 anos de história, a Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo - Abrajet – seccional Rio Grande do Sul empossou, na noite de sábado (4), o primeiro presidente do interior do Estado. Claudir Benini é de Bento Gonçalves e atua como diretor das revistas Receptiva Turismo e Receptiva Construção e do jornal Cidade Garibaldi, da Editora Volp. Ele permanecerá no cargo no biênio 2013/2014, em substituição a José Carlos de Mello D’Ávila, que presidiu a entidade por quatro anos. O coquetel foi realizado no Dall’Onder Grande Hotel, em Bento. Entre as metas de Benini, está ampliar o quadro de associados, chegando a 150 jornalistas, com especial atenção aos profissionais que atuam fora da capital gaúcha. “Estamos instalando a sede da Abrajet gaúcha na Serra, uma região comprometida com o turismo, com destaque para a produção de uvas, vinho e champanhe e os polos moveleiro e metal-mecânico”, afirmou, em seu discurso de posse. Formam a equipe diretiva, ainda, Neneca Campos (vice-presidente), Iva Volpini (tesouraria), Juarez Aguiar (secretário), Ivânio Morales (diretor de Marketing) e Wilson Sierra (diretor de Assuntos do Mercosul). No Conselho Consultivo, estão Ayres Cerutti, Miguel Medeiros, José Carlos Mello D’Ávila, Ivone Ferraz, Jurema Josefa e Marisa Krás Borges.

Os aromas e sabores de Mendoza
 
Conhecido por sua grande quantidade de vinícolas, destino reserva também opções para quem quer aproveitar esportes radicais, ecoturismo, agitação noturna e turismo religioso. Famosa por seu vinho de qualidade, Mendoza é atualmente uma das nove capitais mundiais do vinho e possui cerca de 1.220 bodegas, que produzem 1 bilhão de litros por ano. Esse volume é 11 vezes superior em relação a toda produção brasileira, que somou 91,9 milhões de litros, em 2011. Responsável por 70% da produção vinícola da Argentina, a cidade, além de ser um verdadeiro paraíso para os enólogos, por conter mais de 100 bodegas disponíveis à visitação, traz opções para quem quer se aventurar por novos ares das paisagens portenhas. Com cenários naturais de rios, vales e montanhas, este destino é incrível para a prática do turismo de aventura. Já para os que preferem uma conexão pacífica com a natureza, vários programas permitem experiências para todas as idades, como caminhadas e as cavalgadas nos Andes. Há ainda os que se arriscam a escalar o Monte Aconcágua, o ponto mais alto das Américas, com 6.960 metros de altitude. São pacotes de 4 dias da Flytour Viagens. 

Congresso de Guias
Lúcia Kispergher Pereira, presidente do Sindicato dos Guias de Turismo do Paraná está ultimando os preparativos para o XXXIII Congresso Nacional dos Guias de Turismo, que será realizado em Curitiba, de 15 a 19 de maio. Além de extensa programação de palestras e discussões sobre a profissão, haverá passeios e visitas técnicas a Morretes, Paranaguá e Ilha do Mel. O encerramento no domingo, 19, será com a “Noite de Goiânia”, cidade que irá sediar o XXXIV CBGTUR, em 2014.

 

Curiosidades em Amsterdã

 

 Amsterdã, a Capital da Holanda, tem mais bicicletas (881.000) que habitantes (800.000) e 58% dos habitantes usam a bicicleta como meio de transporte diariamente. O novo casal Real Willem-Alexander e Máxima tem três filhas: Sua Alteza Real a Princesa de Orange Catharina-Amalia, a Princesa Alexia e a Princesa Ariane. >O Reino dos Países Baixos é constituído por quatro países: os Países Baixos, Curaçao, Sint Maarten e Aruba. Outras três ilhas, no Caribe, têm o status de municípios especiais dos Países Baixos: Bonaire, Sint Eustatius e Saba. Os Países Baixos inventaram The Voice e Big Brother, e são o 2º maior exportador do mundo de formatos de televisão. Os Países Baixos são o segundo maior exportador mundial de produtos  agro-alimentares, e o maior produtor mundial de cebolas.  

WORKSHOP PERNAMBUCO É SÓ CHEGAR VAI DIVULGAR POTENCIAL DO ESTADO PELO PAÍS

WORKSHOP PERNAMBUCO É SÓ CHEGAR VAI DIVULGAR POTENCIAL DO ESTADO PELO PAÍS

 

A Secretaria de Turismo de Pernambuco (Setur-PE) e a Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur) darão início, no próximo dia 21, à programação 2013 do workshop Pernambuco é só chegar, que tem o objetivo de apresentar aos agentes e operadores de turismo das cidades visitadas os atrativos e as potencialidades turísticas do Estado, proporcionando uma imersão na riqueza cultural e turística pernambucana. Desde que foi lançado, há cinco anos, o programa já capacitou 7.300 profissionais do setor em todo o País.

Para este ano, a expectativa é que 2.400 agentes e operadores de turismo participem dos eventos, ante os 1.750 da edição de 2012. Ao todo, serão contempladas 12 cidades (Londrina, Curitiba, Florianópolis, Salvador, Brasília, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, São Paulo, Guarulhos, Campinas, Ribeirão Preto e Belém), selecionadas a partir da pesquisa Perfil do Turista, realizada pela Empetur, e do ranking de vendas das principais operadoras do País. Também foi levada em consideração a percepção do trade local em relação aos mercados em ascensão.

 

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Segundo o secretário de Turismo do Estado, Alberto Feitosa, as ações de capacitação têm reflexo direto no incremento do fluxo de turistas. Desde 2008, quando o programa foi lançado, a taxa média de crescimento vem se mantendo em 7,5%. “Ao conhecer melhor Pernambuco, fica mais fácil para o agente e o operador venderem o destino e seus atrativos. Hoje, o turismo de Pernambuco vai muito além do lazer. O Estado possui o terceiro polo gastronômico do Brasil e o primeiro do Nordeste, tem o segundo melhor polo de saúde e está na rota dos principais shows internacionais”, destaca.

 

As localidades escolhidas são cidades que apresentam grande potencial de envio de visitantes, sobretudo pelo elevado poder aquisitivo da população, além de possuírem ligação aérea diária com o Recife. Em geral, os turistas das regiões que receberão o workshop são bastante receptivos aos destinos da Região Nordeste, principalmente por causa das praias e pelo sol – que brilha o ano inteiro.

 

Tradicionalmente ligado ao desbravamento de novos mercados, esta edição do evento também cumprirá o papel de ação de manutenção nos maiores emissores de turistas para Pernambuco: São Paulo, Rio de Janeiro e Salvador. São Paulo, por exemplo, que tem quatro cidades contempladas, é o principal emissor de turistas para o Estado, responsável pelo envio de 32,5% dos turistas domésticos em 2012. Em seguida vêm o Rio de Janeiro (11,6%) e a Bahia (6,6%).

TEMA

Este ano, os temas do workshop serão a Copa das Confederações e Copa do Mundo FIFA 2014, além dos patrimônios de Pernambuco (da Humanidade, Cultural, Natural e Imaterial). O hall de entrada do evento reproduz o acesso dos vestiários para o gramado da Arena Pernambuco, visão exclusiva de jogadores e árbitros durantes as competições. No lounge, os participantes terão contato com uma ambientação inspirada na Feira de Caruaru, enquanto elementos relacionados às praias comporão a ambientação da sala de palestras. Já a sala da rodada de negócios terá cenário com alusão aos monumentos históricos e manifestações culturais.

 

O treinamento oferecido aos profissionais de turismo inclui uma apresentação dos potenciais e atrativos turísticos de Pernambuco, rodada de negócios com representantes do trade pernambucano, show cultural e coquetel com uma amostra da culinária pernambucana, além do sorteio de brindes e famtours entre os presentes.  Nas três primeiras cidades visitadas o cardápio ficará a cargo dos chefes Joca Pontes (Londrina e Curitiba) e André Falcão (Florianópolis) e as apresentações culturais, sob a responsabilidade do Balé Cultural de Pernambuco.

Caberá ao ator José Barbosa, o Jesus da Paixão de Cristo de Nova Jerusalém, a responsabilidade da apresentação de Pernambuco aos convidados. Para desempenhar a tarefa, Barbosa mergulhou no destino, passando as últimas semanas visitando cidades e atrativos turísticos por todo o Estado, enfocando a diversidade cultural e turística apresentada por Pernambuco.

Para as rodadas de negócios, é aguardada ampla participação do trade turístico pernambucano. “Ainda não temos todos os participantes fechados para as 12 cidades, mas historicamente a adesão do trade é muito boa. Os empresários do setor são grandes parceiros nas ações de divulgação do Estado no Brasil e no mundo”, avalia o presidente da Empetur, André Correia.

 

A ação, encampada pela Setur-PE e Empetur, conta com a parceria da Secretaria de Turismo da Cidade do Recife, que ficará responsável por custear a participação dos chefes da gastronomia pernambucana em cada uma das cidades visitadas; e do Recife Convention and Visitors Bureau, que responderá pela organização e execução das rodadas de negociação durante os workshops.

 

Confira o calendário do Pernambuco é só Chegar 2013:
Londrina-PR                    21/05
Curitiba-PR                      22/05
Florianópolis-SC              23/05
Salvador-BA                    28/05
Brasília-DF                       04/06
Belo Horizonte-MG          06/06
Rio de Janeiro-RJ             10/09
São Paulo-SP                   12/09
Guarulhos-SP                   17/09
Campinas-SP                   19/09
Ribeirão Preto-SP            21/09
Belém-PA                        07/10

 

 

SANGA FUNDA

DICAS DE TURISMO por Airson Soares da Rosa

SANGA FUNDA

No Sul do Estado de Santa Catarina, precisamente no distrito conhecido por Sanga Funda, no Munícipio de Içara, no turismo comercial, encontramos Antonio Cleber Gonçalves, o “Mineiro” como é conhecido,nascido em Ouro Preto (MG), técnico em mineração, que veio trabalharem 1968 em uma empresa de mineração na localidade dePoço Oito (mina de extração de carvão de pedra). Formou-se em Geologia pela Universidade Federal de Ouro Preto (MG) e retornou a Içara (SC), conheceu  a dona Lila Daltoé Lodetti, filha de tradicional família italiana, que lhe deu três filhos (nascidos também em Ouro Preto): Antônio Cleber Gonçalves Júnior (engenheiro especializado em Química de Alimentos - UFSC), a  professora Leila Lair, Mestre em Informática (Unesc) e Mila Patrícia, formada em Turismo.

Suas atividades no mundo social coube-lhe por méritos a Governadoria do Lions Club Internacional (LD-9 ), no período de 2001 a 2002. A posse aconteceu na Lagoa dos Esteves - Içara(SC), foto ao lado dos ex-governadores senhores Algemiro Manique Bareto (Presidente do Conselho SC, PR e RS, Nilo do DL-5) e de Walter Amante do DL-9. No cargo de Governador do Lions Club entregou ao Bairro da Juventude de Criciúma (SC), cheque de U$ 140 mil dólares, destinado a construção do refeitório e ao Lar das Meninas de Tubarão (SC), outro cheque de U$ 40 mil dólares, para a instalação de aquecimento solar. O seu espírito sério não lhe tira de gostar de futebol e participar do ótimo carnaval e todos os anos “se manda” para Ouro Preto, uái ...! E desfila com seus amigos e familiares no bloco carnavalesco de rua ,o “BANDALHEIRA”, até convidou este colunista, que já confirmou... Por que não? No futebol é torcedor do Cruzeiro. Enquanto que eu sou Atlético...

Na área empresarial, a idéia de montar um alambique, em 2009, surgiu de seu filho Júnior, que é um pesquisador nato, sem saber que o seu bisavô Pedro Daltoé, com seu alambique artesanal localizado em Morro Estevão produzia a melhor cachaça da região.

A Cachaça Artesanal Sanga Funda é um produto único com alto grau de qualidade. Sua fabricação segue os princípios daverdadeira cachaça artesanal de alambique, que após seu tempo de dormência no barril, é engarrafada (700ml) emantida em local escuro com o interior da embalagem que é comercializada, obtendo assim continuidade no processo de envelhecimento sem que o contato com a luz altere seu sabor. Não contém glúten. No entanto, advertem: evite o consumo excessivo de álcool.

A madeira dos barris, utilizada no envelhecimento da safra da cana de açúcar, interfere diretamente no sabor do produto e sempre traz emoções de novas descobertas. Os idealizadores divulgam que “o espírito de Sanga Funda tornará seus momentos únicos. INSPIRE-SE!” Por isso, a transação comercial deste produto artesanal é sob encomenda em garrafas de 700 ml, com uma rotulagem personificada exclusiva e por safra. Possuem canaviais próprios e fornecedores selecionados na região. Os meses da colheita da cana de açúcar ocorrem de agosto a outubro, garantindo uma produção artesanal restrita com um produto de ótima qualidade. A venda é do produtor ao consumidor. A cachaça Sanga Funda  segue os passos da cachaça Havana (Salinas-MG), considerada a melhor e mais cara cachaça do Brasil. Os sabores procurados são Amburana, Carvalho, Cerne de Pessegueiro, Jequetibá, Bálsamo e a tradicional cachaça branca ( a branquinha). A produção anual gira em torno de cinco mil litros. Em menor escala produzem na propriedade suco e vinagre de uva com boa aceitação.

O alambique Santa Efigênia, usado para a fabricação da cachaça Sanga Funda, foi construído sob encomenda em 1948 na cidade de Itaverava (MG).

Alambique Sanga Funda

Rodovia ICR-234 Km 1,2

Içara (SC )

Fone (48) 9149-3050/ 9988-0517 (Mineiro)

E-mail contato@biodieselsul.com.br

PIT STOP

*ROTA CAMINHOS DA NEVE - A tão importante rodovia para o Desenvolvimento Turístico entre Bom Jesus (RS) e São Joaquim (SC), que encurta em mais de 120 km a distância entre a Serra Gaúcha e a Serra Catarinense e interliga Gramado a Florianópolis, está com Audiência Pública marcada para o dia 16 de maio de 2013, a partir das 9h30, em Porto Alegre (RS) na Assembléia Legislativa. Contatos com o vereador Jaziel De Aguiar Pereira, de Bom Jesus (RS). Fones (54) 9943-1333/3237-1479. E-mail jazi@terra.com.br. Ou com Wirto Schaeffer em Florianópoli s(SC) no e-mailwirtoschaeffer@gmail.com. Agende-se!

* No turismo desportivo Catarinense, especialmente no Estádio Heriberto  Hülse ,o campo do Criciúma Esporte Clube (foto), os colegas comentaristas esportivos deverão esclarecer de uma vez por todas qual a capacidade do Estádio. Por que baseado no público não é possível. Uns falam 14 mil ,outros 15 mil, já falaram em 19 mil pessoas, mas no campeonato brasileiro já divulgaram  até 20  mil expectadores. Por favor, “todos” desejam saber o numero exato. Os camarotes novos “roubaram” quantos lugares nas arquibancadas? A imprensa nacional vem aí...Com a palavra também a diretoria de Marketing do clube. No último jogão contra o AVAÍ, percebemos clarões nas arquibancadas! Entendo que não lotou totalmente...Outra... o povão vai continuar com o “bumbum” no cimento?  É Festaaaaaaaaaaaaa! Aqui então deixo-lhes esta pauta. Vamos conferir contra a Chapecoense, no próximo domingo (12).

* Os Criciumenses João Ciro Mussi e Tadeu Mosiman, com suas esposas (foto) no portão da entrada da cidade medieval de Tallin, capital da Estônia, uma verdadeira jóia do Mar Báltico, pousaram para a coluna. Obrigado amigos e ótimas férias.

*A conceituada jornalista Miriam Petrone (foto), especialista em Gastronomia e conselheira da Abrajet Nacional, será eleita Presidente da Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo de São Paulo no próximo dia 15 de maio, nas dependências do Lorena Flat, na capital paulista. Uma de suas metas é filiar nos quadros da Abrajet novos jornalistas especialistas em turismo. Continuará o trabalho do ex-presidente Cláudio Oliva.

*Também o Estado do Pará deverá eleger em breve na presidência da Abrajet, novamente, a jornalista Benigna Soares (foto), em substituição ao presidente João Ramid. Novas notícias serão apresentadas em Palmas -Tocantins, durante o Congresso Nacional da ABRAJET, de 20 a 23 de junho de 2013.

*O Rio Grande do Sul, pela primeira vez, elege um jornalista do interior do Estado para ocupar a presidência da Abrajet (2013/2014). Trata-se de Claudir Benini de Bento Gonçalves (RS). Na foto de Gláucia Nielsen sentado entre as colegas Jurema Josefa (Conselho Consultivo), Neneca Campos (vice-presidente), Iva Volpini (tesouraria)) e Ivone Ferraz (Conselho Consultivo), completa o forte ataque gaúcho. Parabéns a todos.

*Acontecerá em Florianópolis (SC), nos dias 10 e 11 de setembro de 2013, nas dependências do Jurerê Internacional, aterceira edição do Fórum de Turismo de Negócios. Contatos com Marta Lobo (foto): comercial@ftnonline.com e nos telefones (48) 3304-7798/3204-8460.

Airson Soares da Rosa é consultor de Turismo, diretor nacional da ABRAJET - Associação Brasileira de Jornalistas de Turismo, membro titular da Prensa Turística de Periodistas Del Mercosur, membro da Associação Catarinense de Imprensa e colunista de Turismo do site da Rádio Difusora AM910 (www.difusora910.com.br).

DRT-SC. 02360-JP

OAB-SC.2.281(Membro Jubilado)

http://nossojornalsc.blogspot.com

http://turismoedestinos.blogspot.com

www.abrajetsc.com.br

E-mail airsonsoaresrosa@gmail.com

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VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

VOLTA AO MUNDO por Nelci Terezinha Seibel

APA Dona Francisca

 

Serra Dona Francisca, beleza preservada da Serra do Mar

Na última semana, a bióloga da Coordenação das Unidades de Conservação, da Fundação Municipal do Meio Ambiente, Dalzemira Souza, e o especialista em Gestão de Impactos Ambientais, Geampaolo Marchesini, do Programa Viva Cidade, repassaram informações a técnicos da Fundação Municipal 25 de Julho sobre o Plano de Manejo da Área de Proteção Ambiental (APA) da Serra Dona Francisca. O objetivo foi dar aos técnicos, que mantêm contato direto com os produtores, subsídios para esclarecer sobre as novas práticas e tranquilizá-los sobre o tema. A APA envolve cerca de 400 km2 de área, correspondendo a 35% do território do município. 

Excelência em Serviço 
O Joinville Região Convention & Visitors Bureau realiza em parceria com a Câmara Americana de Comércio para o Brasil (AMCHAM), o “Fórum de Excelência em Serviços” que pretende discutir estratégias para melhor atender clientes. O evento acontece no dia 8 de maio na Univille, com entrada gratuita para sócios e convidados. O Fórum prima pela qualificação no atendimento de bares, restaurantes e hotéis de Joinville e debaterá sobre os serviços prestados na cidade. Um dos painéis do evento será sobre “Endobranding” – Cadeia Lealdade Lucro com os palestrantes, Prof. Dante Quadros e Prof. José Eduardo Nasser. O segundo painel será com o palestrante Fabiano Buskei. Com  mais de 15 anos de experiência, e ter passado por empresas como Walt Disney Company, General Motors do Brasil e DuPont Safety Resources, ele abordará o “Case Disney de atendimento ao cliente”. O evento conta com o apoio da AJORPEME, Exit Comunicação Estratégica, RBS TV e ACIJ.

 

Balneário Piçarras

 

O aterro trouxe nova área de areia a Balneário Piçarras 

A secretária municipal de Turismo de Balneário Piçarras, Susan Correa, participou de 23 e 25 de abril, da World Travel Market Latin America, em São Paulo (Expo Transamérica). Ela viajou com apoio do CITMAR (Consórcio Intermunicipal de Turismo Costa Verde e Mar), com objetivo de divulgar a cidade e região da AMFRI (Associação dos Municípios da Foz do Rio Itajaí-Açu). "Tivemos a oportunidade de divulgar nossa cidade e seus atrativos em nível nacional e internacional. Considero que participações como estas são muito importantes para atrairmos mais turistas”, explica Susan Correa.

Museu de Arte Sacra 

 

São Francisco do Sul terá mais um atrativo turístico e cultural, que se encaixa perfeitamente no cnceito histórico da cidade. È o Museu Diocesano de Arte Sacra Pe. Antônio Nóbrega, que será inaugurado no dia 10 de maio, às 20 horas, na Matriz Nossa Senhora da Graça, situada na Praça Getúlio Vargas, 180 – Centro. O convite vem da Prefeitura Municipal, da Mitra Diocesana, da Paróquia Nossa Senhora da Graça e do Projeto Monumental.

 

SC Trade Show
 Embalados por uma profusão de semanas de moda, de criadores internacionais e dos principais bureaux de moda espalhados pelo mundo servindo como inspiração, os estilistas nacionais preparam as suas coleções que devem fazer sucesso também por aqui. Todas essas influências estarão presentes nas criações das marcas que irão expor a Coleção Verão 2013 | 2014 de calçados na 16ª edição do SC Trade Show -  Rodada de Negócios, nos dias 14, 15 e 16 de maio no Infinity Blue Resort, em Balneário Camboriú. O evento pretende reunir os principais fabricantes da Capital Catarinense do Calçado, São João Batista, e de todo o Brasil. O SC Trade Show é promoção do Sindicato das Indústrias de Calçados de São João Batista (SINCASJB) e Prefeitura Municipal de São João Batista, com vistas à geração de negócios para as empresas de moda e estreitar o relacionamento entre fabricantes, lojistas, empresários, profissionais do setor, parceiros e patrocinadores.

 

Novenas do Divino

 

Balneário de Barra Velha está se preparando para a tradicional Festa do Divino, que será realizada nos dias 18, 19 e 20 de maio. As novenas terão início no dia 9 (quinta-feira), e os Noveneiros desta noite serão três poderes: Profissionais da Comunicação, Fundação de Turismo, Esporte e Cultura, Pastoral da Criança e Assistência Social.  Todos estão convidados a participar da novena e do cortejo do Imperador, para a entrada na Igreja.

 

Cultura em Barra Velha

A Fundação de Turismo, Esporte e Cultura de Barra Velha realizou nos dias 25 e 26 de abril o 1º Seminário Municipal de Cultura: "Olhares sobre o ontem e os desafios do porvir na Cultura de Barra Velha". O professor e historiador, José Carlos Fagundes abordou aspectos relevantes acerca da origem de Barra Velha como a Pré-história do município através dos sambaquis, as populações indígenas e a ocupação européia. A Festa do Divino, principal festividade folclórico-religiosa de Barra Velha e suas transformações, sobretudo a partir de 1998 com a proibição da comercialização de bebidas alcoólicas nas festividades católicas foi destacada pelo também professor, historiador e Diretor de Cultura da FUMTEC, Juliano Bernardes.  O Boi de Mamão Mestre João e Pedro Inácio encantou a todos com os bonecos que “ganham vida”. A tradição do Terno de Reis também ganhou seu espaço. Na segunda noite do Seminário os participantes acolheram a Bandeira do Divino com a presença do Casal Imperial de 2013 e a cantoria correspondente. Entre outros assuntos entraram na pauta aspectos relevantes acerca da genealogia das famílias de Barra Velha e região.

Baila Floripa 2013

 

A Associação Catarinense de Dança de Salão (Acads) anunciou as coreografias selecionadas para a XII Mostra de Dança de Salão de Florianópolis – Baila Floripa 2013. O evento será realizado de 30 de maio a 2 de junho, sendo as apresentações da mostra oficial dias 31 e 1°, no Teatro Ademir Rosa, no Centro Integrado de Cultura (CIC). Dos 73 trabalhos provenientes das regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul do País, 38 foram aprovados. “Percebemos maior cuidado dos grupos com relação à qualidade da gravação dos vídeos, lugar e som. Esse fator é muito importante, pois se torna reflexo direto no próprio evento, aumentando a qualidade do espetáculo”, conta a presidente da entidade, Aline Menezes.

Encatho 2013
De 8 a 10 de maio – quarta a quinta-feira, a ABIH-SC realiza no CentroSul em Florianópolis o 27º Encontro Catarinense de Hoteleiros – Encatho e a 25ª Exprotel – Exposição Produtos para Hotelaria. Haverá também Rodada de Negócios e o Ministério do Turismo e Santur – Santa Catarina Turismo S/A estarão presentes com seus estandes. Como tema, a ABIH-SC escolheu a “A Inovação na Hotelaria” e para a palestra magna, estará presente o Dr.Lair Ribeiro, médico cardiologista e nutrólogo, e palestrante de renome internacional. A palestra acontecerá no dia 10 de maio, das 18h30 às 20h30. 

 

A 23ª Festa da Colônia

 

Encerrou no último domingo, em Gramado, a maior Festa da Colônia de todos os tempos. A 23ª edição do tradicional evento da região das hortênsias foi um sucesso absoluto de público durante todos os dias de festa. Nos 18 dias de intensa programação cultural e gastronômica, estima-se que cerca de 300 mil pessoas, entre comunidade e visitantes, tenham passado pelo centro de eventos ExpoGramado, onde a festa foi realizada. É o retorno das origens, da população que hoje vive nas cidades identificando-se, mesmo por um dia, com os que permaneceram nas áreas rurais e continuam tirando da terra o seu sustento.

 

Chocofest 2014
Está confirmada a data da 19ª edição do Chocofest – Páscoa em Gramado, para o período de 3 a 21 de abril de 2014. Em breve, a empresa organizadora da promoção, Marta Rossi & Silvia Zorzanello – Feiras e Empreendimentos começará a divulgar as novidades da maior festa temática de Páscoa do Brasil que, neste ano, recebeu cerca de 400 mil visitantes. 

Privatização da TAP
Segundo informou o "Público", o Governo de Portugal está procurando uma solução para a unidade de manutenção que a TAP tem no Brasil (M&E Brasil). O objetivo, segundo o jornal português, é fechar a privatização da transportadora aérea, que tem seis investidores interessados. “No entanto, além de não contar com um encaixe financeiro com a operação, o Estado ainda deverá assumir perdas, por causa dos prejuízos e dos contingentes acumulados pela empresa", escreve o “Público”. O jornal diz que "o Governo está preparado para este cenário, embora o valor ainda não esteja apurado. É provável que nenhum dos potenciais investidores ofereça o suficiente para cobrir os déficits da empresa, obrigando o Estado a suportar uma parte”, porque os seriam de 50 milhões de euros em 2012 e 67 milhões em 2011.

Embraer vende de 30 aviões 

A Embraer anunciou no último dia 29, a assinatura de um contrato com a United Airlines para a venda de 30 jatos Embraer 175, com opções para mais 40 aviões. Segundo a empresa, caso todas as opções forem exercidas, a operação tem valor estimado de US$ 2,9 bilhões. A fabricante brasileira de aeronaves anunciou também que a primeira entrega está prevista para o primeiro trimestre de 2014, e que os aviões, que serão operados sob a marca United Express, serão configurados com 76 assentos. Já a United Airlines, também através de comunicado, disse que as aeronaves da Embraer vão substituir alguns dos antigos jatos regionais de 50 assentos da frota da companhia.

Condor vai operar no Brasil

O governo brasileiro quer criar medidas que aumentem a concorrência no mercado aéreo, a exemplo da expansão da aviação regional, da efetivação de novos acordos de “céus abertos” e da sua extensão a todos os países da Unasul. São medidas adotadas há alguns anos na União Europeia, com resultados positivos para os usuários. A política de “céus abertos” do governo Federal para atrair empresas aéreas internacionais para o Brasil, como forma de ampliar o número de turistas do exterior no país, parece que começou a valer. A Agência Nacional de Aviação Civil (Anac) autorizou no dia 29 de abril, o funcionamento no Brasil da empresa aérea alemã Condor.  A decisão da Anac está publicada no Diário Oficial da União e a empresa vai operar serviços de transporte aéreo internacional regular de passageiro, carga e mala postal. A outorga da autorização para início da operação fica condicionada ao cumprimento pela empresa das exigências previstas na regulamentação brasileira e no Artigo 212 do Código Brasileiro de Aeronáutica.

Rail Europe

 

Um destino para mais de uma semana é o que oferece a Itália, com grande oferta de atrações naturais e culturais. Uma das melhores alternativas para explorar esses atrativos sem perda de tempo são as viagens de trem de alta velocidade. As principais companhias que atendem o país são Trenitália, com os trens Frecciarosa, e NTV (Nuovo Trasporto Viaggiatori), com a Italo. Uma das formas de aproveitar os baixos preços constantemente oferecidos pelas empresas é se programar e comprá-los com o máximo de antecedência possível. Pelo site da Rail Europe (www.raileurope.com.br). Os tickets podem custar até 80% mais baratos se adquiridos 50 dias antes da data da viagem. Saiba tudo no site acima.

 

A Deutsche Bahn

 

A Alemanha também tem suas sugestões para aproveitar da melhor forma  as atrações de verão, através da TT Operadora, representante oficial Deutsche Bahn no Brasil. Os viajantes que possuem o German Rail Pass têm direito a adquirir, até 7 de junho, por apenas 10 euros, ao German Rail Pass Extension, para viajar em  primeira classe, um desconto de 87% em relação ao valor praticado.  Em segunda classe, o valor é de apenas 5 euros, desconto de 85%. Único broker de trem no Brasil, a TT Operadora é especializada em turismo ferroviário e roteiros na Europa, principalmente Alemanha. Saiba mais em www.lufthansacc.com.

 

Adventure Sports Fair
Pelo décimo ano consecutivo a Adventure Sports Fair será a sede do Fórum Interamericano de Turismo Sustentável, evento que pretende discutir e divulgar as melhores práticas nesta que é uma das maiores indústrias do mundo. Realizados no Pavilhão da Bienal, no Parque Ibirapuera, em São Paulo, contará com a participação de entidades ambientalistas, empresas do setor de turismo, órgãos públicos, acadêmicos e profissionais do setor. Nesta edição o Fórum vai abordar principalmente os avanços da sustentabilidade no turismo brasileiro e internacional. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas na própria Adventure Sports Fair. Acesse www.adventurefair.com.br.

 

Para o Dia das Mães

 

 Ambiente rústico e aconchegante para agradar os hóspedes

A Fazenda Capoava, a 90 km da capital paulista é uma excelente opção para o descanso das mães no dia a elas dedicado. Eentretenimento e atividades ao ar livre, como cavalgadas, massagens, a refrescante piscina, além de atividade junto as crianças, a Fazenda Capoava possui um cantinho especial que conta parte da história não só da fazenda, mas do Brasil, com o Espaço Memória Capoava.  Como em maio também é comemorado o dia do café (14 de maio), no Espaço Memória é possível entender um pouco mais da história do café, inerente à história da fazenda, que desde o ano 2000 é um agradável e concorrido hotel. Mais informações em www.fazendacapoava.com.br.